马齿苋是中药中常见的一个药物，但是实际上平时生活中也能见到用马齿苋来煲汤或者是做菜，那么马齿苋有哪些营养价值以及食用禁忌呢？
　　首先马齿苋含有一些蛋白质，还有一些矿物质，同时维生素的含量也是非常高的，还有一些核黄素或者是氨基酸。
　　那么食用禁忌是什么呢？由于马齿苋是有清热凉血的功效的，所以对于那些体脾胃比较虚寒，身体素质差的人群，建议不要食用太多，否则的话可能得不到很好的补益效果，反倒会加重这种虚寒体质的存在。
　　那么经常吃马齿苋有哪些好处呢？主要和以下几点相关：
　　1.降血糖
　　由于马齿苋所含有的一种物质叫肾上腺素，这种东西能够促进身体中的胰岛素分泌，同时调节身体中的血糖，能起到很好的降血糖作用，所以平时血糖控制情况不是很好的人群，是可以借助这一功效起到辅助降糖效果的。
　　2.保护胃黏膜
　　研究发现马齿苋的提取物对胃黏膜损伤溃疡有很好的改善作用，所以平时有一些胃炎胃溃疡的人群可以少量的摄入一些马齿苋，以起到很好的辅助治疗效果。
　　3.杀菌
　　马齿苋在中医而言有清热凉血的功效，同时作为一种植物药，它有很好的清热解毒功效，也经过现代研究的证实，确实马齿苋对痢疾杆菌以及其他的各种常见的细菌都有明显的抑制作用。
　　4.利尿消肿
　　想要减轻体重的人群如果苦于坚持的话可以试一下一些利尿消肿的食物，因为有的人群不是很容易很轻易的能将体重减掉，有可能就需要考虑是否是水肿型肥胖，这种情况的话，就需要将身体中多余的水分带出来，体重自然就下降了，而马齿苋也能够起到这样的功效，也是值得推荐的。
　　5.止血
　　如果经常有大便带血的情况出现，这需要考虑是否是痔疮，或者是其他的更为严重的疾病，如果只是单纯的痔疮的话，建议可以使用马齿苋，煮水之后擦洗患处，能帮助缓解这种情况。a
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