84岁钟院士每天早餐都吃它，和红薯藜麦放一起，营养精气神z足

　　大家都说，84岁的钟南山院士身体真好，完全看不出已经是80多岁的样子。在日常生活里，身边就有许多退休后的长辈们，每天坚持做一件事或者吃一样食物，持之以恒，身体越来越健康，这种方法也是许多年轻人应该学习的。
　　最简单的食物例如五谷杂粮，红薯、燕麦、玉米、藜麦这些，它们都有非常多的营养和维生素，也是日常我们在市场里能常买到的物廉价美的东西。现在生活越来越好了，大家追求健康的生活，对身体的关注就越来越高。钟南山院士每天工作繁忙，但健康简单的饮食和有效的运动锻炼每天都坚持，这样的精神太值得我们学习了。
　　钟院士给大家推荐的许多对身体有益的食物里，他最常吃的就是燕麦。这里说的燕麦是指生的燕麦片，含麸质较多，减少了过多精加工的即食燕麦片。富含膳食纤维的燕麦片是低糖、低热量、高营养的健康食品，老人多吃燕麦，对心脏好，益脾养心，同时降血压降血脂；孩子多吃燕麦，蛋白质和氨基酸营养非常全面，有助大脑和身体发育；女人都吃燕麦，能润肠道，粗纤维促进肠胃蠕动，同时具有减肥瘦身的作用。
　　燕麦好处这么多，也难怪钟院士自己都喜欢用燕麦做早餐食用。今天，小编就和大家分享一道燕麦的别样做法，平时熬粥煮饭加一把燕麦片还是很常见的，今天我教大家把燕麦和健康的五谷杂粮红薯、藜麦放一起，不熬粥不煮饭，做成小饼干，家人都爱吃。
　　【杂粮燕麦饼】
　　食材：燕麦片150克，藜麦30克，红薯200克，泡打粉3克，橄榄油15克。
　　做法：
　　1.准备生燕麦片和一些藜麦，藜麦有着＂粮食之母＂的称号，饱腹感强，氨基酸和营养成分比其他主食都要多许多。
　　2.准备一个红薯，拳头大小，把红薯削皮后切成片把它蒸熟。
　　3.煮熟后的红薯压成红薯泥，加入燕麦片和藜麦以及3克无铝泡打粉和适量的橄榄油，用刮刀把它们翻拌均匀。
　　​4.拌匀后的红薯泥和燕麦片成团即可。
　　5.准备一个烤盘，底下铺上一层油纸，把成团的燕麦红薯泥压秤大约1公分左右的厚度，也可以压得更薄一些，这样烤出来的燕麦饼也会更脆更容易熟透。
　　压成均匀的厚度后，把它们大致切成正方形或长方形。​
　　6.烤箱提前预热，170度烤制时间15分钟。​
　　冬天的时候，自己做些健康杂粮小饼干，比买的饼干添加剂要少，存放时间相对短一些，每次吃完接着做，​新鲜的小饼干存放3-5天问题不大。
　　燕麦、红薯和藜麦都是非常健康的五谷杂粮，对身体有益的食物要多吃。
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