血管外科刁永鹏想要保护血管?这6点要记牢
很多朋友和病人问过我一个问题,就是吃什么可以保护血管?最近中国居民膳食指南2022版发布了,所以今天我想结合这个指南跟大家讲一讲,怎么吃能够帮助保护血管,尽量不得血栓不长斑块。
首先还是强调低油、低盐、低脂、低糖这些饮食的原则。除此之外还要记住以下六点。
1尽量多吃粗粮。尽量拿粗粮来替代精米白面。哪些是粗粮呢?玉米,土豆,红薯,白薯,荞麦,燕麦,小米,高粱米,红豆,绿豆,黄豆这些豆类,这些都是粗粮,尽量多吃每天要超过200g。
2吃水果。只有吃到足够量的水果,才能明显地降低心梗和脑卒中的风险,起到保护血管的作用。所以每天要吃水果超过200g。
3吃菜。吃菜每天要超过300g,而且强调这300g里面至少有一半是深色蔬菜。深色蔬菜也就是我们说的深绿色的、橘红色的或者紫色的这类蔬菜。跟深色蔬菜对应的就是浅色蔬菜,比如我们吃的白萝卜,卷心菜,圆白菜,大白菜,这些都是浅色蔬菜。
4吃鱼。每周至少要吃两次鱼肉,而且总量要超过500g。
5喝牛奶。每天喝牛奶要超过300ml。
最后一点很重要,但是很多人容易忽略,就是要喝足够量的水。
成年男性每天要超过1700ml,成年女性每天要超过1500ml。为了保护好血管,一定记住刚才说的低盐,低油,低脂,低糖饮食,还要记住刚才这六点。调整好饮食才能更好地保护自己的血管。
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