菜吧只有10的农药能被有效利用,剩下的90去哪了?
你知道农药的危害吗?很多人可能会说,当然知道啊。
农药残留在食物上,而我们把食物吃了,就会伤害到我们的身体,导致疾病的发生。
确实,很多人都知道农药残留对人们的健康是有害的。 但你知道农药的危害有多严重吗?
现在,农业上仍然在大范围地喷洒农药。而有科学研究表明,在农药的使用过程中,只有10%的农药被有效利用于杀死杂草、害虫、病菌等。
喷洒的农药只有10%被有效利用,那剩下的90%去哪儿了呢?
目前有研究发现, 全球70% 的农业用地处于农药污染风险之中,20% 的用地遭受超过10种农药成分污染,34% 的生物多样性热点地区与高污染风险地区重合。农药的危害,可想而知。
而对于普通老百姓来说,大家对农药残留的关注远远胜于农药本身。人们可能不关心农药是怎么来、又是怎么用的,但是人们一定会关心食物上的农药残留有多少?喷洒出来的农药去了哪里?
喷洒到农田中的农药,究竟去哪里了呢?今天就跟大家一起来分析一下。
1
污染大气、水源、土壤
当农药喷洒到农田中时,一部分被农作物吸收,能够促进农作物的生长;另一部分通过蒸发、蒸腾、随风扩散而飘散到大气中,这些有害化学物质会造成大气污染。而大气中的农药残留物质,又会通过降雨流入水中,从而造成水源污染。被污染的降雨流入土壤中,会导致土壤板结。
而农作物的生长需要依赖健康的土壤,土壤板结情况严重的话,就会因为缺乏有机质、结构不良等原因,而导致农作物的生长受到影响。 例如,植株长势不旺、蔬菜或水果的果实过小等等,都不利于农作物的生长。
所以,剩下的90%的农药,反而也会导致农业环境受到影响。人们失去了健康的农业用地,也无法种出优质的农产品。
2
影响禽畜生长
农田中喷洒的农药,没被有效利用的那90%,就会随着空气到处飘走、随流水到处流走。而生长在农田周围的禽畜,自然也就容易受到农药的影响。
禽畜吃到沾有农药、或农残超标的食物,容易造成急性或慢性中毒。 其中,农药对禽畜最严重的影响就是生殖能力的影响,例如,可能会导致家禽产出的蛋会减轻、蛋壳会变薄,易碎等等。
目前,大部分常规农业的法宝都是以农药、化肥、除草剂为代表的农用化学品。因此,我国农业上农药的用量特别大。禽畜吃到农药污染食物、农药残留高的食物的概率也是特别高的。
3
杀害有益生物
健康的农田,有着非常丰富的生态环境、各种生物、植物。但有些不利于农田中的农作物生长,因此人们会通过喷洒农药来除去有害生物。
但是农药并无法准确分辨哪些是有害生物,哪些是有益生物。因此,农药在杀害有害生物的同时,也会把那些对人类有益的青蛙、蜜蜂、蚯蚓、甚至鸟类杀害。
杀害了有益生物,不仅变相减少了害虫的天敌,而且还会影响生态食物链,甚至破坏生态平衡。因此,剩下的90%的农药,对农业环境中的有益生物、以及我们的生态平衡有非常大的影响。
4
为了食物安全,尽量减少农药使用
我们可以看到,除去那被有效利用的10%,剩下的90%都充斥在我们生活中的方方面面中,严重影响着我们的生活,影响着我们的饮食安全。
如今,我国的饮食安全压力越来越大。如果人们一直在吃农药残留严重的食品,那我们国民的身体素质就会越来越差,疾病也会长期围绕着我国的人民。
因此,减少农药的使用、发展健康的有机农业是非常必要去做的事情。
减少农药的使用,我们就能够将农药对人们、对食物的危害降到最低。而发展健康的有机农业,不仅可以避免化学农药的使用,还能够帮助人们生产出健康的有机食物,确保人们的饮食安全。
所以,农业生产者可以考虑发展更加健康、安全的有机农业,或者将原有的传统农业提升为健康可持续发展的有机农业;另外,有条件的朋友们可以尽量选择无农残、无污染的有机食品,避免农药残留影响自己的身体健康,保障自己的饮食安全。
正是因为了解了剩下90%的农药的去向,所以我们更应该呼吁各位奋斗在农业上的生产者,为了我们地球环境的健康、为了人类身体的健康,我们应该选择发展更加健康、安全的有机农业。
此外,还要呼吁各位消费者,选择支持有机农业、支持有机食品,为环境保护出一份力,也为自己的健康护航,一起避开农药的危害,过更健康的生活。
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