真相丨黑芝麻能使白头发变黑？

　　我们在生活中的中医智慧就是＂以形补形＂。相信大家都听说过这样一个说法：头发白了吃点黑色的食物例如黑芝麻。那么问题来了，吃黑芝麻真的能使白头发变黑吗？接下来我们就一起来看看这究竟是怎么回事。  白头发是怎么形成的？
　　头发的颜色取决于发根毛囊里的黑色素 。如果发根毛囊里的黑色素分泌减少，头发会慢慢由黑变成灰白，甚至全白。这通常是由于毛球中黑素细胞的酪氨酸酶活性减弱、黑素细胞存储减少、黑素细胞核和线粒体DNA受损等共同作用导致的。
　　头发变灰白的原因非常复杂 ，与年龄、生活习惯、精神压力、营养不良和疾病（甲状腺功能亢进、肾病、溃疡性结肠炎、白癜风等）都有密切的关系，同时也受基因和遗传控制。例如不同种族人群开始出现白头发的平均年龄也不同，一般来说，白种人30岁-40岁中期出现灰白发，亚洲人30岁-40岁后期出现灰白发，非洲人40岁-50岁中期出现灰白发。这是受基因决定的。黑芝麻能使白头发变黑吗？
　　中医认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。因此不少人认为，多吃黑芝麻这类黑色食物能减少白发。不可否认，黑芝麻的确是很好的食物，含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、卵磷脂和微量元素。
　　如果是由于蛋白质、B 族维生素和微量元素缺乏等导致的白发，吃吃黑芝麻可能对头发有一定好处。但黑色食物中的黑色素并不会让头发变黑。因为头发中的黑色素的来源是黑素细胞，它是利用体内的酪氨酸转化生成黑色素 。而黑芝麻的黑色素主要是一些多酚类色素，来源于花青素 。并不能直接转化成头发上的色素。
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　　想要改善头发毛囊黑色素情况需要均衡的营养，并不是单独的一种食物就可以改善，不能把白发变黑的愿望寄托在一种食物上。而且黑芝麻是富含脂肪油料种子，如果吃的过多，摄入热量就会超标，反而会长胖 。如何减缓头发变白？1及时减压
　　因为紧张、精神压力大而出现的白发，要及时调控情绪，合理减压。运动是调控情绪的重要方式。压力大时，更要坚持规律运动，游泳、跑步、快走等有氧运动，瑜伽等舒缓运动，被证实可以帮助减轻焦虑情绪。2避免纯素食
　　头发和体内微量元素关系密切，毛囊中的细胞是人体增长最快的细胞，其生长必须得到充分营养。建议平时多吃些鱼类、豆类、绿叶蔬菜、动物肝脏、核桃、芝麻等富含蛋白质的＂护发＂食物，帮助强健发质。3忌高糖饮食
　　食糖过多不仅会引起脱发，而且过量的糖分在人体的新陈代谢过程中会形成大量的有机酸。而这种酸会扰乱头发的色素代谢，从而造成头发没有光泽，变得枯黄。 4按摩头皮
　　经常用梳子或手指按摩头皮，有助促进血液循环，给脆弱的毛囊提供充足的血液供应。
　　图片来源于网络联系侵删5减少烫染
　　不使用劣质洗发用品，少烫发、染发，减少对头发的伤害，保护发质。一般情况下，两次烫发的间隔时间不能少于半年。对于已经出现白发的人，更应注意减少烫染次数。6注意防晒
　　预防白发，要注意给头皮做好防晒。发际线、发型的边分线处，更容易出现白发，这些部位容易长期受到紫外线刺激。7调整生活方式
　　对于已经出现白发的人，最应该做到的就是调整生活方式。不熬夜，不暴饮暴食，不抽烟、酗酒，保证充足的睡眠。
　　吃黑芝麻不能治疗白头发，但适量吃黑芝麻对身体健康是有好处的！
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