快餐店用六翅鸡六腿鸡等转基因鸡,是真的吗?
谣言:
网上广泛流传着 "六翅鸡""六腿鸡"的视频和照片,据称这是商家为了降低成本而用激素等手段催生出的怪物。
真相:
就目前的技术水平来说,还不能培养出 6 个翅膀、6 条腿的鸡。身体结构是由基因决定的。
专业解读:
DNA(脱氧核糖核酸)就像一个建造项目的总工程师,清楚地知道生物体的每个细节,并且严格地指挥着整个建造过程。在生物体的一生中,DNA 和染色体都可能发生突变,突变程度不严重的会被自身修复,突变程度严重的会造成生物体的病变畸形,甚至死亡。肢体数目形态发生这样重大的改变,牵扯到的突变一定多且严重,这只鸡基本没有破壳出世,就在胚胎发育早期胎死"蛋"中了。即便存活,这个特性是否能稳定遗传形成规模养殖也是个很大的难题。同理,人为改造基因也面临一样的问题:一是短期之内的基因巨变将使个体无法存活;二是以现在的技术,还做不到这么精确完美的定点改造。
DNA模型
胚胎期移植会导致多翅鸡或多腿鸡的产生吗?从理论上来说,采用早期胚胎移植技术确实可能导致多翅鸡或多腿鸡的产生。我们知道,胚胎发育到 3 天左右时,小鸡的分化就开始有了雏形,萌生出翼芽、腿芽,即未来的翅膀和腿,头部也基本显现出来。这时是移植的好时机。不过,即使把握好了时机,技术与取材上的难点依旧摆在面前。3 天时的鸡胚胎仅仅约 8 毫米长,翼芽与腿芽则只有 1毫米长 1 毫米宽。芽体很小,却包含保证翅腿正常发育的芽端的顶端表皮嵴和芽下部的极化活性区,二者有一点缺损都可能导致畸形。这样一个精密的"移植手术",在理论上确实是有可能性的,但是该项移植技术不仅需要耗费大量人力财力,而且实际操作中会遇到更多问题,比如移植部位的内骨骼连接、神经连接等。最重要的是,目前该项技术还不成熟,难以在养殖生产中应用。
因此,"六翅鸡""六腿鸡"并不存在,网络上的图片、视频都是使用软件处理加工而成的。
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