为什么要把茶放在竹子里?有什么好处?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
一直以来,中国人对竹子都有一种难以割舍的情怀,中国文人墨客把竹子空心、挺直、四季青等生长特征赋予人格化的高雅、纯洁、虚心、有节、刚直等精神文化象征。
"宁可食无肉,不可居无竹"。而现在,竹子更是走入了千家万户的餐桌上,成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。
为茶友们制作一款竹筒白牡丹茶,它清新宜人,竹香与2014年白牡丹的清甜共同酿出美味茶汤。
竹筒白茶,清与甜
本期的竹筒白茶,是一款非常独特,许多茶友热聊的茶。
干茶香气清新,竹子的香气渗入到2014年的白牡丹中,让茶多了一份竹子清香。
经过岁月沉淀,茶与竹衣结合,既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香。
汤色淡黄透亮,滋味厚,口感柔滑细腻,茶水非常柔软。光光看起来就非常诱人了!
苏东坡说过,"可使食无肉,不可居无竹。"
中国传统中,竹子象征着生命的弹力、长寿、幸福!
竹生空野外,梢云耸百寻。竹之雅意,是清幽,是风骨亮节。竹的挺拔洒脱、正直清高、清秀俊逸也是中国文人的人格追求。
竹子清高,老白茶淡然,绝配
《本草纲目》记载:"竹沥气味甘、大寒、无毒。主治暴中风风痹,胸中大热,止烦闷,消渴,劳复。"而茶是健康的饮料。
当它们相知相遇,化作天作之合竹筒茶,饮用对人体更有益处,如此棒的茶,还不赶紧"一饮为快"。
七年陈老茶,福鼎白牡丹
2014年的福鼎白牡丹,历经7年陈化,已经可以列入老白茶的席位。
我们常称白茶三年为药。三年以上陈化的老白茶,时光将茶叶内质打散重组,重新焕发新的生命力。
常喝老白茶,对身体是一种非常优待的滋润,醇醇的,润润的。
甜竹竹筒,天然竹衣
贵州甜竹竹筒包裹,白茶有天然竹衣覆盖。
竹衣,素来润肺止咳,利咽开音。用于肺热燥咳,痰粘不易咯出或阴虚劳嗽,干咳无痰或少痰者;虚火上攻于咽所致咽痛不适,声哑不谙。
竹筒白茶,只泡茶叶
怎么冲泡这款竹筒白牡丹呢?
轻轻把白茶推出, 只单独冲泡白茶, 竹筒在一旁以供观赏。
以热水冲泡白茶,竹筒白茶会慢慢恢复它原本的姿态,美不胜收。
这种冲泡法会让茶叶自身的香气更容易析出。竹衣的鲜甜淡淡夹在其中。
出来的茶汤竹香味更明显,而且与茶香相得益彰。既有茶的醇厚滋味,又有竹的清香鲜甜,非常可口,令人有耳目一新之感。
这款竹筒白茶邀人品鉴!
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