有些人习惯用菜刀削水果，这是很不卫生的。让菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜等，刀上会沾有寄生虫及其虫卵或其他病菌等。用它削水果时，会将这些致病微生物带到水果上，人吃了这种被污染的水果就会感染疾病。如果用菜刀削苹果，菜刀上的铁锈还会与苹果中所含的鞣酸发生化学反应，产生鞣酸铁盐，使苹果的色泽和香味变差。因此，削永果时不要用菜刀，最好用不锈钢水果刀。
　　未喷农药的水果也应洗净再吃
　　有的人认为没有喷过农药的水果是绿色水果，不用洗就能吃。其实不然。
　　有些水果如草莓、苹果等果皮上的寄生虫卵和细菌很小，用肉眼是看不见的。如果不洗就吃，很容易受到感染而致病。
　　因此，不论水果上有没有喷洒农药，都要先用清水彻底清洗干净后才能吃。
　　带虫眼的果蔬不安全
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　　不少人由于担心水果蔬菜上的农药残留，于是专挑有虫眼的果蔬买，他们认为有虫眼的水果、蔬菜打农药少，吃着安全、放心。其实，这种观点是不全面的。
　　近年来，随着农药的大量使用，果蔬病虫的抗药性也在不断增强。因此，即使果蔬上有虫眼，也不能说明没有使用过农药或农药含量低，而只能说明果蔬曾经遭受过虫害。事实上，一些果农、菜农为了防止虫害进一步扩大，还会加大农药的使用量。因此，有些带虫眼的果蔬农药残留量反而更高。为了避免残留农药的危害，最好选购有产地证明或经过认证的无公害、绿色、有机果蔬，以及与时令相符的应季果蔬。
　　为了降低残留农药的危害，可先用清水冲洗果蔬表面的污物，然后用清水盖过果蔬浸泡30分钟左右，也可用碱性的淘米水、或者含洗涤剂或少量碱面的水浸泡5 10分钟。如果果蔬的农药残留难以处理，可将其放入65 左右的温水中浸泡1 3分钟。带皮的果蔬，可先洗净然后去皮。
　　不熟的水果不宜吃
　　有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知，这种做法对身体健康是有害的。
　　这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时，其中会含有毒素，这对人体也是有害的。因此，不宜吃不熟的水果。

花生被称为血管的清洁工，但这六类人却不宜吃花生入药由来已久，花生性味甘平，入脾肺经，有润肺和胃的功效，可用于燥咳反胃脚气营养不良脾胃失调产后乳少等症的治疗。花生中的蛋白质含有人体八种必需氨基酸。其中最重要的赖氨酸含量比小米饭后半小时是养胃黄金期！牢记饭后3事不做，助养好胃导语对于胃病来说，大家都不陌生，尤其是我们的父辈，由于以前物质匮乏，人们的胃里经常空空如也，时间一长就会饿出胃病。不过现在社会物质非常丰富，饿肚子的情况几乎没有了，也就是说因为贫困白开水和茶水，究竟谁才是最健康的饮品八十多岁的爷爷喜欢喝茶，每天总是茶杯不离手，而奶奶则喜欢喝白开水，感觉白开水清透明亮，对身体更有益。他们二人经常因为喝茶水还是喝白开水哪个对身体更争论不休，那么到底喝什么好呢？我们每天吃一片维生素C，对身体有害吗？医生或产生4种好处维生素C是人体必需的营养元素。为了避免缺乏维生素C导致身体出现问题，很多人会通过各种方式补充维生素C。那么，为什么我们需要补充维生素C？每天吃维生素C片会不会对身体造成危害？维生素什么油最不健康呢？大豆油吗？提醒这3种油应该少吃或不吃民以食为天，想立足于这个社会，衣食住行，其中最重要的是食物。人是铁，米是钢。随着当今生活节奏的加快，人们对食物的追求发生了巨大的变化。制作食物最需要的工具是食用油，不管是油炸菜还是中医讲失眠经常失眠，多半是肝血不足！中医分享一妙方，让你睡得又甜又香失眠对于很多人来说，就是一场灾难。夜里辗转反侧怎么也睡不着，第二天醒来又浑浑噩噩心烦意乱头痛无神仿佛丢了魂失眠，应该是现代社会非常常见的问题，我曾经看过一份调查记录，我国27的人都5种常见的失眠证型和舌象，老中医辩证施治，看看你是哪一种？失眠是以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病证，主要常常表现为睡眠时间深度的不足，轻者入睡困难，或者是睡眠浅，经常醒，或者醒后不能再入睡严重的人彻夜难眠。1。肝火扰心舌边红主要症状就对于女性而言，这些食物每天吃一点，更年期问题远离你大多数人在提到更年期时会听到许多负面症状，如潮热易怒体重增加和情绪波动等，使更年期成为女性生命中一个可怕的阶段。然而，经常食用一些健康的食物，可以帮助预防或减轻在此过渡期间出现的一补肝肾滋阴，养血润燥去淤，老中医教你治疗肝肾亏损型脱发中医上认为肾主骨其华在发，又说肾藏精，精生血，这个意思就是说血的生成，原本源于先天之精，精化生为血液来滋养毛发。所以按照中医理论，当肾虚亏精血不足的时候，就会脱发。中医所说的肾，指人体特种穴位便于辨证（干货收藏）一脏腑病在俞穴的反应心脏病的反应点在心俞穴肝脏病的反位点在肝俞穴胃脏病的反应点胃俞与隔俞穴肺脏病的反应点在肺俞穴肾脏病的反应在肾俞穴糖尿病的反应点在胰俞穴癌症的反应点在隔俞穴。二必经常上火，吃什么东西能清热解毒呢？试试这三个药食同源的中草药天气渐渐转热，很多朋友开始发现自己很容易上火，口腔出现溃疡，嘴角起了疱疹，看似小问题，但对自己的日常生活带来不便，特别是长期出现上火的问题，更是需要重视，可能这是人体的一个健康警报