鸡蛋是营养丰富的食材，而且便宜实惠，几乎人人都吃得起。鸡蛋最好的吃法是白水煮鸡蛋，这是最简单，也是保全鸡蛋最有效的方法。但是，昨天吃，今天吃，明天吃，天天吃无盐无味的白鸡蛋难免让人生厌。相较之下，油煎鸡蛋则要香浓味美得多。但是，鸡蛋黄本身胆固醇就偏高，再用油煎，整道菜的脂肪量就大大的超标了。
　　鸡蛋改用水煎怎么样呢？就用水代替油煎来鸡蛋。据说这是一项即将失传的厨艺。我真是佩服某些人装高大上的本事，能将一件极其简单的事情说得神乎其神。我试了试，完全没有任何的技术难度，一次成功。千万不要听别人吹，虽然，今天是牛年，但是，挤干水分的话值得信。
　　我准备，我们家以后都多吃水煎蛋啦。水煎蛋虽然没有油煎蛋香，但是，它口感嫩滑，油脂偏少，更加适合我爸这样需要饮食清淡的人吃。是要吃得肥厚甘辛，还是要吃得少油少盐，我们一餐一饭都在做着选择。浓厚滋味只适合打牙祭，平常时节还是节制一点，荤素搭配膳食均衡更健康。
　　时令厨方·大葱鸡蛋肉丝详解
　　菜品特点：内容丰富 咸香可口 下饭下酒 老少皆宜
　　【主料】：猪肉300克（八分瘦两分肥）
　　【配料】：大葱200克 鸡蛋2个
　　【佐料】：调和油、盐、淀粉、酱油、味精适量
　　【炊具】：水果刀 菜刀 菜板 普通铁锅 锅铲
　　——【开始制作】——
　　第1步，猪肉切丝，加淀粉和酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。切猪肉时，不要顺着纤维的方向，要将纤维切断，这样操作有利于猪肉炒出嫩滑。瘦肉里稍微带点肥肉，口感更好。
　　第2步，大葱摘洗干净，斜刀切段。大葱切成马耳朵形状更好看。
　　第3步，泡椒斜刀切段。泡椒配菜别有滋味。
　　第4步，鸡蛋打散放；加热锅，锅中放入两倍鸡蛋液的开水；蛋液倒入开水中，慢慢煎熟定形，捞出备用。
　　第5步，倒入调和油，油温六成热，放肉丝，快速滑开；肉丝六成熟时，加入大葱一起翻炒至熟；加入蛋鸡翻炒两下；加盐调味，装盘即可。合理地安排下菜顺序，能省时省力。
　　【时令厨方·温馨小贴士】
　　1、大葱微甜老人小孩都爱吃，鸡蛋有鲜味不必再加味精。
　　2、配料多样，营养丰富，膳食结构更合理。
　　关注——时令厨方，你将分享到数百种的川味美食！

如何判断自己是不是感染了幽门螺旋杆菌幽门螺旋杆菌是一种细菌，也是现在世界上人群感染率最高的细菌之一，大部分胃病都是因为幽门螺旋杆菌而感染的，螺旋杆菌感染者患胃癌的可能性要比正常人高46倍，所以螺旋杆菌也是一种比较严重旋复花的功效及其应用旋覆花别名金沸草金钱花滴滴金盗瘐夏菊戴椹驴儿草百叶草等。性味归经性微温，味苦辛咸，归肺胃经。用法用量一般用量310克，因有绒毛易刺激喉咙而致呛咳，所以适合包煎外用适量。功效主治旋覆经常熬夜如何补救我们都知道熬夜对健康损害非常大，但是因为生活习惯或工作的原因，有些人不得不经常熬夜。既然熬夜无法避免，那怎样可以补救我们的健康呢，今天就教你几招。补觉今天你熬夜了，那你最好明天白天都说食物味道越苦越养生，这5种苦味食物吃了可能中毒随着人们对养生的重视，对食物也是越来越有研究了，苦味食物就常被人们认为是养生佳品。确实有些苦味食物具有药用效果，比如含有苦瓜素多肽类黄酮等成分的食物，对于治疗高血脂高血糖糖尿病，改年过65想要健康长寿，要重点避开这几大养生骗局，害人害己随着年龄的增长，每个人的身体多多少少都会发生些许的变化，尤其是到了65岁以上，难免会出现身体代谢的相关问题。这时候大家就不要雪上加霜了，避免伤人伤己。养生骗局1吃各种补品在这个养生中医脉诊论高血压的辨治高血压单从字面理解是血压高，血管压力大，脉象应该是洪大有力，实际在临床上脉象表现多样，下面就从脉诊探讨一下中医的辨证论治。1洪大脉脉体宽大，来盛去衰，如波涛汹涌，按之满之。多为体内白芥子的功效及其应用白芥子别名辣菜子白罂粟等。性味归经性温，味辛，归肺胃经。用法用量煎服，36克外用适量，研末调敷，或作发泡用。功效主治白芥子具有温肺化痰利气散结通络止痛的功效。可以用于治疗寒痰喘咳胸海带5种功效与使用注意，3类人不宜食用，就算药食同源也不建议吃海带，是一种生长在海水中的大型褐藻植物，因形状如带，故叫海带。海带又可入药，药名叫昆布，早在1000多年前，古人对海带的食用性与药用价值就有所认识，如本草经疏云昆布，咸能软坚本草汇禽蛋种类多吃法有讲究庄新婷，战略支援部队特色医学中心（原306医院），干部病房品牌质量管理办公室编辑各种蛋类，营养成分不同，到底该吃什么蛋呢？鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸽子蛋鹌鹑蛋，到底哪种营养成分高？适合吃什么类最新研究证据不用麻烦跑去健身房，这种方式照样可以防肥控糖！范志红注册营养师原创内容欢迎转发饭后适度活动有利于控制血糖和血脂的上升，这事人们都知道。不过，到底应当做多大强度的运动，如果饭后没机会去健身房，只做20分钟温和运动会不会有效呢？其同样一天三顿饭，为何有人健康有人吃出一身病？注意这些饮食习惯！柴米油盐一日三餐，饮食是所有人都逃不开的话题。可是，同样是一天三顿饭，为什么有人健康有人患病，有人肥胖有人消瘦。著名肿瘤专家何裕民讲，我们身体的每个部位几乎都藏有毒垢。据报道，一位