再访诺邓。诺邓在大山的深处，藏得很深。一部舌尖上的中国关于诺邓盐腌制诺邓火腿的影像，让这个马帮村出了名。重重叠叠的大山，纵横交错的江河，却未能阻止住这个地处偏僻的白族村落，在一千多年前就与外普洱渡的老茶馆山，重峦叠嶂，苍劲雄浑，让人总感觉走不出自己的视野，山野间人们书写的故事，跟随季节在叠加累积，融进历史的册页。江，浩浩汤汤，桀骜不驯，那江，名叫朱提江，因其源头是云南昭通鲁甸的朱提泡茶是一种美的再创造泡茶，可谓是一个事茶人的基本功。从进入普洱茶行业以来，我就一直非常重视冲泡。因为一款茶好不好喝，虽然原料工艺起了决定性作用，但是冲泡方法是否合适得当，也对茶品最后的表现影响巨大。很普洱茶为什么要拼配？没错，本期的独家关注，我们又再次聚焦拼配这个话题。拼配，从古至今就对普洱茶有着重要的意义。历史上，拼配一直是普洱茶制茶的核心工艺，为的就是将不同原料进行科学的组合，根据特点扬长避短百年沱茶从景谷到下关沱茶从诞生到当下，有百年。对大多数人来说，百年已经超过他的一生对于历史，百年仍然保留着适度的鲜活。沱茶是不是横空出世的。沱茶的诞生有人说是1902年，有人说是1916年。即使是19南糯山云南茶业科研的发祥地南糯山位于澜沧江下游西岸，临近214国道旁，相比版纳其他茶区，南糯山有着致胜的地理优势，从景洪出发30分钟左右便可到达山脚下，山路坡陡弯急，但路面非常平坦，便利的交通让南糯山几乎成巧喝普洱避免失眠目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫系统，更重要的是，失眠往往是身体潜在某种疾病的外在表现形式之一。偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不春节过后，你需要的可能是一杯茶大假后的工作日，往往都会掺杂着各种复杂的情绪。但不管你是失落开心还是带着感伤。班还是得上的，毕竟想到要补班就浑身透露着拒绝，上班昏昏欲睡，无精打采，想到逝去的假期就浑身难受节后综合大叶种茶树与中小叶种茶树的区别在中国大陆茶叶教科书上，虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别，但内容相对狭窄，只是在物理性状与个别化学成分上做出提示（见茶叶化学第一章茶叶物理性状与化学成分关系）。这可能与茶学古茶山一瞥六大古茶山六大茶山的说法最早始于公元1799年檀萃所撰的滇海虞衡志普茶，名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮端，寻回普洱韵，访邓时海先生什么是普洱茶？这是一个很陈旧，很常见，很简单而又最难回答的问题。这个问题不只是历史文化和地理层面的，背后还交织着诸多商业利益的因素。所以放眼现在的普洱茶市场，我们可以看到各种层出不