多人都认为料理时吃到味精代表不健康，其实味精不是坏东西，是成分相对单纯的调味料，但因含有13%的钠盐，跟盐巴一样，吃多了当然会口渴！提醒有心血管疾病、高血压、肾脏病病友们要多注意味精和盐的分量，才不会摄取过多的钠。
　　麸胺酸酸天然食材提炼
　　其实味精不是坏东西，是日本科学家针对昆布汤头分离出麸胺酸（鲜味来源），所以是天然食材、成分相对单纯的调味料，主要的化学成分是麸胺酸钠，简称MSG（又被称为谷氨酸钠或麸酸钠）是一种鲜味来源（胺基酸钠盐）。
　　其实许多天然食物中都含有麸胺酸钠，尤其提鲜食材像是海带、柴鱼、昆布、番茄等，这也是为什么大家总是拿这些食材来熬煮天然汤头的原因，「因为里面满满的麸胺酸，才会那么鲜甜！」  口渴主要是因为钠含量过高
　　至于为什么会闻味精色变？重点不在于味精本身，而是钠摄取过量。主要因是吃味精可能会口渴，是因为味精中含有13%的钠盐，跟盐巴一样 吃多了当然会口渴！也因为味精成分中有钠盐，容易过量、造成血液中钠离子浓度升高、口渴想喝水。卫福部也建议每日钠总摄取量不宜超过2400mg（=6g的盐）
　　至于「吃味精会有中国餐馆症候群」的说法  ，这是无实证的、无直接关联的！目前研究显示，其实大部分人都可以正常代谢麸胺酸！但是味精跟吃盐巴一样，都在「适量」尤其有心血管疾病、高血压、肾脏病的病友们 要多注意味精和盐的分量，才不会摄取过多的钠。
　　至于鸡粉、鲣鱼粉、香菇粉是什么呢？仔细去看成分表会发现，这些其实也是由味精、核苷酸调制而成，只是换一个名词，所以，日后大家可以自由选择 ，不要再误会味精了。
　　大家，现在对吃味精内心还抗拒吗？

老话说早起两不要，睡前四不宜你知道吗？常言道早吃好，午吃饱，晚吃少，这样的饮食习惯，是有一定道理的。而现在的人们一天到晚，忙忙碌碌，忙里忙外。早上常常不吃饭，或者简单吃一顿，晚上又是大鱼大肉，烟酒或者手机不离手等等。这抗糖笫一步，管住嘴，控糖2016年的6月份，检查确诊自己得了糖尿病，坐实了自己已是一名糖人，面对现实，只有自己才能解救自己了，也迈出了控糖的笫一步。医生也说了，控糖要有信心，要坚持，同时还要学习控糖知识，每天只喝茶不喝水行不行？以茶代水应该怎么做？老茶客注意3点如果一个人每天只喝茶不喝水，会不会对身体造成什么伤害？茶喝太多了，有没有危险？对于这个问题，喜欢喝茶的人和不喝茶的人，经常意见相左。喜欢喝茶的人，大多认为喝茶可以代替喝水，而不喜欢茶叶泡水几分钟可以喝喝茶的这些讲究都要懂茶是一种有利于健康的好饮料，是世界三大饮料之一，茶有康乐饮料之王的美誉。但是，喝茶也要注重科学，才可以达到思考心智的目的，以及解渴，解忧，消除疲劳的功能。然而茶叶泡几分钟可以喝呢？面对痰湿，我们该做什么？原创作者天下无疾人体内痰湿的生成，往往离不开脾胃，离不开长期不当的饮食习惯。所以，尽管上面介绍了各种痰的治疗思路与方法，但想要真正告别痰湿，首先离不开的，还是饮食习惯的调整。饮食调喝酒时多吃什么能避免喝醉1适当食用肉类和油脂，可以帮助调整好你身体的部分功能。早了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。2看见鸡蛋，皮蛋等菜端上来，赶紧吃。3多以豆腐类菜肴为下酒菜冠心病所诱发的并发症有哪些？冠心病所诱发的并发症有以下几点主要是心悸，病人出现心悸心慌还有失眠多梦，劳累后的心绞痛。进而发生了比如说冠状动脉供血不足，导致的心悸缺血，出现心衰房颤心率失常，一些常见的症状。发展为啥老人躲不过七十三，八十四这道坎？并且对此都深信不疑？古往今来，人们最担心的不过就是自己的生命究竟能活多久，长寿这个词一直是人们讨论的话题，就连一国之主秦始皇也对长寿这个词有着深深的执念生死是不能预测的，然而疾病却可以预防，古时候的人餐桌上3菜是失眠帮凶，越吃越精神！3果是助眠高手，常吃沾床就能睡俗话说药补不如食补，食补不如睡补。美滋滋地一觉睡到大天亮，何尝不是一件养生事。可惜，现在想睡个好觉可真不容易！最近天气大降温，失眠的朋友更是苦不堪言眼睛直溜溜地看着天花板瑟瑟发抖缩老人如何看病老人如何看病我说的看病，不是上医院。而是如何看待生病。病不是个好东西，但病是个真朋友。你看，那个人不是临终时，病终身相伴，不烟气，病不走，有始有终，不离不弃，就连有些子女也比不上。吃大蒜能杀菌，还可以防癌，真假？大蒜虽好，但3类人尽量少吃大蒜是生活中很常见的一种食物，很多人都认为它有不错的杀菌作用，近些年来，它的地位有所上升，还成为了防癌食物中的一员。有的人表示，大蒜杀菌还能防癌，性价比还高，就算吃大蒜嘴里有味道也