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大学生面包牛奶竟吃到洗肾!还在吃这种早餐面包的注意了

  现在正值夏天,天气炎热,很多人早上都没有什么胃口,吃什么早餐有时候成了一件很纠结的事情。
  要排队的早餐,不行!不好携带的早餐,也不行!热气沸腾、一时无从下口的早餐,更不行!
  于是"面包+牛奶"这个组合神奇地出现了,由于便携、高效、速食等优点,逐渐成为很多学生和"打工人"的早餐的"黄金选择"。
  这不,成都某大学小李由于平常都要去补习班上课,为了节省时间多学习,他经常到超市或小店去买面包和牛奶,把它们当成早、午餐。殊不知,"祸端"正在偷偷找上他。
  三个月后的某一天早上,小李因身体不适被学校老师紧急送往医院,被确诊为"慢性肾衰竭",被告知需要进行"洗肾"。
  原来,小李本身就有"先天性肾功能异常",按常规病理发展来讲,日常只需持续追踪病情,至少到第五期才有会需要接受"洗肾"疗程。简单讲就是,一般只要病情照护良好的话,撑5~15年都不是问题。
  这个突如其来的"祸端",其背后推手就是长时间又高频率地依赖面包、牛奶,这更与面包的高磷、高钠"脱不了干系"。
  很多人爱吃吐司或面包,是因为它蓬松、柔软的口感,实际上这是因为添加了磷酸盐的缘故。并且,很多面包磷酸盐含量都存在超标现象。
  不管什么面包店,只要是为了蓬松的效果,无论是哪一款就一定会加入磷酸盐!另外,面包中的磷酸盐也会阻碍人体对牛奶中钙质的吸收。
  此外,面包类食物本身钠含量高,长时间摄入甚至是将其当成早餐,高磷、高钠必然对肾脏造成伤害,形同"地雷"。
  但这不是说我们要禁止食用磷与钠,因为磷酸盐并没有"原罪","恶果"在于个人摄取量的多少。
  磷酸盐是合法的食品添加物,按照我国目前居民膳食结构看,一般成人的磷酸盐建议每日摄取量为800mg、青少年为1000mg。偶尔过量其实不会造成严重负担,但长久以往必然伤及肾脏,本身肾功能就有健康问题的人更需要小心。
  回到小李的案例,其实大家都知道,面包偶尔吃一下或当正餐问题不大,但一直当正餐,那显然就是有问题的。另外,在日常生活中,下面这些隐藏性的高磷、高钠食物,也要注意。
  高磷食物
  乳制品:牛奶、奶酪、酸奶;
  全谷类:薏仁、糙米;
  饮料类:可可、可乐、汽水;
  坚果类;
  内脏类:猪心、猪肝;高钠食物
  加工类食物:贡丸、香肠、火腿、火锅料、罐头;
  如果上述列举的食物有错误,欢迎您的指出;如果您还知道别的高磷、高钠食物,也欢迎在评论区补充。
  感谢阅读,希望本文对您有所帮助。喜欢就赞一个,让更多人看到。欢迎关注,我是之药小豹,一个更关心您健康的朋友。

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