熬夜玩手机,眼睛干涩,看东西模糊吃什么蔬菜会有好处?
菠菜是我们"菜篮子"里常见的一种蔬菜,但它的营养价值以及对人体身体健康起到一定的作用。
现在随着科技的发展,手机成了生活中必不可少的一部分。熬夜玩手机已经成了常态,时间久了,身体会缺乏维生素A,导致眼睛干涩,看东西"模糊",菠菜中的胡萝卜素在人体内会转化成维生素A可降低视网膜退化的危险。对常看手机的人群应该有不小的帮助。
需要补充叶酸的人群常吃些菠菜也是不错的选择,而且还会预防痴呆和中风!
叶酸最初是在"菠菜"叶子中被发现,因此得名"叶酸",叶酸是人类细胞生长分裂不可缺少成分,同时能够在一定程度上补充人体所需的营养成分,还能降低心血管事件发生,延缓脑细胞衰老,而多摄入叶酸含量多的食物可降低中风危险!
菠菜也特别适合血糖高和血压高的人群,因为菠菜中含有一种与哺乳动物体内的胰岛素相似成分,可维持血糖稳定,同时菠菜是名副其实的高钾低钠食物,对血压高的人群有一定的食疗作用。菠菜中的钾含量甚至可以和"猕猴桃"相媲美。常吃菠菜还可以促进肠道蠕动,利于排便,促进胰腺分泌,帮助消化对痔疮、慢性胰腺炎、便秘,肛裂等病症有治疗作用。
什么样的人群不宜吃菠菜?
腹泻的人群最好不吃。泌尿系统结石患者可以选择不吃,因为菠菜是所有蔬菜中含量最高的,可以加重结石病,所以结石病患者最好不食。菠菜可以凉拌如"芝麻菠菜","菠菜拌粉条","松仁菠菜"
热菜可以制成"清炒菠菜","蒜茸菠菜","上汤菠菜",做鸡蛋汤加点菠菜也是不错的选择!
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