减肥越减越胖？除了知道能量代谢外，最后一点才是减肥成功的奥秘

　　肥胖在我们现阶段社会已然发展成了热门话题，它不仅影响人们的形体美，造成心理负担，而且常会引发各种疾病，对身体健康造成威胁。一些超重和肥胖者为了达到快速减肥的目的，盲目运用各种方法，这不仅达不到预期的减肥效果还有可能对自身健康造成额外伤害 。
　　不吃晚餐体重易反弹
　　人体吃东西后，食物会转化成能量，它最初是以葡萄糖的形式游离在血液中（血糖）。通俗点说，在三餐正常的时候，我们都是靠消耗葡萄糖（血糖）来维持能量代谢。
　　如果有能量多余，那么就会生成糖原储存起来。人体能量不足或感觉饥饿时，糖原就会分解为葡萄糖以提供能量。
　　如果长时间不吃晚餐，身体就会发动更加猛烈的分解动作，开始分解脂肪（体脂消耗）和蛋白质（肌肉分解）来提供能量。
　　脂肪分解的产物不是清洁能源葡萄糖，它会转化生成大量酮体，这是一种＂非清洁能源＂。酮体在体内无法过多存在，否则会造成酮症酸中毒。人体为了保护自己，就做了以下选择：消耗蛋白质。从而导致肌肉变少，脂肪更易堆积。
　　生酮饮食只能短期减肥
　　生酮饮食只能在短期内帮助你减重，但长期的效果并不明显。而且，盲目采用生酮饮食可能对身体造成健康损害。
　　正确的减肥方法
　　一、一天5杯凉白开水
　　由少到多，逐渐增加，最多一杯合300毫升，每晚睡觉前，早晨起床后，每日三餐前空腹服。这五杯凉白开水的作用是：1、稀释血液；2、稀释痰液；3、稀释胃液，胃液冲淡了，食欲不那么亢进了，消化能力不那么强了，食欲自然减少，既不痛苦，又很轻松。
　　二、饭前吃水果和零食
　　水果和零食含有多种维生素和微量元素，不可不食，也不能过食，如改为饭前吃，多点也无妨，水果零食吃多了，主食就可以少吃了，要想减肥，千万不要饭后吃水果和零食，否则会越吃越胖，但想增肥者例外。
　　三、细嚼慢咽
　　狼吞虎咽是培养大胖子的最佳手段，细嚼慢咽是减肥的最佳措施，道理有关专家己谈过不少，不再重复。
　　四、吃饭七八分饱
　　胖子减肥必须吃七八分饱，尤其不能吃＂强饭＂。
　　五、多补充蛋白质
　　蛋质质分动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白含量多的是鸡鸭鱼肉蛋奶，植物蛋白含量多的是豆类、花生、核桃、瓜子等。
　　有些人一提减肥就是少吃肉，其实这句话只是说对了一半，减肥不是吃肉，是不吃肥肉光吃瘦肉，肥胖的人是脂肪多，不是肉多，减肥主要是减脂肪，不光不能吃肥肉，吃肉汤、喝菜汤、油煎油炸食品也应远离。多吃河里的鲫鱼、鲤鱼、喝鱼汤最好，清蒸也行，最好不要炸。瘦牛肉、驴肉、羊肉、公鸡、鸭、鸽都可吃，一天不下二三两，只是把肉汤、鸡汤留给瘦子们吃，胖子千万不要喝。
　　六、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐不吃或少吃。
　　七、多运动
　　5-17岁：
　　1．每天应累计至少60分钟中等到高强度的身体活动。
　　2．大于60分钟的身体活动可以提供更多的健康效益。
　　3．大多数日常身体活动应该是有氧活动。建议每周至少进行3次高强度身体活动，包括强壮肌肉和骨骼的活动等。
　　18-64岁：
　　1．每星期至少进行150分钟中等强度的有氧身体活动，或每星期至少进行75分钟高强度的有氧身体活动，或中等和高强度活动相当量的组合。
　　2．有氧活动应该每次至少持续10分钟。
　　3．为获得更多的健康效益，成人应增加有氧身体活动，达到每星期300分钟中等强度或每星期150分钟高强度有氧身体活动，或中等和高强度活动相当量的组合。
　　4．建议每星期至少有2天进行大肌群参与的强壮肌肉的活动。
　　八、绝对不可以告诉别人自己在减肥
　　如果让别人知道自己在减肥，别人的好奇心会刺激自己破戒，当然减肥就不成了。
　　大家需要知道的是，任何快速的减肥方法，哪怕是加强锻炼以增加能量消耗的方式，也会对机体造成伤害，造成内分泌失调，新陈代谢紊乱，还会引起体内酮酸的增加，严重者会导致酮症酸中毒。所以，每周体重降低0．5～1千克才是安全的减肥速度。肥也需要科学合理，拒绝旁门左道，而不该减了肥胖丢了健康。
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