不同食物搭配,对寿命的影响有多大?
营养是生命和健康的物质基础,营养来自各种各样的食物,单一的食物不能满足人体的营养需要。 《中国居民膳食指南》就强调食物多样性,食物多样是平衡膳食的基本原则,可以最大程度保障人体营养需要。
有研究者通过建立模型,来研究不同的食物选择搭配对寿命产生的影响。
在研究中,研究者根据 Meta 分析和全球疾病负担的研究数据,使用生命表方法来估计预期寿命随水果、蔬菜、全谷物、精制谷物、坚果、豆类、鱼类、鸡蛋、牛奶/乳制品、红肉、加工肉类和含糖饮料摄入量的变化情况,开发了一个决策支持模型,并制作成在线提供的 Food4HealthyLife 计算器,从而预测食物选择对预期寿命的影响。
该研究提出了三种膳食模式—— 典型西方膳食、优化膳食 和可行性膳食。
在研究中,相比于典型西方膳食,优化膳食是在此基础上改善后的理想膳食情况,也是最被推荐的膳食,而可行性膳食则综合考虑到膳食的合理性与实际的可行性,是介于优化膳食和典型西方膳食之间的折中选择。
与典型西方膳食相比,优化膳食增加了全谷物、豆类、鱼类、水果、蔬菜的摄入量,同时包括少量坚果,而减少了红肉、加工肉、含糖饮料和精制谷物的摄入量。
通过对食物选择的优化,该研究结果表明,对于中国居民:
从 20 岁开始将典型西方膳食改为优化膳食,女性的预期寿命将增加 10.6 年,男性增加更多,长达 12.9 年;
从 40 岁开始改变,女性预期寿命增加 10.2 年,男性增加 12.0 年;
从 60 岁开始改变,女性预期寿命增加 8.6 年,男性增加 9.3 年;
即使从 80 岁开始改变,男女预期寿命也会增加 3 年以上。
该研究结果告诉我们, 从小养成健康的饮食行为和生活方式至关重要,尽早改善膳食模式、选择合适的食物搭配,对健康的益处也会更大。
需要注意的是,该研究是在假定前提下对群体进行的预期寿命估计,并不适用于个体预测。此外,该研究也受到一些因素的局限,比如 Meta 分析中鸡蛋、白肉和油对健康效果的不确定,保护因素和风险因素的个体差异,医疗未来发展的不确定性以及生活方式的改变等。
总的来说,对于具有典型西方膳食习惯的人来说,任何年龄段的持续性优化膳食都可能带来巨大的健康效益,如果在生命早期就开始改变,则获益最大。
因此,经常吃豆类、全谷物和坚果,少吃红肉和加工肉,持之以恒,坚持健康的膳食模式,才能更好地延年益寿。
参考文献:
[1] Fadnes LT, Økland JM, Haaland ØA, Johansson KA. Estimating impact of food choices on life expectancy: A modeling study. PLoS Med. 2022 Feb 8;19(2):e1003889. doi: 10.1371/journal.pmed.1003889. PMID: 35134067; PMCID: PMC8824353.
[2] 中国营养学会.中国居民膳食指南2016[M].北京:人民卫生出版社,2016.
— End —
作者 | 马博士健康团 申贵元硕士生
图片 | 自摄图网及网络
—
授权声明 | 原创不易,未经授权,请勿转载
转载合作 | faye.feng@ignitehealth-gp.com
—
什么是宫颈癌中期的规范治疗?又该如何做到规范?在之前的文章中我们说到了早期宫颈癌应该怎样规范治疗,那么在这篇文章中我们就接着介绍宫颈癌中期的规范治疗是如何的。同样,我们先从哪些是宫颈癌中期说起。哪些属于宫颈癌中期?分期属于宫颈
一文带你了解,中晚期宫颈癌患者如何规范治疗在之前的文章中,我们了解到早中期宫颈癌应该怎样规范治疗。今天这篇文章,我们接着来了解中晚期宫颈癌应接受怎样的治疗。部分早期宫颈癌患者,由于缺乏对疾病的认识,在出现白带异常增多或者阴
如何将癌症变成慢性病?这几点肿瘤患者需要掌握阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单谈癌色变认为癌症是不治之症。这是许多觅友在得知自己患上癌症后,都会产生的恐惧感。虽然,
揭开肿瘤的神秘面纱,探索肿瘤患者生命逝去的真相阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单大家都害怕患上癌症!认为癌症死亡,当它降临人们身上只会带来许多的不幸,因此它又被大家称
癌症患者如何健康饮食,一文告诉你阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单什么是健康的饮食?如果你大米面食蔬菜水果鱼虾肉蛋大豆坚果牛奶都吃,并且能保持相对稳定的
不要小看小小一场感冒,却给肿瘤患者带来致命一击阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单白露秋风夜,一夜凉一夜秋季的到来,除了满地的萧黄,天气也开始慢慢地转凉,昼夜温差大。而
如何有效抵挡癌细胞入侵?这四点你必须知道阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单患上癌症,一直是所有人都不想发生的事。即使患上癌症后,也会反复地询问自己,明明自己没有
肿瘤患者CA125指标在这些情况下,治疗还该不该继续?阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单前段时间,互助君收到这样一则觅友的留言已经化疗了6个疗程,发现CA125水平仍在35U
如何降低复发的概率?宫颈癌患者这几点必知阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单新发病例为569847例死亡病例为311365例这是2018年的一组全球癌症数据统计1
如何阻挡复发,这几点肿瘤患者需要知道卵巢癌又称妇癌之王,高复发一直是卵巢癌患者萦绕心中的噩梦,害怕复发也成为觅友们初次治疗后康复生活质量下降的关键原因,整天吃不好睡不着,担心哪天肿瘤又再次复发。如何延缓复发,让复发再
抗癌故事陪母亲抗癌的十二年确诊,最为艰难(一)阅读前请点关注,每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单十二年短不短?很短,人生如白驹过隙。十二年长不长?很长,对晚期卵巢癌患者。我陪着母亲度