三种简单的方法让你更健康

　　这是夏天。温暖的季节，海滩度假或烧烤时，花一分钟想想你的心脏，因为你吃的东西对你的心脏健康有直接影响。
　　营养可能是预防和治疗冠心病最有效的方法。有很多好的研究表明，如果你以某种方式进食，可以显著降低心脏病发作的风险。
　　现在开始吃更健康的饮食越早越好。心脏病是一种真正始于童年的疾病。你可能会在青少年时期和年轻时开始在动脉中积累垃圾或斑块。但是，即使是那些有心脏病家族史的人，只要多吃有益心脏健康的食物，通常也可以推翻或逆转这些基因。
　　那么你从哪里开始呢?首先，你不必扔掉厨房里的所有东西，但看看你的整体饮食习惯是个好主意。从长远来看，做出一些小的、易于管理的改变会带来更多的成功。没有任何一种食物能保护你，所以你必须把它放在你整个饮食的背景下。
　　而且你也不必倾家荡产。你不必为了心脏健康而购买有机或非转基因或无麸质食品，只要找到你喜欢的东西，并开始把它们纳入你的饮食。
　　试试以下三种简单的、专家推荐的健康饮食方法:
　　1 .多吃植物
　　水果和蔬菜是菜单上最简单、最实惠的食物。植物有惊人的健康益处，它们含有抗氧化剂，如维生素A、B和C，有助于防止动脉斑块的形成。
　　抗氧化剂进来，它们阻止整个过程发生，保持血管畅通，防止斑块形成。
　　将你的盘子里的农产品做成彩虹状，以获得最大的好处。例如，甜菜富含叶酸和维生素C，菠菜和甘蓝也含有A和C。我们的胡萝卜含有-胡萝卜素，还有大量的维生素A，这些都有助于保护心脏。
　　当你在你的盘子里添加更多色彩鲜艳的蔬菜和水果时，试着用鱼或海鲜代替牛肉或家禽。每周只吃两到三次鱼就能减少所有慢性疾病的风险，但也能减少约20%的心脏病。鱼含有健康的欧米加3，是非常稀薄的蛋白质来源。
　　另一个不错的选择是:豆类。无论是干扁豆还是罐装豌豆，豆子都是最实惠的钾和纤维来源之一，这两种物质都有助于降低血压。
　　2．换盐
　　我知道这有多难，但把食盐踢掉是预防心脏病的关键之一，这种流行的调味料实际上会收缩你的血管，进而减少到达心脏的血液和氧气量。但问题不只是你餐桌上的盐瓶——对钠的威胁最大的是加工食品，如面包、披萨和快餐三明治。其中一些食物的钠含量超过每日建议的2300毫克的100%。
　　当我们降低盐含量时，我们实际上帮助血管放松，它还能增加流入心脏的血液流量，降低整体血压。但这并不意味着你必须完全不吃盐。建议使用比精制盐含钠少的高品质盐。
　　3.吃一些黑巧克力
　　为减轻减少你最喜欢的加工食品摄入量的痛苦，给自己吃点黑巧克力。含有至少70%可可的品种可以帮助你的身体释放一氧化氮。这种强大的化合物实际上可以放松血管，使它们保持弹性。一定要检查一下标签，看看巧克力是否用碱加工过，它会破坏巧克力中有助于减少炎症的健康植物化合物。当你在饮食习惯上做出这些改变时，记住要对自己宽容一些。