昨天准备切一些红薯来煮粥，但是切开后我就发现红薯特别不容易变黑，那红薯切了可以隔夜吗？红薯切开一会儿就变黑是咋回事？
　　红薯切了可以隔夜吗
　　可以。
　　红薯切开了后过夜存放，会容易发生变色，但是只要红薯没有发生变质是不影响食用的，变色是红薯中的酚类物质和空发生了氧化导致变黑，一般生的红薯过夜是不会发生变质的，所以红薯切了是可以隔夜的，不过隔夜的红薯最好是用保鲜膜保护，然后置于冰箱冷藏保存，这样能最大限度的保留住红薯的口感和味道。
　　红薯切开一会就变黑是咋回事
　　红薯切开一会变黑是因为氧化反应。
　　生红薯刮皮或切开以后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质，新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色甚至黑色，这种变化称为食物的酶促黑变，所以生红薯切开放一会儿后就会变色。红薯里面有白色液体还可以吃吗
　　可以。
　　红薯里面有白色液是红薯中的果胶、粘液蛋白、水以及一些水溶维生素等等，这些物质并不是什么有毒的成分，而是红薯中的营养物质，是可以食用的，而且食用后还要很多好处。
　　切开的红薯怎么保存
　　1、红薯容易氧化，切开的红薯不及时食用的话会变黑，因此切开的红薯可以用保鲜膜包裹之后存放一段时间。
　　2、如果没有保鲜膜了可以直接将没有削皮的红薯放在冰箱的冷藏室中，吃的时候将切开面的部分切掉一些就可以了。
　　3、也可以将切开的红薯蒸熟，这样就不会发黑，放置一段时间食用依旧很好吃。
　　4、将切开淀粉红薯在淡盐水中浸泡五分钟左右，然后将红薯晾干，也不容易出现红薯变坏的情况。

建议中老年春季多吃4种天然高叶酸食物，强健身体，少生病建议中老年人春季多吃4种天然高叶酸食物，强健身体，少生病春季是一个美好的时节，万物复苏与生长，一片生机盎然的景象。这个时候，也正是给身体补充营养的好时节。对于中老年朋友来说，春季是血行不畅百病生！常见食物助你改善血液循环血液循环不畅听起来不是什么大问题直到你考虑如果你的血液没有像它应该的那样循环，你的身体会发生什么。如果您的手指和脚趾似乎总是很冷，或者如果您的膝盖指关节或脚踝似乎无缘无故地好起来，晚上宁可饿着，也别多吃这4种食物，影响睡眠易生病俗话说能眠者则长生，睡眠对于人的健康有很大的影响。但是很多人不知道的是，晚餐对睡眠的影响至关重要，乱吃或者是不吃晚餐都会损害我们的睡眠。告诫大家晚饭一定要吃，不过注意要少吃，吃多了建议常吃这6种早餐，面条并未上榜，不妨看看你吃对了吗体内的各项组织器官和组织细胞在深睡眠机制获取的能量以及有氧含量来维护自身的修复状态和过滤坏死细胞促进新细胞的再生状态，通过现代临床医学研究显示，唤醒体内的代谢器官和代谢细胞正常的运简单两味药，补血养心安神晚上睡好觉，适合老百姓养生简单两味药，补血养心安神晚上睡好觉，适合老百姓养生要说，最舒服的事情，应该就是睡觉了。上了一天班之后，躺在床上的那种舒适感，别提有多舒服了。在这个时候，我们也是最放松的状态。一个好糖尿病患者按这6个方法吃主食，对餐后血糖影响小（内附主食制作方法）对于糖尿病患者朋友来说，健康吃主食是控制好血糖的关键！健康吃主食的两个核心是不吃主食不行科学吃主食，才能规避餐后高血糖。为什么一定要吃主食呢通常我们主要以米饭和面食作为主食，大多属为什么有些人整天不喝水也很健康？不喝水却很健康是为什么喝水，不是摄入水的唯一途径道理很简单，喝水，不是摄入水的唯一途径。不喝水，可以喝粥，喝茶，喝咖啡，喝瓶装饮料，甚至吃水果都可以满足身体水平衡的需求，不会因为身心肝脾肺肾，五脏气虚了都有哪些表现？中医给你调理方法人体的精气分别藏于五脏，因而，从气的来源看，构成人体和维持人体生命活动的气，主要有先天之精气和后天之精气两方面。而从气的生成与脏腑之关系来看，则五脏皆藏精气，尤以肺脾肾为重要。气虚保养肠胃，饭后的时间很重要，这些事饭后不要急着去做都说十人九胃病，可见肠胃疾病特别常见。除了影响健康外，肠胃疾病还会影响生活的方方面面。最重要的是，再好的食物，肠胃不好的话，都无法吸收里面的营养物质，简直是暴殄天物。所以说，保护好失眠焦虑抑郁等症状可以咨询我1抑郁症突然好了千万要警惕有些患者因为抑郁症总是闷闷不乐，不愿意说话。可突然有一天感觉心情特别好，说话明显增多，即使讲到口干舌燥，还是不愿意停下来，并且感觉活力满满彻夜失眠。却有一预防心梗的这些事年轻人也要记牢近年来，心梗年轻化的趋势明显。心内科专家指出，年轻人要注意养成良好的生活习惯，不要给自己太大的压力，不要熬夜，应做到戒烟限酒规律运动定期体检，莫让心梗危害身体健康。湖南省心血管疾病