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大年初一,牢记三吃三不做,寓意牛年顺利大吉,老传统别丢了

  大年初一,牢记"三吃三不做",寓意牛年顺利大吉,老传统别丢了。记忆中小时候的年味特别浓,小时候在老家过年讲究还是挺多的,虽然那时候生活条件不是特别好,但是一些老传统的讲究家人还是非常注意的,然后言传身教告诉我们晚辈要怎么做。过年除夕年夜饭餐桌上的菜肴讲究,大年初二出嫁女儿回娘家,大年初一不串门等等,这些都是小时候就知道的一些新年讲究,虽然不知道是什么道理,但还是觉得挺有意思的。长辈们说的然后晚辈照着做。尤其是大年初一的讲究还是不少呢,不同地区也有不同的传统,接下来跟大家分享我们当地老家人大年初一的"三吃三不做"传统。一起来看看都有哪些讲究吧。
  大年初一"三吃":吃汤圆、吃年糕、吃饺子
  吃汤圆
  大年初一吃汤圆有团团圆圆的美好寓意,我们老家习惯在大年初一的早上煮一锅热乎乎的汤圆当早餐吃,不仅营养美味,寓意也特别好,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一的第一餐就吃汤圆,有糯米丸子有汤水,寓意有财有势。如今的汤圆也是品种多样,果蔬五彩汤圆是我们家人最近特别爱吃的汤圆之一,分咸味汤圆和甜汤圆。
  吃年糕
  大年初一吃年糕,不仅好吃解馋,谐音"年高",还有"步步高升"的吉祥寓意,年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。还有红糖年糕等等,我们老家人还喜欢吃萝卜年糕,也叫萝卜糕,基本上过年家家户户都会做的。切成小方块,大年初一的时候煎一煎就拿来吃了。
  吃饺子
  大年初一吃饺子也是部分地区的习俗,在南方客家族,大年初一吃斋,是的一种习俗,这天"不杀生",吃一些素菜,吃饺子也是吃素菜饺子,不吃肉饺子,饺子馅以芹菜为最佳,初一早晨吃芹菜馅儿的饺子意思是一年都"勤快"的意思。芹菜也是新年必吃的吉祥蔬菜之一,做饺子馅清香开胃,还能帮助消化。
  大年初一"三不做":不扫地、不串门、不乱扔东西
  不扫地、不乱扔东西
  从小家里的长辈就跟我们说,大年初一不要扫地,虽然不懂为什么,但是大人怎么说的我们就怎么说,这其实也是有讲究的,扫帚的名字不好听,不吉利,所以大年初一基本不碰扫帚,如果真的很脏需要扫地的话,可以扫成一堆放那里,不要扫出去,把往外扫改为往内扫,象征财宝进门,放垃圾篓里不倒掉,财宝便留住了。也是一些传统的讲究,不同地区不一样。除此之外,年前家来都是进行一次大扫除,屋里屋外都收拾干干净净了,大年初一的时候就不要乱扔东西了。
  不串门
  大年初一很多地区都有给长辈拜年的习俗,新的一年的第一天,我们中华民族的传统理念是,百善孝为先,这一天家里的晚辈都在家里给长辈拜年拿拜年红包,所以这一天,都有不乱串门的习俗,拜年和出嫁的女儿回娘家都是从大年初二开始,一直陆陆续续持续到正月十六,都是可以去走亲访友拜年串门的,但是大年初一不能。
  忌动刀子或剪子
  另外大年初一这天,基本都不让碰见到针线之类的习俗,在过去,这一天女人也可以休息不干活了,尤其是针线活、裁缝活之类的。而且这些都是比较尖锐的"利器"所以也不建议让家里人或者孩子碰。而且剪刀"剪短"的寓意也不太吉利。
  Lily美食谈碎碎念:以上就是大年初一部分地区的一些讲究"三吃三不做",除此之外,不同地区还有另外的一些习俗,这些讲究其实还是挺有意思的,虽然知道没有啥科学依据,但从小言传身教,也是看在眼里了。你们当地大年初一都有哪些讲究呢?现在长大了你家的年味还跟小时候一样热闹吗?

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