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分享适合秋季吃的八道美食,清淡补水有营养,多吃它们,顺利度秋

  老话说的一点不错,"一夏无病三分虚"。
  夏日的炎热,导致人体的出汗量特别大,人体有很大的消耗,导致我们会食欲不振,营养就会跟不上,身体经常会感到疲乏无力。虽然现在已经过了处暑,但是仍然要警惕"秋老虎"。早晚已经开始变得凉爽,这个时候,我们可以开始适当地进补,多吃一些清淡的食物,多补充身体的水分,预防秋季干燥的天气。
  分享适合秋季吃的八道美食,家常做法很简单,多吃它们,清淡补水有营养,顺利度过秋季,为冬季打好基础。
  第一道:白扁豆粳米粥
  白扁豆粳米粥做法:1.将适量白扁豆先浸泡一个晚上。2.第二天,把白扁豆与淘洗干净的粳米(适量)一起下锅,倒入适量的清水,熬至白扁豆软烂即可。
  白扁豆不好熟,所以一定提前泡。我觉得最好的食用方法就是白扁豆粥。
  第二道:山药莲子粥
  山药莲子粥做法:1.干莲子适量,提前用清水浸泡三小时以上。枸杞子清洗干净,山药清洗干净去皮,再切成块状,备用。2.大米淘洗干净以后下锅,先加入泡好的莲子,煮一会以后,再加入枸杞和山药,继续熬煮即可。
  第三道:莲藕排骨汤
  莲藕排骨汤做法:莲藕煮汤我一般用七孔的藕,吃起来会糯糯的。1.莲藕洗净去皮,洗莲藕要注意藕孔里面,多清洗,因为可能会有泥。洗净以后切大的滚刀块,可以先泡在水里,防止变黑。再处理排骨,也是先焯水。2.压力锅中加水,加入排骨和莲藕,加入几段葱白。煮饭就可以了。3.最后可以出锅的时候,加入一点盐就可以了。这个汤也是非常的清甜,因为有莲藕,所以会有一点甜味,排骨非常的软烂,非常的好吃。
  莲藕可以凉拌,可以炒着吃,可以炖汤喝。最好的我觉得是莲藕排骨汤,因为可以把莲藕的营养都炖出来,到汤水里,用莲藕煮出来的汤是红色的,女生可以多喝莲藕排骨汤哦!
  第四道:糖焖板栗
  糖焖板栗做法:1.新鲜的板栗,买回来以后清洗干净,用刀划一个十字,不要切得太深,划开十字以后,这样可以更入味儿,播的时候也更好剥。2.板栗全部处理好之后,放入电饭锅中,加适量的水,水位低于板栗高度的一点就可以,然后加入两勺白糖,一点食用油,搅拌均匀。按煮饭键,半个小时就可以了。这样焖出来的板栗香甜可口,一点不比卖得差。
  板栗在秋季成熟,可生吃,可煮熟吃,味道都很好。
  第五道:芡实龙眼甜汤
  芡实龙眼甜汤做法:1.新鲜的芡实洗干净,放入电饭煲内,加适量的水和冰糖,用稀饭键就可以。2.新鲜的龙眼剥去外壳,剥去核。3.芡实煮的时间到了以后,就把龙眼肉放进去,焖三分钟即可。非常的Q弹,甜鲜好喝。
  第六道:糖焖南瓜
  糖焖南瓜做法:1.板栗南瓜清洗干净,挖去中间的瓤,然后切大块,皮不用去。2.热锅凉油,倒入南瓜块翻炒,翻炒一会有点变色,加入1勺白砂糖和3勺生抽,翻炒均匀,加三分之二的水,盖上盖子焖5分钟。中间要翻炒一次,以防粘锅。这样的南瓜吃起来香香糯糯的还带有一丝甜味,非常好吃。
  第七道:红薯糯米粥
  红薯糯米粥做法:1.适量大米加一点糯米,淘洗干净,红薯去皮切成小块儿。2.将淘洗过的大米和糯米倒入电饭锅,加入适量清水,把红薯也放进锅里,开启煮饭键,大约半个小时就可以了。如果喜欢喝甜度高的,就再加入一块冰糖,焖至溶化即可。
  第八道:红豆芋头汤水
  红豆芋头汤水:1.红豆清洗干净,芋头洗干净去皮切块。2.把食材都放进锅里,加水,加适量的白糖,开启煮饭键即可。喜欢红豆出沙的,在红豆煮开花以后,再多煮一会,就会出沙。
  烹饪熟以后质地柔软,口感香糯,是秋季不可错过的美食。

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