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明日处暑,老妈叮嘱再忙也要记住4吃3防3不做,自律保健康

  导语:明日处暑,老妈叮嘱:无论男女,再忙也要记住"4吃3防3不做",自律保健康,应季而作舒坦过秋。
  "一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。"时间荏苒,岁月如梭,转眼间已来到二十四节气中的处暑,《月令七十二候集解》:"处,止也,暑气至此而止矣。"所以处暑就代表着炎热夏天的结束,凉爽秋季的到来,处暑后你会明显地感觉到天气越来越凉爽,随之也会干燥起来,因此农村老人常说:"处暑后三防三不做",因此明日处暑,老妈叮嘱我:再忙也要记住"4吃3防3不做",自律保健康,一起来看一下吧。
  【四吃】
  第一吃肉类和海鲜:
  经过了一个夏天的酷暑,人体内的能量可谓是消耗殆尽,因此处暑后,可得好好贴秋膘,处暑后螃蟹和大虾正是鲜嫩的时候,很多地方禁捕令开始开放,鱼虾贝等大量上市,此时不补等待何时。
  处暑后吃的肉类无非是鸭肉和羊肉,民间素有处暑吃鸭子的习俗,鸭子的做法也是五花八门,什么白切鸭、荷叶鸭、核桃鸭、北京烤鸭等;而羊肉也是处暑后温补的食材,它富含蛋白质、各种维生素和铁、锌、硒等矿物质,处暑后多吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
  第二吃蔬菜:
  处暑过后,天气转凉,遇见这两种蔬菜要多吃,关键是养人,那就是莲藕和山药。俗话说:"荷莲一身宝,秋藕最补人",处暑时节民间素有吃莲藕的习俗,莲藕含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃莲藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神;而山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,还能补充维生素和微量元素,具有助消化、补气健脾、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等功效,最适合这个季节吃。
  第三吃水果:
  秋天正是各种水果收获的季节,这时候的水果主要有苹果、梨、大枣和石榴,而这些水果一个共性就是水分含量多,可以防秋燥。苹果被誉为"平安果",不但营养丰富,而且还有平安幸福的寓意;而梨素有"百果之宗"的美称,梨性凉多汁,不仅清热润肺,还能缓解秋燥;石榴是"吉祥之果",是多子多孙的象征,所以处暑吃石榴不但营养,而且还有好的寓意;有句老话"一日三枣,长生不老",它的维C含量极高,是苹果的80倍,柑橘的16倍,猕猴桃的8倍,因此被称作"活维生素丸",因此天气干燥,更应该吃大枣来补充维C。
  第四吃汤类:
  "大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑",处暑代表着三伏天"暑"已经结束,但是仍然有"秋老虎"的余威,因此一些解暑汤还是必不可少的,银耳汤、酸梅汤、冬瓜汤都是不错的选择。
  【三防】
  一要防秋燥:处暑后雨水开始减少,天气会越来越干燥,因此防秋燥是养生的头条之选。
  二要防秋老虎:很多人都以为处暑后,天气就立马变凉了,但是天气转凉也需要有个过程,因此还要预防秋老虎的余威。
  三要防胃肠疾病:随着天气转凉,人们往往食欲大振,所以大鱼大肉开始猛吃,辛辣食物也来者不拒,这会给胃肠造成很大的负担,因此要预防胃肠疾病的发生。
  【三不做】
  一不做:熬夜
  春困秋乏,秋天人往往容易困乏无力,所以为了增长睡眠时间,一定不要熬夜。
  二不做:凉水澡
  处暑后温差比较大,早晚凉爽而中午炎热,所以很多人还会洗冷水澡,人出汗时毛孔完全打开,遇冷水很容易寒气入体,落下病根,因此处暑后,尽量不要洗冷水澡。
  三不做:无病乱补
  很多人都知道秋天养生,开始食用大量的滋补品,其实"药补不如食补",所以秋季养生最忌无病乱补。
  "云天收夏色,木叶动秋声",明日处暑,老妈叮嘱:无论男女,再忙也要记住"4吃3防3不做",自律保健康,应季而作舒坦过秋。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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