大蒜会加重高血压?别想当然,高血压患者真正不能吃的是这3样
大蒜是日常生活中常见的食材,常常当做配料用,其中含有的大蒜素具有消炎杀菌功效,有效抑制多种细菌,同时也能提高免疫功能,保护心血管健康。
但有的人认为,高血压患者不能吃大蒜,不然会加重高血压,这真的如此吗? 大蒜能降血压,还是加重高血压?
为能探究大蒜能降血压,还是加重高血压,《科技日报》曾发布过这么一则报道,研究团队拿小鼠做研究,给小鼠喂腊八蒜。研究发现,腊八蒜经过腌制后可产生蓝色素,此类物质具有降血压和抗肿瘤效果。
然而,蓝色素并没有那么容易产生,无论是提取还是分离都很困难,性质不稳定。
再者,研究对象是小鼠,用的是大蒜提取物,所以此试验不足以让人们信服。通常大蒜并不会影响血压水平,若喜欢吃大蒜,可以做熟或切成碎末后再吃。 高血压患者真正不能吃的是什么?
1、腌制食物
咸菜、泡菜、酸菜和腊肉、腊肠等同属于腌制食品,在制作过程中添加太多食盐。食盐的主要成分是氯化钠,太多的钠可结合水分,造成水钠潴留,增加血流阻力,从而导致血压升高。
2、动物内脏
动物内脏属于高胆固醇、高嘌呤和高热量食物,并不适合高血压患者,易造成动脉粥样硬化或是脑梗塞。
3、酒
高血压患者不能喝含有酒精的任何饮料,因为酒精属于刺激性物质,可增强心脏兴奋性,导致心跳速度加快,增强心脏收缩性,从而造成血压升高。另外,高血压喝酒可诱发动脉硬化性疾病,如肾病、脑梗或冠心病等。 日常降血压需要注意什么?
1、戒烟
高血压患者的首要任务是远离香烟和二手烟,因为其中的尼古丁和焦油等可刺激血管收缩,增加血流阻力,同时也会刺激肾上腺素释放,促进血压升高。
2、低盐饮食
高血压患者应严格控制每天吃盐量,每人每天不能超过6克。烹调食物时少放食盐、鸡精、酱油或味精等,不妨以葱姜蒜或食醋以及柠檬汁等替代部分调料。
3、有充足睡眠
熬夜或睡眠不足可刺激肾上腺素分泌,扰乱生物钟,影响血压调节机制,从而促进血压升高,因此应保持规律作息,按时起床,按时入睡,每天晚上应睡够7~8个小时。
4、保持乐观情绪
焦虑、紧张和恐惧等不良情绪可影响血压控制,严重时可导致血压急剧升高,诱发高血压危象,因此应调整好情绪,保持乐观心态。
温馨提示
一旦被诊断为高血压,患者需终身服用降压药来维持血压稳定,不可擅自增加或减少用药量,更不能突然停药,以免使得血压急剧反弹,甚至会伤害心脏、大脑和肾脏等,诱发急性心梗或脑梗。
学会如何自测血压,至少一星期抽出2天监测血压,着重关注清晨和夜间血压,若血压波动幅度太大、居高不下等还需寻求专业医生指导,通过联合用药或增加用药量的方式来稳定血压。
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