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冬季百菜之王有何禁忌

  白菜被称为"百菜之王",是一种符合冬季时令的蔬菜,经过深秋初冬的温度交替,白菜吸收天地之气,成熟在冬天,在冬天多吃白菜对于营养补充是非常有帮助的,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,硒元素和粗纤维。
  食白菜的好处虽多,是不是人人都适宜食用呢?山西省中西医结合医院肾病一科康建英给出解答,其实不然,食用白菜也有很多禁忌。
  "有几类人不适宜多吃白菜。白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,因此,大便溏泄及寒痢者尽量少食,其次,白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人不应多吃,风寒犯肺及肺寒咳嗽者也应少食。"康建英介绍。
  康建英提醒,腌白菜要少吃,一方面是腌白菜属于生吃白菜的一种,对于肠胃有很强的刺激;另一方面则是腌白菜的时候用的食盐,要是摄取过多是会伤害身体,白菜经过腌制,会造成粘膜受到损伤,长时间吃腌菜会吸收过多的亚硝酸铵,亚硝酸铵属于一种致癌物,对于健康有很大的伤害。同样,隔夜的熟白菜不宜食用,隔夜的熟白菜会产生亚硝酸盐。
  许多人都以为,剥去一层又一层的白菜心是很干净的,不需要洗。其实,白菜从生长至包心需要2-3个月的时间,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就存在其中。因此,白菜心必须清洗干净再吃。而在烹饪或盛放白菜时,不宜用铜制器皿烹制或盛放,以防破坏其中所含的抗坏血酸,使营养成分降低。本报记者陈畅
  【责任编辑 郝帅】
  【来源:山西市场导报】

无所谓生死,或许才是老人长寿之道身体疾病和心理问题都会影响到老人的健康。而人到晚年的时候,保持心理健康非常重要。那么人到老年如何快乐生活呢,如何保证自己心理健康呢?振东老年健康给大家提8点建议,希望帮助到众多老人你也在吃降压药吗?常用的降压药有6类,你吃的是哪种?当今社会的发展越来越快,人们各方面的压力也越来越大,这也就导致患高血压的人数每年持续性增高。血压一高,大家首先想到的肯定是降压。现如今市面上的降压药种类也越来越多,那该如何选择适合五脏养生肝脏人体的大将军黄帝内经讲肝为将军之官。对!肝脏,就是领兵打仗的将军!把肝脏比喻为大将军,叱咤风云出谋划策!因此,将军健康的肝脏,对我们非常重要,因为他可以很好的保护我们。我们也要把肝养好,让肝脏中医艾灸高手是这样治病的(2)中医学认为,灸法适应症广疗效迅速安全可靠易学易用,特别适合于家庭治疗和保健。病症无论寒热虚实阴阳农里均可施灸,广泛的运用于各科疾病治疗与保健中。艾灸可治疗的疾病达数百种之多。由于艾关于湿气那点事我为什么湿气大?这句话经常被人问起。有一次,一位病人问完我之后,坚决要求我给她祛湿气。我反问她你怎么知道自己有湿气?她回答说好多大夫都这样说,你看我舌苔太厚了。其实,她根本没有湿气中医观点vs西医观点滴酒不沾的人更长寿么?有人说酒是粮食精越喝越年轻也有的人说喝酒有百害而无一利,白酒的东西我觉得挺神奇的,有人说它好有人说它有害总地来说就很矛盾。中医的观点按我们中国的传统中医来说,白酒可以养生包括治病药气虚的男人都有什么表现?常吃这5类食物,可以帮到你俗话说人活一口气。从中医的角度上来说,其在生命活动中扮演着至关重要的角色,常常感觉到疲惫不堪时被认为是气虚。特别是男性,由于工作繁忙,背负着沉重的压力,易出现气虚,体力和精力缺乏,除了食物外,黑便的出现与这些疾病也有很大关系!一定要注意了人有三急,便急为一,日常生活中,大便的颜色往往是身体健康的晴雨表,一般健康的大便呈土黄色黄褐色,出现黑便后,在人们眼里通常认为是体内存有毒素,因此,黑便的存在成为评判健康问题的标志胃病高发的两大诱因,生活习惯伤脾胃需要引起注意为什么随着年龄的增长,几乎人人都可能患有不同程度的胃病?1内因胃,是食物消化的核心器官,只要有食物进入,就会分泌大量的胃酸,将食物腐蚀融化,才能进入肠道。也就是说人只要进食,胃就需气短懒言,疲倦乏力,根本原因在于脾胃气虚,中气不足在坐诊中,遇到很多的患者会感觉到经常的不想说话,精力不够用,全身乏力的情况,在大多数情况下,根本原因在于脾胃气虚,中气不足。最近坐诊的时候接诊了一位患者,他是近期出现了昏昏沉沉的情防止血液凝块的形成,5种食物对软化血管很有帮助脑血栓是脑梗死最常见的类型,由血管增厚管腔狭窄和脑动脉粥样硬化或皮质动脉粥样硬化引起血栓。脑血栓是一种死亡率很高的心血管疾病。随着生活方式的改变,脑血栓患病率逐渐增高,大脑出现血管
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