紫苏的5大药用功效,你都知道几个?
提及紫苏, 想必大家并不陌生,不论是烹饪还是制作饮品,许多人常常喜欢用紫苏调味或点缀。可以说,紫苏,在中国人的饮食中很是常见。
不过,更难能可贵的是,紫苏还能治病,所以说,中药"苦口"并不都是绝对的。#健康明星计划#
紫苏
至于紫苏到底有哪些功效呢?
大致可以归纳总结为以下5个方面:
发散风寒,主治风寒表证
什么是风寒表证?
简单说,就是风寒感冒初起。
紫苏虽具有发散风寒之功,但其药力较为缓和,当病症还只是停留在皮肤表面,没有深入到脏腑时,赶紧抓一把紫苏,泡上一杯浓香四溢的紫苏茶。
紫苏的味道很特别,有点 清香 ,又带点 辛味 。中医认为, 辛能行、能散 。紫苏味辛,可以协助人体排汗,把体表的风寒通过发的汗液带出体外。
如果感冒有一小段时日,且较为严重,此时单用一味紫苏效果可能就欠佳了,需与其他发散风寒药物联用。
行气
有些人老觉得喉咙里有一团东西堵着,像塞了个梅子核一样,咳又咳不出来,咽又咽不下去,以为是喉咙里长了什么东西,去医院一检查,又被告知没有实物。
其实,这就是痰气交阻,结在喉咙这里了。中医将之称为 梅核气 ,西医称其为 慢性咽炎 。此时,就是紫苏大显身手的舞台了,紫苏善于行气,咽喉气一降,痰就跟着往下降。
但单单用一味紫苏,并不能完全解决病根。这里就要推荐到医圣张仲景在《金匮要略》中的名方了: 半夏厚朴汤(半夏、茯苓、厚朴、生姜、紫苏) 。刚刚说到病症属于痰气交阻,顾名思义,既有痰,又有气。紫苏行气,半夏化痰两者相得益彰,疗效显著。
在此,不得不多提一句,紫苏又分为紫苏叶和紫苏梗。现在入药多以苏叶为主,想要效果更好,可以多放些苏梗到汤药里。中医有一句话叫梗下诸气, 苏叶 的药性是从里往外走的,所以它更 偏于散寒 ; 苏梗 的药性是从上往下走的,所以它更 偏于降气 。
半夏厚朴汤
和胃止呕
紫苏还可用于中焦气机郁滞之胸脘胀满,恶心呕吐。
通俗点讲,就是在夏季贪凉,吃了过多的冰镇饮料,寒凉性的瓜果后,体内寒邪偏甚,有恶心呃逆想吐的感觉瘦,可用紫苏,同时加上一些温中止呕的中药如砂仁、丁香 等。
如果是在进食了一些辛辣食物后,出现的胃火上逆,伴见腹胀不适,此时出现的恶心呕吐症状,可用紫苏与清热的黄连、芦根 配伍使用。
解鱼蟹毒
刚刚讲了这么多,再说点接地气的:
其实,紫苏一直在我们身边。
日料店里,精致的刺身下,总会垫上几片叶子,这就是紫苏!
不仅起到了美观的作用,更可以解鱼蟹毒。
此外,但凡是吃了鱼蟹中毒而导致的腹痛、呕吐、泄泻,都可以用紫苏煮水来喝,但切记, 紫苏不宜久煎 。
安胎
怀孕3~4月时,孕妇常出现孕吐的现象:
进食差,厌油,并且进食后常出现呕吐。
如症状长期持续无改善,因母体摄入食物不足,影响胎儿的生长发育。
这时,紫苏就可以派上用场了。
紫苏是一种非常好闻的清香食材,可以将其与同是理气安胎的陈皮,砂仁 等药材一起搭配,能够有效缓解妊娠期间的呕吐胸闷等症状,还可以对胎动起到一定安抚作用。
所以孕妇如果出现呕吐或者胸闷等不适感,可以坚持喝点紫苏水,症状会得到有效缓解。
由此可见,紫苏功效良多,诸如 用于治疗风寒感冒初起、和胃止呕 ,同时,也可 解鱼蟹毒、行气安胎 。
紫苏的价格也非常的亲民,
所以,赶紧和紫苏做朋友吧!
紫苏
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