建议中老年人春夏交替湿气重！多吃5种祛湿菜，早吃早受益

　　建议中老年人：春夏交替湿气重！多吃5种＂祛湿菜＂，早吃早受益
　　每年一到春夏交替的时节，雨水就增多了，时不时就会下场雨，导致湿气比较重，所以上了年纪的朋友要多注意，除了要多运动之外，还要在饮食上多调节。建议中老年人：春夏交替湿气重！多吃5种＂祛湿菜＂，早吃早受益，越吃越健康！快来看看都有哪些菜吧。
　　以下五种蔬菜，要经常换着吃，可以帮助体内代谢，脾胃更健康，在补充营养的同时又可以祛除湿气，再配合适量的运动，促进代谢速度，除湿效果更显著。
　　第一种祛湿菜——芦笋
　　推荐食谱：白灼芦笋虾仁
　　将芦笋根部的外皮去掉，靠近顶部的皮很嫩就不用去了，清洗干净后切成两端。
　　大虾清洗干净，用牙签去掉虾线。锅内加水，放入生姜片、葱结，大火煮到七八十度的时候倒入大虾。
　　煮到颜色变红就可以捞出了，过凉水剥掉虾壳待用。
　　锅内冲洗加水煮开，放一勺盐和几滴油，再将芦笋倒进去，焯水断生即可捞出。
　　芦笋摆进盘内，放上虾仁，再放一些葱丝、辣椒丝，想要卷曲好看的话，可以切丝后放水里泡一会儿。
　　放好葱辣椒后锅里烧热油，浇在上面，淋入味极鲜，这样白灼芦笋虾仁就做好了。
　　第二种祛湿菜——山药
　　推荐食谱：山药薏米甜汤
　　薏米加水浸泡一个小时，时间到后取出薏米倒进锅内，加水煮到薏米熟透。
　　再加山药块、红枣、冰糖熬煮，煮到山药熟透，再放少许枸杞。
　　稍微焖一下，这道山药薏米甜汤就做好了。经常这么吃祛湿效果好，因为山药、薏米都有祛湿的作用，搭配再一起效果倍增，别不知道。
　　第三种祛湿菜——洋葱
　　推荐食谱：洋葱炒鸡蛋
　　洋葱去掉外皮和上下两端，切成两半放进大碗内，加水浸泡几分钟，这么处理后切洋葱时不怕辣眼睛。
　　鸡蛋打进碗里，加盐搅散，再加少许水混合，待会儿炒出的鸡蛋更软嫩好吃。
　　洋葱捞出切成细丝，锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒出大块盛出待用，留底油倒入洋葱丝。
　　炒出香味后加盐、生抽，快速翻炒几下倒入鸡蛋，淋少许水，炒均匀就可以出锅了。
　　第四种祛湿菜——莴笋
　　推荐食谱：莴笋炒肉片
　　猪瘦肉洗净，切成薄片，加盐、生抽、淀粉抓拌均匀，再加一些油混合，腌制十分钟。
　　莴笋去皮去掉白筋，洗净后切成薄片。开水入锅焯水，稍微烫一下捞出，莴笋可以生吃，不必煮太久，保持脆感更好。
　　热锅凉油倒入肉片，滑炒到变色即可盛出。留底油放入少许姜末、蒜末，爆香后倒入莴笋片。
　　翻炒之后淋一点点水，再倒入肉片，加盐、鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。
　　第五种祛湿菜——白萝卜
　　推荐食谱：白萝卜丸子汤
　　猪肉或者鸡肉剁成肉泥，加姜蓉、葱末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，再加一个鸡蛋反复朝着一个方向搅拌，上劲为止。
　　白萝卜去皮洗净，切成薄片。一个西红柿洗净放进开水锅里，烫一下捞出，趁热去掉外皮，切成小丁待用。
　　锅内加油，烧热后放入蒜末、葱花，炒出香味后倒入西红柿翻炒，炒出汁水后倒入萝卜片再翻炒几下。
　　然后加水，煮到萝卜熟透调小火，抓一些肉馅从虎口挤出，再用勺子取下来放进锅内。
　　所有丸子煮到浮起来时，加盐、鸡精调味，这样白萝卜丸子汤就做好了。
　　以上五种祛湿菜要多吃，对身体非常有益，另外这几款食谱也很不错，快做一次尝尝，美味可口营养丰富。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。