人养壶三年,壶养人一生!
大家都知道,喝茶能够养生。不过在喝茶养生的同时,也需要注重养护好茶具。
紫砂壶作为主流茶具之一,广受赞誉,获不少人青睐。
紫砂壶好用是好用,但长时间不注重保养,再好用的茶壶也会失去其原本的效能。因此,"养壶"成了喝茶人十分关心的一个话题。
在使用紫砂壶的过程中,少不了要规避以下错误的养壶方式,快看看,千万别中招了!
紫砂壶保养错误示范
ⓧ 用钢丝球清洗茶壶,易划伤茶壶
ⓧ 用化学洗涤剂清洗,洗涤剂的香味会有残留,影响喝茶口感
ⓧ 让茶渣留在壶内养壶,茶渣在壶内封久了容易发臭、发霉
ⓧ 让茶水在紫砂壶中过夜,茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖
ⓧ 紫砂壶放太阳底下暴晒,养壶形成似釉非釉的包浆会被晒脱落
ⓧ 一壶多茶,茶叶轮换着泡,易串味
紫砂壶保养正确方法 使用前:"开壶"
新买的紫砂壶,在用之前需要"开壶",去除泥土味和烟火气。
"开壶"方法:
方法① 将壶放置在水中煮一会,水淹没过茶壶
方法② 将壶放置在水中,并加入茶叶,同样煮一会
方法③ 直接用沸腾的开水淋壶、淋透彻
温馨提醒:
选择方法②时,注意选用的茶叶是以后壶要泡的茶,不是随便取一种茶。比如有一个紫砂壶以后用于泡熟普,则开壶用的茶也是印象黑茶即可。 使用时:"养壶"
1.泡茶时水尽量满壶 ,这样养壶有一个整体性效果。
2.一个壶泡一类茶最好 ,这样做避免了串味。
3.多用热水或热茶水淋壶,淋壶时,可用养壶笔刷壶, 注意养壶笔不能有异味。
使用后:"洁壶"
1.保持壶的清洁 ,既去除茶渣,也去除茶垢。
2.保持干燥。 每次用完洗净后,用热水冲一遍,把水倒掉,正面向上让壶内趁热自然蒸干,再盖上壶盖,不让水蒸气凝聚在壶内。
3.存放阴凉通风处 ,避免日晒,避免养好的"包浆"脱落。
养紫砂壶,无非是 使用前、中、后三点的注意 ,做起来简单明了。
不过养壶又是一个缓慢的过程,十分考验茶友的细心和耐性。
如此看来,养壶和喝茶原来有共通之处,都能起到修养身心,涵养天性的作用,这也难怪养壶会成为喝茶人的一大爱好!
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