老话讲一个柿子十副药,是啥意思?听听医生怎么说
导语:炎热的夏季早已过去,寒凉的秋季已经到来,很多应季水果逐渐开始成熟了,如柑橘,葡萄,梨子,还有常见的柿子等等。中秋节正是采摘柿子的好时候,很多老人曾说"一个柿子十副药",这句话是啥意思呢?是说吃柿子好还是不好呢?不妨听听医生怎么说吧。
01
老话讲:"一个柿子十副药",说的是什么意思?医生来告诉你
从表层意思来看指的是吃一个柿子等于吃了10副中药,很多人对这句话并不理解,难道吃柿子能治病吗?生病了不用吃药,吃柿子就能得到改观吗?
对于大家提出的问题,医生也给予了说法。
柿子的确是一种营养价值较高的水果,其中含有丰富的 胡萝卜素,钙质,果糖,葡萄糖等多种营养元素 ,还具有极高的营养价值。 成熟柿子中的含糖量高达15%,蛋白质含量占1.36%左右,维生素含量也要比一般水果高两倍以上。
柿子中的 活性物质含量丰富 ,其中包括 微量元素,脂肪酸以及胡萝卜素 等等,这些物质被 广泛用于医学和化妆品等多个领域 。由此可见, 柿子的应用范围十分广泛,加上有着非常不错的口感,既能满足人们的口腹之欲,又能给人体带来营养。
02
柿子的好处有哪些?
1、补充维生素
柿子中的 多糖类物质 和 维生素 含量丰富,既能 帮助提高机体的免疫功能 ,又能 增强自身的抵抗能力 , 帮助消灭细菌和病毒,为身体补充营养 、 补充所需要的维生素。
2、润肠通便
相信生活中有很多人都被便秘所困扰着,在这个高科技时代的影响下,越来越多的人出现了懒惰心理,白天一整天坐在办公室里,到了晚上又会躺在床上或沙发上打游戏, 长期久坐不动,会使肠胃的蠕动速度减缓,也会加重便秘。
患有便秘的人,不妨每天坚持吃1~2个柿子,就能帮助改善便秘问题。 柿子中的膳食纤维含量丰富,能使肠胃里的蠕动速度加快,也能促进粪便快速排出体外。
3、补充铁元素
平时适当吃柿子能给身体健康带来好处,因为柿子中的 铁元素含量丰富 , 铁元素对于改善缺铁性贫血、手脚冰凉、四肢乏力和头晕目眩等现象都能得到改善。
适当吃柿子不仅能为身体补充铁元素,还能起到补铁的作用,能 有效预防缺铁性贫血的发生,还能避免贫血给身体带来的不良反应。
03
柿子和哪些食物相克呢?
柿子与酒
酒味甘辛,微苦,辣性大热有毒,而柿子性寒,两者一起食用便会刺激肠胃 ,使胃液过度增加,柿子中的鞣酸又会与胃液相遇,形成稠状物质,严重时可能会使肠道受阻。
爱喝酒的人一定要注意,现在虽是柿子秋收季节, 但在吃柿子时千万不要喝酒,避免给身体带来不良反应。
柿子与海带
海带和柿子是不能一起食用的,因为 柿子中的鞣酸含量较高,而海带中的钙离子与柿子中的鞣酸相结合后,会形成不溶性结合物影响营养物质的吸收, 也会让肠胃出现不良反应,所以这两者不能一起食用。
柿子与红薯,菠菜
柿子和红薯,菠菜这两种蔬菜也是不能一起吃的, 这两类食物中的淀粉含量以及膳食纤维含量丰富,容易与柿子发生不良反应,凝聚成块在胃部堆积。
若在胃内产生 胃结石 , 就容易使肠胃出现严重的不适感,还会出现消化不良以及肠道堵塞等问题。
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