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初雪遇小雪,一款家常炖菜,大白菜搭配6种食材,荤素一锅,下饭

  今天,北京迎来冬日的第一场雪,雪花还未来得及抚慰枝丫,就飘散得无影无踪。初雪遇小雪,明天是小雪时节,雪儿提前来到,"一片飞来一片寒",寒意袭人。
  这样的时节,适宜来一道暖和的砂锅炖菜,大白菜是冬季首选菜,它富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养元素,低脂,且含水量高,做法多样化:凉拌、醋溜、腌制、做馅等等,与肉同烹,相互融合,味道更加鲜香可口。
  搭配想法:"白菜豆腐保平安",这道砂锅炖菜中使用了冻豆腐,搭配五花肉,用花菇、海米提鲜,用黑木耳来增加蛋白质等营养元素的摄入量,洋葱兼具调味与增加营养的作用。砂锅炖菜之冻豆腐白菜炖五花肉主料:大白菜170克,五花肉210克,冻豆腐260克辅料:花菇85克,木耳30克,洋葱84克,海米5克,姜15克,大料1个, 冰糖2颗调味料:生抽、老抽、料酒、盐适量
  做法
  1、食材准备:大白菜帮切斜刀片,叶子手掰成片;五花肉切薄片;冻豆腐提前解冻,控水;花菇洗净切厚片;木耳提前泡发,去根洗净,洋葱切片;海米浸泡10分钟,洗净备用。调料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒混合搅拌均匀。姜切片。
  2、取砂锅,依次放入洋葱、木耳和花菇。
  3、平底不粘锅稍加热,不放油,将五花肉煸炒出油,锅中留少许油,剩余的油与五花肉一起倒入砂锅中。
  4、用锅中油将海米煸炒片刻,放入砂锅中,再放入姜片、大料、冰糖,浇入料汁。
  5、倒入适量的热水,水开,放入冻豆腐,炖30分钟,中间翻动一下。
  6、先放入白菜帮,炖一会儿,再放入菜叶,搅拌均匀,白菜炖熟,加少许盐,拌匀即可。
  小贴士
  1、海米具有一定的咸度,且又加了生抽、老抽,盐不要放太多,您可以先尝一下味道。
  2、五花肉不加油煸炒出油,再放入锅中炖煮,肉质肥而不腻,且可以不用使用过多的油。
  这道炖菜荤素一锅出,操作简单、省事,在寒冷的季节做上一锅,营养多样,暖和,还下饭。五花肉的香味,包裹着花菇的韧,白菜留有些许的清爽,不一会儿,还能与海米偶遇,这是一场7种食材的大集合。希望您能喜欢,谢谢阅读。
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  我是@清渺君,喜欢健康美食,咖啡的重度爱好者,如果您喜欢我的分享,点赞支持我吧,也可以关注我,后续会有很多有关美食、咖啡的文章,感谢。

立夏后,这5种食物要多吃,养心败火解暑开胃,安稳过夏天立夏后,这5种食物要多吃,养心败火解暑开胃,安稳过夏天!看着我们在张罗早餐,八十多岁的外婆问了一句煮鸡蛋了吗?我们这才想起今天立夏,按照我们这里的习俗是要吃鸡蛋的。而全国各地也都有立夏后吃豆胜过吃肉,这5种豆富含高蛋白,健脾祛湿,健康过夏天立夏后吃豆胜过吃肉,这5种豆富含高蛋白,健脾祛湿,健康过夏天!假期回家,金黄的油菜花已经变成了微微泛黄的菜籽,外婆跟妈妈商量说等收了菜籽就该赶紧种豆子了,而从现在开始,大家也不难发廿四节气惊蛰惊蛰20200305二月十二庚子年己卯月丁未日惊蛰,古称启蛰,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始太阳到达黄经345时。月令七十二候集解二月节万物出乎震,震为雷,故曰惊廿四节气大暑哲眼看中医大暑20200722六月初二庚子年癸未月丙寅日大暑是农历二十四节气之一,太阳位于黄经120。月令七十二候集解中说大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为廿四节气立夏立夏20200505四月十三庚子年辛巳月戊申日立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物健康与认知人生于天地,有所追求才不至于行尸走肉,健康与长寿是离不开的话题,身体发肤受之于父母虽无法改变,但后天命运需自己把握,包括健康,当世之人不留神医药精究方术,上疗君亲之疾,下救贫贱之厄中医应用温运之法调脾补脾哲眼看中医温运二法为治疗脾脏病证的基本方法,而将温运二法有机地结合应用,使补泻相得益彰,符合脾土得阳则运喜燥恶湿的生理特征,更加有利于恢复脾之健运等生理功能,使脾旺而不受邪。但临证七夕中药情书,美哭了爱的宣言当生姜失去麻黄才懂得什么叫做彷徨当佩兰失去藿香才知道什么叫做神伤当我离别了你才深切体会到什么叫做断肠谢谢你,是你一直在启悟我什么是大黄的豪爽什么是桑叶的清凉什么是人参的无私中医治病也有阵法哲眼看中医我们都知道,用兵我们将就兵法。在古代我们时,我们的先辈们都很将就阵法。其实也就是我们现今所说的方法,方法是固定的,看你如何去运用。其实在中医治病里也是讲究阵法的。中医里的判断体内有湿的简易方法及去除方法哲眼看中医为什么现代人的病那么复杂,那么难治?因为他们的体内有湿,体外的邪气总是和体内的湿气里应外合,纠缠不清。为什么以前仅仅盛行于我国西南的川菜风行全国?因为川味是辛辣的,以前只疾病的思考疾病在词典里的解释如百科里的1。病的总称强者胁弱,众者暴寡,知者诈愚,勇者苦怯,疾病不养,老幼孤独不得其所,此大乱之道也。礼记。乐记疾医掌养万民之疾病。周礼。天官2。病重,病危。为
传承一个华佗古方,清热解毒,活血通络,治疗慢性肾病华佗是我国古代著名的医学家,他的很多中医方剂至今仍为临床所用,今天我们就来分享一则华佗古方,这个古方也被莫主任用于肾病治疗中,这个患者是这样的。谢先生患有高血压多年,多年来血压精致肾科中医详解中医治疗肾病有什么优势?能给肾友哪些帮助?肾病是一个慢性疾病,治疗是一个长期的过程,且让肾友难以接受的一点便是肾病难以根治,无论西医还是中医都很难根治,那么还有必要尝试中医吗?中医又有哪些优势呢?首先我们应该认识到,尽管西53岁肾友分享从重度蛋白尿,到尿蛋白彻底转阴,我用了7个月53岁的时候我因为下肢水肿,尿中大量泡沫到当地医院就诊,经过检查发现尿常规尿蛋白(),隐血(),经过肾穿刺检查被确诊为肾病综合征,膜性肾病。因为比较恐惧激素副作用,我没有接受当地医想远离尿毒,肾友记住,吃饭三不要,治疗三坚持,肾脏会更好对万千肾友而言,最大的心愿就是远离尿毒症,及时阻断和延缓肾损伤。并在这个基础上提高自己的生活质量和体质,过好现在的生活,就是崔先生的目标了,如今他的目标已经实现,他是怎么做到的呢?55岁肾衰竭,60岁肾功能还挺好,我是如何挽回肾脏的?55岁患上肾衰竭,60岁肾功能还挺好,这些年我是如何挽回肾脏的?今天我来分享一下自己的治疗过程,希望可以给肾友一些启发。我患有高血压多年,虽然知道高血压可能会带来一些靶向器官的伤害45岁肌酐升高,我用2个办法降肌酐,如今肌酐稳定在一百多45岁那年我出现恶心乏力感觉,之后在医院的检查中发现肌酐升高,被确诊为慢性肾衰竭。当时的检查结果我至今记忆犹新,肌酐值为318umolL,尿素氮值为13mmolL。当时我在当地医生肌酐从五百多降到一百多,肾功能稳定多年,这几味中药是关键王女士患有慢性肾炎十年,未进行规范治疗,2016年8月一次劳累后她出现了恶心想吐食欲不振,身体乏力等症状。本以为只是劳累过度,但休息后症状未有明显好转,之后到当地医院检查,发现肌酐尿蛋白转阴多年,身体恢复得很好,这2个中药方剂是重点张先生今年50岁,几年前他在一次体检中查出患有肾病综合征,当时他因为肾病反复而找到莫主任求诊,这几年他的身体恢复得很好,也已经回到自己的工作岗位中,他是如何治疗和保养的呢?我们可以5味中药抑制肾损伤,六旬老人肾脏状态很好,多年来肌酐稳定年过六旬的黄先生患上慢性肾衰竭多年,这么多年来一直在努力地延缓肾损伤进程,提高自己的生活质量。如今距离确诊已经过去多年,63岁的黄先生肾脏状态很好,肌酐也很稳定,未有明显升高。那么几味中药专攻蛋白尿,女子尿中泡沫消失,尿蛋白已转阴多年杨女士46岁,已过不惑之年的她怎么也没想到自己会患上慢性肾病,她因为乏力腰酸要医院就诊,被确诊为肾病综合征,尿中泡沫较多。杨女士在了解到长期蛋白尿将会损伤肾功能后内心十分焦急,但她五年来,肌酐一直稳定在二百多,这几味中药是关键朱女士55岁那年被确诊为慢性肾衰竭,如今五年过去了,她病情稳定,血肌酐稳定在二百多,生活状态如常,那么她是怎么做到的呢?五年前,莫主任接诊时朱女士身体症状还是比较明显的,朱女士当时