秋冬多吃这些养生瓜！4个好处不请自来

　　秋冬，气温降低会导致身体机理也随之发生变化，稍微不注意，人们可能就会出现感冒、咳嗽、上火等。此时，人体更需要适当进补。但是，别只顾着长＂秋冬膘＂，而忽略了一些养生效果很棒的＂瓜类＂，它们富含微量元素、维生素等营养物质，可以缓解不适症状，补充身体的营养。
　　南瓜：秋季＂金瓜＂
　　《本草纲目》记载：＂结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。＂南瓜性温、味甘，吃起来软糯、香甜，更有＂金瓜＂的美称。 南瓜的食疗价值高，具有补中益气、润肠通便、调节血脂、辅助降压等效果。
　　现代医学研究指出，南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效。
　　因此，慢性胃炎、胃溃疡、减肥者尤其适合食用南瓜。
　　注意
　　① 南瓜皮不要扔，其富含甘露醇元素、膳食纤维素等有益元素，能促进排便、缓解消化不良的症状；
　　② 每100g南瓜含有3100ug的胡萝卜素，若一次性吃太多，影响代谢，可能会导致皮肤发黄，发生胡萝卜素血症；
　　③ 上火者少吃或不吃，对南瓜过敏、脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
　　木瓜：人称＂万寿瓜＂
　　岭南十大名果之一——木瓜，性温，富含木瓜酶、维生素C、钙等多种营养素及17种以上氨基酸，具有消食、祛风、清热、止渴的作用。
　　加之，其含糖量低，100g的木瓜约含27kcal的热量，多吃也不怕胖，难怪很多减肥、健身人士都超爱吃它。此外，木瓜中含有的凝乳酶，有通乳效果，产妇可以多喝木瓜鱼尾汤，滋补身体。
　　注意
　　① 木瓜富含番木瓜碱，对人体有细微的毒性，不宜过量食用；
　　② 过敏体质、虚弱、脾胃虚寒者不宜吃木瓜，否则容易腹泻。孕妇忌吃木瓜，以免导致子宫收缩，出现疼痛。
　　冬瓜：蔬菜中的＂战斗机＂
　　冬瓜是一种＂平民蔬菜＂，一年四季都能看到它的身影，而夏、秋是吃冬瓜的佳节。其营养丰富，全身都是宝，瓜肉可做菜，瓜皮可入药。
　　一方面，冬瓜有利尿、清热、化痰、解渴等功效，可治疗水肿、痰喘、痔疮等症。另一方面，冬瓜含较多维生素C、水分含量高达96%，且钾盐含量高，钠盐含量较低，有助于调养肾脏。
　　注意
　　① 冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者不宜吃冬瓜，月经期、痛经者忌食生冬瓜；
　　② 冬瓜个头大，常有人吃一半留一半，但不能放太久，否则营养素会加快流失，瓜肉变坏，建议2~3天内吃完；
　　③ 已经烹饪过的隔夜冬瓜，最好不要留到第二天吃，可能会引起腹泻、腹胀等不适。
　　苦瓜：瓜中＂君子＂
　　秋燥惹人恼，人们常常会出现口腔溃疡、便秘等＂上火＂的症状。这个季节吃点＂苦＂，可以降火、润心肺。
　　看似＂其貌不扬＂的苦瓜，由于含有苦味素、野黄瓜汁酶成分，尝起来有独特的苦味。
　　而这种物质能维持细胞处于活性状态，起到清热解毒、下火解渴之效。阴虚火旺者不妨多吃。 此外，糖尿病者适当吃一吃苦瓜大有裨益。
　　有研究发现，苦瓜中含有类似胰岛素的物质——＂多肽—P＂，可辅助控糖。
　　注意
　　① 想去除苦瓜的苦味，可以将它洗净后切块，放进沸水中焯水，再放进冷水浸泡；
　　② 表面看起来颜色更深的苦瓜，味道更苦，但保健效果也更佳；
　　③ 苦瓜含较多的草酸，食用后再吃高钙食物，易生成草酸钙，降低补钙效果。
　　来源：未央健康
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