第二步：营养诊断
　　营养诊断主要包括以下几个方面。
　　(1）营养摄入方面：①总能量是多还是少？②碳水化合物是多还是少？③蛋白质是多还是少？④脂肪是多还是少？哪种脂肪酸缺乏？磷脂是否缺乏？摄入的胆固醇是多还是少？⑤维生素是多还是少？是脂溶性的还是水溶性的？⑥矿物质是多还是少？可能是哪一种矿物质多了或少了？⑦膳食纤维是多还是少？
　　（2）胃肠功能方面：①能不能经口进食？有没有吞咽问题？咀嚼能力怎样？②有没有腹泻、腹胀、消化不良？
　　（3）食物与药物之间是否有相互作用？
　　（4）患者是否存在营养不良？
　　（5）患者是不是食物营养知识缺乏？
　　（6）外界条件问题，比如是不是独居老人？家庭经济情况如何？

黑米为什么不能随便乱吃呢？医生提醒这3类人不宜多吃我国的吃文化在世界上享有盛誉，吃是饮食的一部分，我国饮食文化源远流长，我国对于吃，不仅仅只是要求吃饱，我国吃文化包含了对人生的思考，对世界万物的认知，其中蕴含了很多的人生哲学。从古研究每天吃4颗花生，心血管疾病风险降低13，花生真的能养生吗里面长个麻麻蛋，剥出是个红红蛋，揭开是个白白蛋，吃在嘴里是香蛋蛋猜一猜，这个食物是什么？花生！花生又名落花生，花生壳内的花生米营养丰富，在民间还有着长寿果金果等美誉，近年来也越来越这三种水若是喝多了容易伤肾，为了肾脏强壮，可适当多吃4种食物每个人都有两个肾脏，但是只要有一个肾脏是健康的，也能正常运转，所以现在有很多肾病需要换肾才能获得健康。肾脏是身体的一个代谢器官，可以将身体中的一些毒素和垃圾通过肾脏代谢出去，才能维睡眠总不好？20个建议，助你拥有好睡眠研究指出睡眠障碍是糖尿病患者发病的一个重要危险因素，在糖尿病发生及发展过程中起到了重要作用同时高血糖也会导致睡眠障碍的发生，糖尿病病程超过年的患者其睡眠障碍风险增加77。那糖友如何橘子是肝病的发物吗？提醒肝不好，这4种水果不妨多吃点导语肝脏可以说是身体当中最大的一个化工厂了，能够帮助身体进行代谢和排毒，如果是肝脏出现问题，那么就会容易造成毒素堆积，影响自身的身体健康，所以养肝是大家日常生活当中的首要工作。而在查出结节不要慌！管住嘴巴，多吃这几种食物，结节有可能慢慢变小随着大众健康意识的增强，越来越多的人在体检中发现了结节。虽然结节看起来只是影像上的一个小点，但也不免让人恐慌结节会变成癌吗？结节和癌症有什么关系？什么样的结节容易癌变？吃什么能够预喝开水冲鸡蛋滴香油，身体会有哪些变化？健康迎新年鸡蛋是一种非常常见的食材，很多人在早餐时，会选择吃两个水煮蛋当早餐，不仅方便省事儿，还能为身体补充营养和能量。鸡蛋的营养价值丰富，做法多种多样，适当吃鸡蛋能为身体补充营养60岁后身体出现这5种变化，是衰老的正常现象，做好调养有助健康衰老是人类必然出现的现象，很多人害怕衰老，但衰老不会因为你害怕就不来临。我们要做的就是发现衰老迎接衰老，接受衰老，接受不等于无动于衷，我们要注意观察身体发生的变化，要找方法想对策来男人50岁后，眉毛越长寿命越长？其实可能是这些原因根据日常生活经验，很多人会发现，随着年龄的增长，身体会发生一些细微的变化。尤其是在社会老龄化加剧的如今，随处可见的都是老人，随着老年人的增多，他们的身体健康也备受社会关注。在人们的他汀肌肉痛怎么办？医生提醒吃药记住几件事，远离他汀副作用高血脂是一种危险的病症，会引起动脉粥样硬化高血压心力衰竭中风等心血管并发症，他汀类药物是第一类推荐的降低血脂的药物。市场上有不同类型的他汀类药物，具有不同的药代动力学，因此，患者只老年人摔一跤就骨折，如何预防骨质疏松，不妨常吃4类补钙食物经常会听说，有的老年朋友，不小心摔一跤，就腰椎骨折髋骨骨折了，这样的一些问题，轻则影响活动能力，严重影响生活质量，重则成为一些高龄老年人的最后一跤，而其中的重要原因，就是骨强度变弱