端午饮茶新姿势!你吃粽子喜欢配什么茶?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。
骑父稚子香囊佩,粉俏媳妇把景撷。 ——宋 · 许文通《端阳采撷》
芒种刚过
端午如期而至
端午节是我国四大传统节日之一
也是我国首个入选世界非遗的节日
作为集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节
端午节的习俗内容丰富多彩
除了赛龙舟、吃粽子、挂艾草、佩香囊外
饮茶亦具有悠久的历史
端午饮茶的传统可上溯至春秋战国时期。相传每逢端午佳节,人们都要上山采选百草,晾匿家中,常年备饮,以防病健身,辟秽驱邪,这种茶饮,被称为 "端午茶"。
"端午茶"是一种以草药为原料的传统茶饮,在其盛行的时期,还被赋予"百家茶"、"百病茶"的美名,寄托着人们"喝了端午茶,百病都走远"的心愿。
随着社会的发展,"端午茶"的种类早已不限于草药茶,时代的变迁赋予了它更多的内容。无论是 清香鲜爽的绿茶,香甜味醇的红茶,清淡回甘的白茶,还是甘醇鲜爽的黄茶,香气浓郁的乌龙茶,滋味多变的花茶 等等,都适合在端午时节饮用。
一壶好茶,一份美味
泡一壶好茶,吃一口香粽
是端午节的正确打开方式
茶汤甘爽醇厚,粽子香糯绵软
不同口味的粽子搭配不同品类的茶
滋味更是多变
其中 甜粽配绿茶、白粽配红茶
咸粽配乌龙茶、肉粽配普洱茶
是多数茶友的最爱
糯香与茶香在唇齿间的相遇
仿佛亲朋好友相聚的绵软情谊
哪怕千山万水,也有道不完的浓情蜜意
一壶好茶,一份安康
端午时节
恰逢春夏交替
天气燥热,难免食欲不振
茶作为健康的饮品
自然成为提神清燥、增加食欲的应季首选
从现代养生学的角度来看
端午喝茶还有另一重意义
茶叶中的茶多酚
对胃肠道黏膜有收敛和保护作用
也能参与食物的消化吸收
除了能消除粽子的油腻,改善肠胃不适
还能降低体内的肝火
让你在端午佳节尽可能地"粽"享美食
一壶好茶,一份情意
中国传统节日
总少不了茶礼的相伴
与亲朋好友相聚的时光
也常常有浅茶一盏
一杯淡雅清香的茶,默契相沏
意寓家人友人身体安康
在茶香中
静静品味端午节背后的文化记忆
便是中国式情感的表达
一茶一粽过端午,
茶香袅袅度盛夏。
祝大家端午节安康!
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