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食材配料强强联手,四种汤帮你补点儿钙

  如今,越来越多的人知道,不能靠喝骨头汤补钙。但很少有人知道,在家常菜中,有一些汤确实是"补钙高手",比如鱼头豆腐汤、紫菜腐竹汤等。不过,需要提醒大家,喝汤时要把熬汤的食材一起吃掉,才能达到补钙效果。
  鱼头豆腐汤
  数据显示,每100克北豆腐含有138毫克钙,南豆腐为116毫克。豆腐中还有较丰富的镁和钾,镁也是骨骼的组成成分之一,并且能提高钙的利用率,充足的钾有利于减少钙的流失。在肉类食物中,鱼肉的钙含量相对较高,比如鳙鱼(胖头鱼)钙含量高达82毫克/100克。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他鲜味物质,提前用少量油煎后,加豆腐、生姜等一起炖煮即可。
  紫菜腐竹汤
  腐竹是豆制品的一种,钙含量为77毫克/100克,钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁,钾含量更是高达1763毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓"开源又节流":大量的钙进入体内后,镁会促进其被身体利用;充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡,减少钙的排泄量,帮我们的身体"节约"了很多钙。值得注意的是,紫菜本身有足够的鲜味,也含有一定量的钠,所以做汤时,尽量不加鸡精、味精,少加盐。
  小白菜虾皮汤
  几乎所有的绿叶蔬菜都含有丰富的钙,小白菜也不例外,钙含量高达90毫克/100克,除了含能促进钙吸收利用的钾、镁,还有"骨钙素"合成的必需因子——维生素K。如果这种维生素缺乏,即便吸收了再多的钙,也不能沉积到骨骼上。虾皮的钙含量为991毫克/100克,如果做汤时用上5克,也能贡献四五十毫克的钙。虾皮与小白菜联手,也能成为汤里的补钙高手。将小白菜换成小油菜等绿叶蔬菜,补钙效果也不错。
  牛奶蘑菇汤
  各种蘑菇中,口蘑的钙含量相对较高,为168毫克/100克。口蘑与补钙小能手牛奶(100毫克/100克)搭配做成牛奶蘑菇汤,可谓强强联合,补钙效果会更好。口蘑、洋葱切成小块,用少量的橄榄油翻炒,加少量土豆小块和水小火煮10分钟左右,倒入一定量牛奶和少量盐,小火继续煮制三五分钟就可以出锅了。

茶语闲话。整整一上午,太阳也没出来,寒风狗叫,冷的人都不想出门了。还好能待在室内泡茶聊天。意犹未尽,茶香自然酣兴所致,然而,喝着喝着,似乎缺少什么东西。细细寻思,原来是大伙儿冷得不想说话。既冷雨一直下冰天雪地的彻骨寒冷包围着山城。昨天还是暖阳阳,如今却是风飒飒。可挺顽强的榕树还悭啬展颜容,枝头上叶儿还在呈亮得瑟着。还在风舞弄姿的蝶儿哪儿去了?被萧杀的冷空气扯去那仅有的遮羞布已经人间烟火。留下来是背影,匆匆而过是脚步。树影婆娑,碧湖微漾。大雪已过,哪有蜻蜓的身影,只有翩翩起舞的蝴蝶。谁在红灯十字路口呼唤,要回的人儿。瓦蓝的天上,还有一缕缕晨曦的光线在照耀。累了,困了无眠之夜!什么敲响了入眠的烦恼之人?又不是春天,难道是心中的那束光?可是,已经夜深人静。莫非是遥远的她!?现在都十几年,回想起来那是旧日的噩梦。那又是什么?细细倾听,用心去聆听。原来是门外一懂得愤怒的人,会活的很舒服每天分享有热度有深度好玩儿有趣的话题和观点,别忘记关注我哟!其实,每个人都有脾气,脾气最直接的表现就是愤怒,但这个词经常会使我们的大脑里产生一系列例如鲁莽低素质蛮横心眼小等负面印象解暑就吃仙人粄夏至到了,暑气冲天,吃仙人叛可以解暑。这不算矫情,吃仙人粄比喝饮料好的多。这也是客家人比较喜欢盛夏纳凉的解暑饮品。不仅大人爱吃,小孩也爱吃。今日正好去银行取钱,乘道去了附近卖仙人粄人如木偶?如果人生活着像一具木偶,那是挺可悲的。本来就心无挂碍,却是有意无心,随波逐流,不想放任自流,可是心了无牵挂,整天呆若木鸡,不知所事。也许很无奈,可又无法去面对所要做的事情有所表达,真是好运气没有想到就连喝一瓶白开水,我都感到是一种亨受,这犹如可乐同饮一样,难得有这样的感受,算是日常生活的小确幸吧!这才使我发现原来自已不是身在福中不知福的人。大家也许觉得奇怪,诘问喝一瓶天涯海角。它一直在延伸,很远的地方触摸,抚弄一下,泛起的海水。沙滩留下一前一后的脚印,我追逐着浪花,追逐了许久,走累了。以为可以追逐到地平线弥合的天涯海角。可是脚下一望无际的大海,它一直还在又去卖花啰赶上地摊经济,不是为了凑热闹,而是为了提髙收入。仅仅领了一份死工资,孩子要上学,又要生活伙食费,一个月下来就剩变得成了月光族,生活上还是蛮有压力,为了缓解压力,我便打算有空闲的时候何不超然一些不在吊儿郎当,能够安心的工作,这已是天大的幸事。是时候该收敛一下野的心,为自己的将来好好的打拼。不过,人生之事十九都不如意,你就要有一种超然的心态才能不受外界的左右。想真正超然,谈
葡萄酒,瓶子带这行字建议少喝!一看就是假酒,内行人才明白内行看门道,外行看热闹,这句话在买葡萄酒的时候体现得淋漓至尽。懂葡萄酒的内行人一眼就能看明白什么酒是假酒,什么酒是好酒,而不懂的人只能乱买。大家想不想也拥有内行人买酒的小诀窍?那你如何辨别啤酒的好坏?只需要看这3点即可,轻松辨认导语如何辨别啤酒的好坏?只需要看这3点即可,轻松辨认。夏天是一个喝啤酒的好时候,冰镇清凉的啤酒,配上夜宵烧烤,还有大家都爱的小龙虾,简直是一绝。但我们平时喝啤酒,可能就是店里有什么这几种白酒不要买,喝了对身体有坏处,赶紧告诉身边喝酒的朋友导语这几种白酒不要买,喝了对身体有坏处,赶紧告诉身边喝酒的朋友。白酒是一款生活中极其常见的酒水饮料之一,很多场合都离不开白酒的参与。平时我们经常会听到一句劝诫喝酒伤身。但是能真正做超市50元买一送一的红酒,到底能不能喝呢?售货员不小心一语道破导语超市50元买一送一的红酒,到底能不能喝呢?售货员不小心一语道破!我是红酒的忠实爱好者,每天都必须要喝上一两杯。红酒虽然也归类为酒水,但是它却不伤身,反而喝了对身体还有一定的好处行家建议红酒打开后,木塞别随手就扔,它其实隐藏着很多秘密导语行家建议红酒打开后,木塞别随手就扔,它其实隐藏着很多秘密。不知道大家有没有跟我一样的习惯,那就是喝红酒时,红酒的木塞打开就扔。因为红酒木塞在大多数人的眼里看来,就是为了密封保存酒瓶里有一颗完整的梨,你敢信吗?五粮液永不分梨酒,做到了导语酒瓶里有一颗完整的梨,你敢信吗?五粮液永不分梨酒,做到了。现在的酒水越来越受欢迎,酒水的品牌和种类也越来越多,各种稀奇古怪的酒水层出不穷。我平时很喜欢去搜罗一些比较奇怪的酒水,超市10元就能买一瓶的红酒,都是劣质酒吗?行家一语道破导语超市10元就能买一瓶的红酒,都是劣质酒吗?行家一语道破。不知道是从什么时候开始,红酒成了更多人日常聚会的选择。我想,这应该是大家健康饮食观念的转变所导致的吧,比较在酒水行列里,为啥说茅台带个镇,喝时请谨慎?这背后隐藏着的秘密可多了导语为啥说茅台带个镇,喝时请谨慎?这背后隐藏着的秘密可多了。茅台酒可以说是风靡全国,是一款当之无愧的中国好酒。而且,茅台酒的辉煌,同时也把酱香型酒水和茅台镇带到了一个新的高度。所以茅台酒瓶上的红飘带,别小瞧了它,背后隐藏着很多秘密存在即合理,在茅台酒简单低调的包装里,没有一个配饰是多余的。其中就包括了茅台酒瓶上的红飘带,虽然是一个细小的配饰,但非常瞩目。这根红飘带,很多人都以为只是一个简单的装饰作用。如果你家里的红酒你还在随手一放?存储红酒要注意这4点,建议了解导语家里的红酒你还在随手一放?存储红酒要注意这4点,建议了解。爱喝红酒的大部分人,应该都会有收藏红酒的习惯吧?好的红酒,是非常有收藏价值的,存留的时间越长,红酒的口感会越好。所以很白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?学会这3招,轻松辨别出来对于我们平时喜欢喝点小酒的酒水爱好者而言,买酒时,最怕的事情,就是买到了勾兑酒。花了钱不说,勾兑酒还伤身体,口感不好,对身体也不好,买回来了也是放在那晾着,浪费。谁都不想买到勾兑酒