在很多人的印象中，都认为吃全麦面包可以补充膳食纤维，不仅比粗粮更易接受还美味健康，可这些想法都是真的吗？
　　物质生活变好后，人们的餐桌逐渐远离粗粮，多的是精白米面，但因为多种疾病的高发，很多患病人士又转过来吃粗粮，即使是面包也会选择全麦的。
　　可近期还有一种说法，全麦面包中含有一种叫做麦胚凝集素的成分， 它是从谷物中提取而成，但有研究称，这种成分会危及健康，一旦进入到机体内，还容易损伤肠胃黏膜。
　　除此以外，麦胚凝集素还可能加重自身炎症反应、增加肠炎、感染肠胃吸收消化营养物质等。虽然这些说法有一定的依据，但还是要看一个人摄入的量有多少。
　　如果过量吃可能危及健康，适量为宜并不会对身体造成威胁。相比于麦胚凝集素，更建议大家选择真正的全麦面包。
　　很多人在买全麦面包时，只注意名字，却不知道相对应的配料表隐藏着大秘密。从全麦粉的定义来看，是指整粒的小麦，在没有去除胚芽以及麸皮的情况下，直接破碎研磨进而得到的面粉。
　　相比于精白米面，尤其是现代人喜欢吃的白面，口感好可营养价值低，用全麦粉制作的主食，富含膳食纤维、碳水化合物、多种矿物质、维生素B族等。
　　对于慢性疾病、减肥人群来说还能够最大程度增强饱腹感，降低餐后的血糖反应，从某种意义上来看，还是肥胖人群控制体重的好帮手。而用全麦粉制作出的面包，也是早餐、加餐的好选择。
　　但这里大家要注意一定要购买货真价实的全麦面包，即在配料表中可以鉴别，排在第一名的是该食品含量最多的成分，若是全麦粉，是真正的全麦面包。
　　此外，还有些面包不仅添加全麦粉的成分，还有其他全谷物，如燕麦等，这种方式也算是全麦食物的一种。真正不能买的是，既包含全麦粉还有小麦粉，并且额外增加白糖、香精等各种食品添加剂。
　　还有一种情况是，在配料表中可以看见全麦粉的身影，但不是排在第一位，而是后几位，第一的是小麦粉、水等。按照食品营养标签通则，这些都不能算是全麦面包，大家在购买时一定注意，别被不良商家钻了空子，反而成为增肥食品。

立秋中医提醒养肺可强身近几日暑热炎炎的星城，总是时不时下上一场雨，这时白天虽然炎热，夜晚却相对凉爽，这样的天气变化提示立秋节气的悄然到来，无怪民间有秋前秋后一场雨的气候谚语。立秋是天气由热转凉的交接节气预防心脑血管疾病，要避免偏嗜五味，指的是哪五味？有位老年朋友跟华子说，他听到有人说，要预防心脑血管疾病，就要避免偏嗜五味，但是哪五味却没搞清楚。华子去查了下相关的资料，告诉他，偏嗜五味指的是饮食上的五种嗜好，有心脑血管疾病风险的立秋后呼吸道疾病高发，记住这6点，提前预防中招8月7日将迎来2021年的立秋节气，预示着今年的秋季正式开始。秋季是寒热交替的季节，经过酷暑之后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，机体容易阴阳失调。同时，因天气将渐渐转凉，昼夜温差较如何随天地气化之理治疗疾病随天地气化之理治疗疾病，是运气学说的基本治疗观，也是祖国医学的基本治疗观。其中最基本的治疗观点，应该说是顺其自然，因势利导。简要说来，主要应注意以下几个方面一。谨守病机逆其病性在正做菜放味精真的会伤身体致癌吗？味精是厨房中常见的调味料，其主要作用是增加食品的鲜味，在我们小时候经常食用。但现在味精致癌的言论四起，很多家庭也渐渐不用它了，究竟发生了什么？关于味精，我们有什么需要注意的？味精真治疗期间，血液病患者血小板降低要注意什么？血小板减少除了是一种出血性血液病之外，也是其他血液系统疾病常见的症状之一。再生障碍性贫血骨髓增生异常综合征（MDS）红斑狼疮等疾病都比较常见血小板减少。还有一些恶性血液病，比如白血常用B族维生素的功效和不良反应（全面总结，建议收藏）B族维生素是一类人体必需的水溶性维生素，常用的有维生素B1维生素B2维生素B6叶酸（维生素B9）和维生素B12等，B族维生素都是代谢辅酶的组成成分，在调节人体物质能量代谢和维持正常这种草药不仅气味清新更是夏日食疗佳品薄荷，又名番薄荷苏薄荷，为唇形科多年生宿根性草本植物。薄荷是一味药用蔬菜，又是一味居家良药。夏天食用一些薄荷，可以起到清心怡神疏风散热增进食欲帮助消化的效果。中医认为，薄荷性凉，味宋美龄老师享年106岁，她早餐长期喝燕麦粥，真的有这么神奇吗？宋美龄是大家耳熟能详的知名人士，还曾参加过抗日战争，在多个方面都有不同造诣，可以说是一名琴棋书画都样样精通的人。被称为国民第一夫人的她，享年106岁。人们就在想，宋美龄老师的养生秘身体有4个表现时，或是脑供血不足了，若你有，要及时调理脑供血不足，指的是由于脑动脉循环发生障碍，使得脑部供血不足从而引起的一系列不适症状。这也是一种非常多见的脑血管疾病，一旦出现这种情况，会导致大脑的动脉供血量严重缺乏。不但很容易使人养生长谈煲粥计划生病的人，饮食方面就要格外清淡，没有胃口的时候，又不能空着胃，喝粥往往是最好的选择。喝粥也是一门学问，比如养生之粥，想要留住美丽，那么就绕不开补血养颜，女性都渴望拥有好的皮肤，煮粥