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杂粮营养但不好吃?试一试这个红薯杂粮饭,低脂高蛋白营养均衡

  现在的生活越来越好了,就会常吃细粮。常吃细粮不是在说细粮不好,这粗粮是天然作物的种子。是由三种不同的植物层包裹起来的,我们常吃的细粮就是中间的淀粉,最好的营养价值就在这两层,褪去了精华的细粮营养价值也没有粗粮高。
  粗粮的能量还有营养价值都非常高,常吃对我们的肠胃还有身体健康都是有好处的。但是,这杂粮的口感都是不好的,就有人不喜欢吃着粗粮的口感。今天我给大家分享的杂粮饭吃起来口感会相对好一点,而且杂粮都是低热量的,需要保持身材的小伙伴就更不要错过才是。
  这个饭里面还叫放了红薯,味道香甜,会中和我们吃杂粮饭的粗糙口感。低脂肪低热量,里面还加了细粮,粗细混搭。蛋白质含量高营养就更加均衡。在我们日常吃饭的时候也可以放点粗粮到我们的白米饭里面,这样粗细粮一结合多吃对我们的身体健康才会更加的好。
  【菜名】:红薯杂粮饭
  【所需食材】:泰国香米200克,小米50克,糙米50克,黑米50克,燕麦50克,青稞50克,高粱米50克,红枣10颗,红薯1个,食用油2克。
  【制作步骤】:
  1、先将所有的食材都备好,都是杂粮,大家在家里面最好可以备一点杂粮在家里,煮饭的时候就可以放一点,都是对身体好的,尤其是家里面有高血糖,胆固醇等患者的人。这里面要用到的小米,黑米,糙米,泰国米等都要提前用清水泡2个小时左右,一来是为了可以减少烹煮的时间,而来经过水浸泡的米煮出来口感也好。
  2、把泰国香米先淘洗干净,家里面没有这些杂粮的能准备多少就准备多少,不用准备的这么全。没有泰国香米的就准备白米饭就可以了。
  3、香米淘洗干净以后,将青稞米放进去。
  4、红枣洗干净去核,然后放进锅里。
  5、以此类推将所有其他的杂粮都放进锅里面,再次清洗一遍。
  6、把红薯的皮去掉,用水洗干净以后切成滚刀块备用。
  7、然后将红薯放进锅里,加入适量的清水。米跟水之间的距离拿自己的手背量最合适。
  8、再加入2克的食用油。
  9、电饭锅的锅盖盖上,然后按下煮饭键即可。
  10、时间到了之后香糯的红薯杂粮饭就完成了,非常的简单。但是这个饭的营养可是不可小觑,多吃总是对身体好的。
  【小贴士】:
  1、这些杂粮最好是可以提前用水浸泡一段时间,最好是2个小时以上是最佳,不行的话也要在半个小时左右。泡过的米不仅口感好,一会煮米饭的时候也会缩短一段时间的。
  2、这个杂粮饭里面用到的食材比较多,也比较的杂,家里面没有的话可以把里面的杂粮换成其它的或者少放几样都行。
  3、不放红薯,放南瓜,放紫薯什么的都可以。

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