这4种蔬菜可以帮助养护心血管,你若爱吃,疾病离你远远的
随着国民生活水平的日渐提高,人们的饮食种类也越来越呈现出多样化的趋势,这背后却隐藏着了一系列的疾病的病因,尤其是心血管方面的疾病。但好在如今大部分人都有养生意识,开始逐渐意识到蔬菜对人体的益处,而不再衷心于大鱼大肉。
但是蔬菜种类繁多,不同的蔬菜带给人体的营养价值是不同的,也并非所有蔬菜都能够对人体起到正向的作用,自然也会给心血管带来不同的影响,日常饮食中要做好甄别。
这4种蔬菜可以帮助养护心血管,你若爱吃,疾病离你远远的
绿叶蔬菜:
绿叶蔬菜是日常生活中很常见的蔬菜,像生菜、芹菜、油麦菜、菠菜、空心菜等等都很适合日常食用;这些蔬菜含有非常丰富的维生素C、K、B2,还包括类黄酮、叶黄素以及叶酸等营养,特别是其含有的硝酸盐,对降压有一定帮助。
但是要提醒的是,在进行绿叶蔬菜烹饪时,时间不宜过久,会破坏其中物质,也不宜反复加热,会导致其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,有损人体健康。也不建议肠胃不适的人生食绿叶蔬菜,尽量用热水焯一下。
葱属蔬菜:
日常经常食用到的,比较常见的葱属蔬菜包括洋葱、大葱、蒜等;适时吃一点有利于降低心血管疾病、冠心病的患病几率。不难发现这些蔬菜的一个共同点,那就是他们所共有的辛辣味,因为他们其中都含有硫化合物。
硫化合物具有消炎抗菌的作用,还能够抑制体内血小板异常聚集,预防血栓的形成,从而起到降低血脂、血糖的作用,帮助保护血管。尤其是大蒜这种蔬菜,其中所含有的大蒜素可以降低总胆固醇含量,提高好胆固醇的含量占比。
大蒜素还可以帮助改善血管的弹性,降低血管脆性,保护血管的健康。但是建议最好生吃大蒜,大蒜素一旦遇热就会导致其失去活性,所以最好是将大蒜切片或捣成蒜泥,放置10到15分钟后再吃。
红橙黄色蔬菜:
红橙黄色蔬菜,从起名字就能大概罗列出几种蔬菜,比如西红柿、胡萝卜、地瓜、南瓜等等,这些蔬菜中含有的胡萝卜素很丰富,经常服用可以降低心血管疾病、冠心病出现的概率。其中含有的维生素C和B族维生素可以保持血管韧性。
但是烹饪胡萝卜时最好采取油炒的方式,因为其中的番茄红素和胡萝卜素属于脂溶性维生素,这种烹饪方式可以帮助其发挥最大作用,使用少量油进行炒制即可,避免造成矿物质和维生素的流失。
十字花科蔬菜:
单说"十字花科蔬菜"大家很陌生,但是随便举几个例子大家就知道了,像常见的白菜、西兰花、卷心菜、萝卜等都属于十字花科,此类蔬菜中含有的维生素、膳食纤维、矿物质、微量元素等等都很丰富,是不错的高钾低钠蔬菜。
此外,一般十字花科蔬菜中会含有芥子油苷,经过降解之后会生成一部分异硫氰酸盐,以及大量的生物活性,可以起到抗氧化的效果,提高抵抗力,此种蔬菜烹饪方式最好是热水焯后或者大火快炒后食用。
结语:日常生活中,每个成年人每天至少需要摄入500g种类丰富的蔬菜,需要注意的就是,不管是哪种蔬菜,在使用之前都需要清洗彻底,能够去皮的尽量去皮食用,可以有效避免农药残留。
当然,想要养护心血管,单凭饮食是远远不够的,日常的良好作息习惯也很重要,再加上勤做运动,才能最终得到良好的效果。
父亲节只有一天,但爸爸的爱却岁岁年年上个月的母亲节我们还原了母亲与不同吃饭场景的故事时光稻留母亲节献礼6月20日,又迎父亲节我们该以什么样的仪式,迎接它呢?这次,我们从宴请的角度选取了一生中重要的几个节点邀你一起来踏
父亲节丨健康守护不缺席父爱如荫生活中的诗和远方都是来自他的付出我们那些美好的童年都有一个伟大的背影罩着我们我们眼中的父亲是刀枪不入的英雄是坚实有力的臂膀但是随着岁月流逝我们的父亲也渐渐地不再年轻在父亲节
路灯下卖西瓜的父亲看哭网友以前总觉得父亲无所不能,可有一天我发现他也会老,他也会累。凌晨12点40分,一位瓜农爸爸仍在路边的路灯下独自摆摊等待买主。是谁给了他忍受孤独和辛苦的动力?这位瓜农说自己是两个孩子的
为啥饭店里的西红柿炒蛋好吃?牢记4个要领,又鲜又嫩,味道浓郁为啥饭店里的西红柿炒蛋好吃?牢记4个要领,又鲜又嫩,味道浓郁大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是为啥饭店里的西红柿炒蛋好吃?牢记4个要领,又鲜又嫩,味道浓郁!夏天的西
海尔空调推荐哪个型号好?这款一定会惊艳到你空调还能像跑车又像耳机?是的!你没有听错!这就是被赋予了年轻潮流属性的海尔统帅旋翼耳机空调!要问海尔空调推荐哪个型号好?之前还有些犹豫,自从见过这款空调,我迅速化身为它的头号粉丝!
蜡笔小新父亲野原广志平凡的一生,他的一生也是无数男人的缩影平凡的野原广志,他是儿子,男人,丈夫,父亲,他的人生是无数男人的缩影蜡笔小新里的野原广志最著名的身份就是小新的爸爸,这个靠儿子出名的角色长相普通,不修边幅经常胡子拉碴,最可怕的还有
月入近万元!好工作别错过!正在找工作的小伙伴们注意啦!小编为你整理了一些招聘会创业沙龙活动等你来参加哦乐业集市活动预告8月4日星期三活动主题乐业专家堂启航工作室活动时间9001100活动内容远程一对一职业指
德尔塔病毒来袭,该怎么预防?专家记住这三点近期,我国各地接连爆发的新冠疫情牵动人心。整个7月,江苏湖南北京重庆辽宁福建四川云南等十余个省市均报告了新增本土确诊病例或无症状感染者。在疫情防控形势严峻的当下,面对传播速度快传播
每个月不知不觉被扣钱?赶紧这样查如今不少APP都实行会员制视频外卖音乐的APP都要充会员其中不少都是自动续费有时候时间长了就忘了有的隐藏得太深被动就缴了费例如,网友张先生下载了游戏,软件提示可以免费试玩7天,但实
普陀区旗舰店上新!好消息!普陀区旗舰店上新啦!此次有政府开放月活动政务服务网办季免费避孕药具发放一件事医疗服务四个新服务上线!不了解的市民先来看下如何找到它们!下载打开随申办市民云APP即可进入普陀
普陀的他们做了啥?让住户们直呼满意!停车难管网设施陈旧老化这些建成时间较长的老旧小区市政配套设施老化公共服务缺项较多等问题日益突出,已严重影响小区业主的日常生活。所以,改造已成为当下急需解决的问题之一。今天,跟着小编