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减肥宠儿胡萝卜,怎么才能吃的少又营养好?

  胡萝卜作为可生吃、可熟食的一种蔬菜,还有一个"赛人参"的称号。从这个名字就可以看出它有很高的营养价值以及我们对它的喜爱溢于言表。
  确实,"充饥又低能"的食物,怎么会不喜欢呢!
  1、 水分多,热量少
  作为根类蔬菜的一员,每100g可食的胡萝卜含有90g的水分,热量仅有25千卡【1】,减肥食物缺它不可;
  2、 膳食纤维多,饱腹感强
  又因其含有丰富的膳食纤维,有胡萝卜参与的瘦身餐,更容易相对长久的获得饱腹感;
  3、 丰富的胡萝卜素
  胡萝卜素进入人体后,可以转变成我们熟悉的维生素A。维生素A有助于我们保持健康的视力,漂亮的肌肤,作为"抗感染"维生素,它与人体的免疫功能也密切相关。
  既然胡萝卜这么好,怎么吃呢? 你可能笑 了,生熟皆可这还不简单:粗犷的洗净直接啃,文雅的切片拌沙拉,榨汁也能喝、还有炖汤也可以~~
  这些都是我们日常的吃法如果考虑到营养价值的高低,我们就要注意啦!
  1. 搭配脂肪,维生素A更多转化
  因为胡萝卜素在体内转化成维生素A的载体是脂肪,所以可以把胡萝卜加少量油烹饪,或者搭配核桃等脂肪含量相对较高的坚果一起吃,这样可以确保我们吃进去的胡萝卜素更多发转化成 维生素A。
  2. 烹调加热,抗氧化剂含量升高
  抗氧化剂是食物中的一种化合物,可以预防心脏病、癌症、老年痴呆等多种疾病。美国阿肯色州的研究人员对不带皮的胡萝卜进行了加热,以此用来检测胡萝卜抗氧化剂的含量,并与新鲜生胡萝卜中的氧化剂含量进行了对比。研究发现,烹调后,胡萝卜中的抗氧化剂含量立即增加34%。研究人员说,加热使胡萝卜的组织软化,细胞壁上的酚醛树脂(一种抗氧化剂)被释放。【2】
  3. 不要榨汁喝
  虽然胡萝卜含水分较多,市面上也有很多胡萝卜汁饮品。不过从营养价值考虑还是不推荐喝纯的胡萝卜汁。因为这样有点浪费了。首先是吸收利用少;其次,过滤出的渣子里大都是纤维素,纤维素本来也是胡萝卜的优势之一;还有如果喝汁太浓,摄入过多的胡萝卜素会使皮肤发黄。
  如果一定要是果汁的话,可以选择胡萝卜混合蔬果汁,比较开心最重要。
  胡萝卜的常见吃法推荐:
  胡萝卜小米粥
  胡萝卜什锦炒饭
  胡萝卜炒青菜
  胡萝卜粉丝包
  排骨胡萝卜汤资料参考:
  【1】 数据来源中国食物成分表2004
  【2】 方留民."烹调后的胡萝卜营养价值更高."中国保健营养 .7 (2001):19-.Print.
  本文作者@营养师吴晴

耳部位皮肤病三焦经络部位辨治(原创)耳部的经络循行属手少阳三焦经。灵枢。经脉曰手少阳之脉,上项系耳后,直上出耳上角。其支者,从耳后入耳中,出走耳前,过客主人前,交颊至目锐眦。又属足少阳胆经。灵枢曰足少阳之脉,起于目锐平凡的一生路遥路遥总是善于用朴素的故事给人们展示生命的语言。以下摘自路遥中篇小说黄叶在秋风中飘落。人不仅能创造幸福,也能制造不幸。不论怎样,生活的节奏永远也不会中断。人们啊,不要责怪他吧!在我们你好吗?好可爱的世界啊你好吗?我很好。生活啊,总会在不经意间带给我们新鲜。也许是在车辆往来的街头,也许在即将拆迁的废弃房,又或者在某个小巷的尽头。那又能怎么样呢,我们的心依旧住在春天里。依旧不变地欣赏着中国式教育犯下的错,你中了几条通稿二零零三为什么从出生就该走应试教育的路线?学校是量产的机构,可是每个人生来不都是独特的?中国教育的失败谈起来便是人口问题,那俄罗斯的经济衰退是不是要归结到人少呢?中国教育,你病好了吗?语文部位辨治(二十一)汪石山从上焦少阳血虚治疗耳聋石山治一人,年近六十,面色苍白,病左耳聋,三十年矣。近年来,或头左边及耳皆肿,溃脓,脓从耳出甚多,时或又肿复脓。今则右耳亦聋,屡服祛风去热逐痰之药,不效。汪诊左手心脉浮小而快,肝肾论文知网查重45一次降到14。4,知道这三种方法就够了在愉快的度过了几年大学生活后,我终于迎来了毕业这件大事。关于毕业,我们学校要求要有毕业设计和一篇两万字的论文,我的进度一直都是慢悠悠的,当通知了要交初稿的时间后,说实话有点慌毕竟当部位辨治(26)清朝御医从上焦少阴心火治疗舌尖红粟小眦赤胀光绪二十四年五月初八日卯刻杨际和请得皇上脉息左寸关弦软稍数,右寸关沉软滑而稍数,两尺濡弱。夜间咳嗽已止。惟上焦浮火不清,以致舌尖左边起有红粟,左目小眥胀而微赤。耳中尚作烘声。两手仍部位辨治(23)名医丁甘仁从上焦心胃经火旺治疗口疮邵小,口疮碎痛,妨于咽饮。阴虚胃火循经上升,风热之邪外乘。今拟导赤汤加味,引火下行。鲜生地三钱京玄参二钱薄荷叶(后下)八分冬桑叶二钱白通草八分木通八分甘中黄八分川雅连四分金银花四钱部位辨治(29)名医孙润斋从上焦心肝之火上炎治疗经前期舌尖奇痒张某,女21岁,未婚。1989年4月2日诊。患者每逢经前45日,舌尖奇痒彻心,已半年之久,伴心烦不宁,烦躁易怒,口苦咽干,小便赤涩热痛。曾经中西医治疗效果不著,刻诊正值经前,症如上蒜苔免费抽背后的原因为什么要说这一问题呢,主要是我有一个对土地比较热爱的爷爷,我们家也是有种大蒜的(种蒜比较少,就不邀请大家抽蒜苔了。哈哈哈哈哈)提起蒜苔大家第一时间想起的就是蒜苔炒肉,但是这么好吃的有一个朋友说?这样拍照片更好看九层之台,始于垒土。构图技巧让拍照有迹可循。点构图1。中心点构图让照片变得常规而稳重,但会呆板而缺乏活力。2。三分点构图画面处在两横两竖相交的四个点,画面会比较和谐,又富于变化,但
秋季养生,宜收敛阳气本篇是彭博士讲黄帝内经系列精华篇之二百六十一。(更多精彩内容持续更新中)帝曰何以然?岐伯曰東方陽也,陽者其精並於上。並於上則上明而下虛,故使耳目聰明而手足不便也。西方陰也,陰者其精近期急性胰腺炎多发年轻人居多,这6类人最容易得胰腺炎调查发现,近期急性胰腺炎患者多发,而且年轻人居多。大多数胰腺炎患者都是因暴饮暴食大量饮酒等引起,如果你也有这样的习惯,那你可要当心了。若出现腹痛呕吐,伴随左侧腰背疼痛的症状,可能就鸡蛋这么吃,进补不成反伤身一个小小的鸡蛋,内含约7g蛋白质人体所需的8种必需氨基酸和丰富的卵磷脂,而且补充营养的同时还能做到物美价廉,可以说是非常亲民了。然而,吃鸡蛋也是有一些讲究的,有些吃法不仅使得鸡蛋的喝茶的讲究茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适的表现。比如,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人中药古今研究水蛭一典籍摘要1神农本草经主逐恶血瘀血月闭,破血瘕积聚,无子,利水道。2本草拾遗人患赤白游疹及痈肿毒肿,取十余枚令啖病处,取皮皱肉白,无不差也。3中药大辞典破血,逐瘀,通经。治蓄血,症早晚一碗绿豆汤,解暑又养生?脾胃虚寒的人要少喝夏日炎炎,不少人会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人喝。绿豆性寒,具有清热解毒消暑止渴的功效,但手足凉腹胀腹泻等体质虚弱的人最好不要过多饮用,尤其是老人儿童等脾胃虚寒的人要少喝,喉咙总感觉有东西是肝气郁结导致的吗?气郁体质应该如何调理?有不少人平时总是感觉咽喉不舒服,好像喉咙里有东西,吐不出来,也吞不下去,堵在那里,有人说是慢性咽炎引起的,但吃了一些咽炎片又没作用,这是怎么回事呢?听说在中医属于是肝气郁结引起的,这个药方只有5味药,专调脾胃虚寒今天就给大家推荐一个药方,只有5味药,专门调理脾胃虚寒。这个药方出自宋代官方医典太平惠民和剂局方。后来在这个药方基础上加了一味附子。出自东汉大医张仲景之手,张仲景生活的年代,由于战肝气不足萎软不坚,脸色发黄,补肝健脾来调理,现已恢复现在生活节奏快,很多人都在奔波忙碌,案牍劳神,虽然赚到钱了,但是身体却被累垮了,我前段日子接诊了一位患者,刚一进门就看见他浓浓的黑眼圈,双眼无神,皮肤没有光泽,走路脚步虚浮,整个人脸色发黄没气色,老中医讲用这1个方子做好这5件事,补回气血李女士今年50岁,是处于更年期的状态,这个时候的女人,一般都比较暴躁,很容易发脾气,而且容易出虚汗,脸色也是很不好,面色发黄,也有很多老年斑。李女士最近一段时间,感觉自己的身体很差吃西红柿可以预防脂肪肝?医生是的,但是不能瞎吃据不完全统计,目前大部分的白领都患有不同程度的脂肪肝。肝病专家指出,轻度脂肪肝患者只要合理调整饮食,适当参加运动,无需药物治疗,就能迅速自愈。有网友问吃什么对脂肪肝有好处?在这里我