中国有句俗语:"早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果?"对此,每个人都有不同的看法,那么事实究竟如何呢? 首先,苹果富含各种维生素和矿物质,对人的健康有许多好处,不仅可以增强抵抗力,还可以增强肠胃蠕动。不是还有一句话叫"每天一个苹果,医生远离我"吗。而在不同时间段食用苹果,并没有太多的差别。 "早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果"的说法,是认为早上肠胃最为活跃,对于苹果营养的吸收更多,而晚上肠胃消化能力最差,不能很好吸收苹果营养,不易消化。事实上,如果人体的消化系统处在正常转运状态,任何时间段吃苹果都是一样的。所以,这样的说法并没有什么科学依据,是不正确的。 苹果作为一种具有高营养的水果,无论在什么时候吃都可以体现出它的价值。