高明杰 张娴，战略支援部队特色医学中心（原306医院），干部病房
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　　＂冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方＂，说的是食用萝ト对健康大有益处，在民间萝ト素有＂小人参＂的美称。我国中药典籍《本草纲目》上也记载萝ト能＂大下气、消谷和中、去邪热气＂为＂蔬中最有利者＂。李时珍主张每餐必食，认为萝卜对身体的益处胜过其他蔬菜．而在我们的日常生活中，萝卜在菜市场随处可见．相貌普通的萝卜为什么能获得如此赞誉呢？萝卜不仅营养丰富，还是治病良药呢它有消食化痰、顺气治喘、利尿解毒、补虚防癌作用。
　　下面我们就来细说一下萝卜的养生功效。
　　1. 对消化系统的作用。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃房，可以捣汁漱口。
　　2. 对呼吸系统的作用。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
　　3. 对泌尿系统的功效。各种泌尿系结石排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮种，可用萝ト与浮小麦煎汤服用。
　　4. 其他功效。美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
　　然而萝卜也不适合和所有的食材一起服用，如果食用不当，就会起到事倍功半的效果，例如：
　　1. 胡萝ト、白萝ト不要一起食用。白萝ト中维生素C的含量很高，而胡萝ト中则含有一种对抗维生素C的分解酶。二者相遇，使萝ト中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
　　2. 不宜与酸性水果一起食用。萝卜吃进嘴中，进入肠胃，会产生一种抗甲状腺的物质酸，如果同时食用大量的橘子、苹果
　　等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经細菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫酸。进而诱发甲状腺肿大。
　　3. 不宜与党参、黄芪一同食用。萝ト有＂下气＂和＂消滞＂的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的障碍。
　　4. 体虚或体质寒凉者不宜多食。萝ト性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。

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