芒种，你忙着做什么呢？

　　五月节，谓有芒之种，谷可稼种矣，故曰：芒种。今天是芒种，二十四节气的第六个节气，也是夏季的第三个节气。这个时节，气温已经开始显著升高，部分地区降水量也会充沛。从芒种的读音也能窥得一二，这是跟农业相关的节气，＂夏收、夏种、夏管＂的＂三夏＂大忙季节。
　　芒种的习俗
　　前面提到了，芒种时节雨量充沛，气温显著升高，是小麦等夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理的繁忙时刻，因此这个节气的习俗也都是和农业息息相关。
　　①送花神农历二月二花朝节上迎花神。这个季节，百花进入凋谢期，古时候有在芒种的日子举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位。大观园中那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……＂——红楼梦
　　②安苗祭祀明代初期，皖南在这个节气种完水稻后，为了祈求秋天的好收成，各地要举行安苗祭祀。就是用新麦面蒸发包，还要捏出五谷六畜、瓜果形状，蔬菜汁染色，来祈求五谷丰登。
　　③煮梅这个季节是梅子要成熟的的季节，青梅含有丰富的矿物质和多种天然优质有机酸。不过，新鲜梅子很多都是味道酸涩，没办法直接吃，需要加工，加工过程便是煮梅。
　　养生食谱知多少芒种是夏季的第三个节气，天气也逐渐炎热，很多人会有食欲不振、四肢乏力的现象。病原菌滋生蔓延也比以往更快，到底该怎么吃才能更健康，更合时宜？
　　①芒种粥如果你也因为气候燥热而食欲不振，有可能是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的反映。胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴，还能滋养胃阳。杂粮粥之前就推荐过很多次，不但是夏日解暑良方，也对头发有很多好处。
　　②夏日羹夏日羮也是这天常吃的食物，人们用糯米粉拌鼠曲草做成汤丸，命名＂夏日羹＂。《本草纲目》中记载，鼠曲草＂主治痹寒寒热，止咳，调中益气，止泄除痰，压时气，去热嗽＂。民谚云：＂吃了夏日羹，麻石踩成坑。＂ ＂芒种吃个团，一脚跨过河。＂
　　小编的话：从芒种开始，随着气温的逐步升高，清爽的日子也慢慢远去。食物永远是最高档的营养品，愿朋友们吃得开心，更吃得健康！忙碌种植的季节已经开始，对发友们而言，让我们也从＂头＂开始吧