已经说了一百遍秋天要＂多酸＂，你还记得多少种酸味食物，葡萄、柑橘、山楂、梨、柚子、石榴……太多了记不住？其实，让你的秋天＂变酸＂只需要一种食物，那就是——＂醋＂。
　　作为一个资深的爱醋人，当然应该学习这些醋的奇妙组合。
　　1、紫色蔬菜。紫红色的菜如茄子、紫甘蓝等富含花青素，在酸性条件下呈漂亮的紫红色。因此，在炒紫甘蓝、茄子或配有紫红色蔬菜如梅辛萝卜的沙拉时，加入一些醋可以使菜肴更红更亮。
　　2、富含维生素C的蔬菜，在烹饪富含维生素C的菜肴时加入醋可以有效减少营养流失，此外，加入醋会使菜肴的味道更脆，但是需要提醒的是，如果是炒油菜、小白菜等青菜，不要放醋，否则会变黄枯萎。
　　3、富含多酚的蔬菜。切好的莲藕片或者土豆很快就会变成褐色，这是因为藕片或土豆中的多酚被氧化了，酸可以抑制多酚氧化酶的活性，所以切好的莲藕片或土豆可以用醋浸泡在清水中，防止变色。
　　4、凉拌菜。拌凉菜时加醋有很多好处，可以刺激食欲，帮助消化吸收，醋还能有效预防肠道疾病，减少亚硝酸盐的产生，促进钙离子和铁离子的吸收，提高味蕾对咸味的敏感度，从而减少盐的用量。

哪些吃播经常吃的美食，光看就流口水如今，直播平台已发展得越来越庞大，各种各样的直播内容也呈现在我们眼前。对于大多数人来讲，还是吃播对于我们的影响最大啦，今天我们就来分析一下那些韩国吃播，喜欢吃的那些美食第一拉面。拉继辣条后，中国又一美食在国外大受欢迎，老外吃到让人停不下来继辣条之后，另一种中国美味佳肴在国外变得非常流行。外国人吃到让人停不下来！中国是一个美食大国，对于中国的美食种类特别的多，多的，我们数不胜数，实际上，我们都知道中国的某些食物并不好女孩子最喜欢的糖果，吃过3种是小公主，全吃过就是小仙女了糖果一直是我们所有人最喜欢的食物，尤其是女孩和小孩平时非常喜欢吃糖果。糖果种类繁多，有些糖果的味道真好吃。我们知道，我国的糖果种类很多，糖果的形状也各不相同，今天我们就就来推荐几款淮安这九大小吃，你吃过几个，好多人都吃过文楼汤包文楼汤包由淮安古镇文楼而得名，是江苏省著名的汉族小吃。汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。准安茶馓淮安茶馓最初被称为麻油馓子，在我国河北十大名菜，你吃过几个，第七种，身为河北人的我都没吃过第一名金毛狮子鱼金毛狮子鱼是河北石家庄的传统美食，属于河北美食。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要原料。经过鲤鱼加工和改良后，将其油炸。呈金黄色，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。金毛狮子鱼被评为河网评最坑的小吃，北方人全是北方小吃？南方人评的吧中国有许多不同的小吃，从水果和蔬菜到肉类和海鲜。各种各样的饮食方式和口味使食客眼花缭乱。但是，不是每种小吃都让吃货们给好评的，有些小吃被网友们称为坑。网评最坑的小吃，图3名气大却难世界上最顶级的海鲜，蓝鳍金枪鱼都不算啥，只有它有矿吃不到蓝鳍金枪鱼是世界上最顶级海鲜，其实这都不算什么，只有它是你有矿也吃不起的！在我们心里其实海鲜都是比较贵的，尤其是对于那些顶级海鲜来说，今天我们就来盘点一下那些比较昂贵的海鲜有哪些，这些糕点在古代只有贵妃吃得起，你吃过几种？全吃过的非宠妃莫属说到中国，每个人都知道中国是一个美食大国，我们的国家确实有许多美食。除了每天三餐外，还有各种小吃和甜点。小吃也有很多，例如我们的中式糕点，我们的中式糕点也很传统，糕点种类很多。以前世界最好吃的五大名酱，老干妈居然没有上榜，你吃过几种呢？说道世界上最好吃的名酱会想到什么，肯定是老干妈，但是你知道吗，世界上最好吃的五大名酱里面居然没有它。说到美味的食物，肯定是离不开佐料的，尤其是在人们对食物的需求越来越高，越来越挑剔美食CP谁最强，我们一起来想想人生在世！吃喝二字俗话说男女搭配，干活不累美食也是如此，组CP很重要单吃口感平平，只要搭配一起就感觉是神仙一样的存在让我们今天看看我们遇到的美食经典cp看看您最喜欢哪一个？豆浆油条北京人过冬指南，北京人冬天就好这一口儿北方人喜欢在冬天储存大白菜。因为在特别冷的时候总喜欢吃一些热乎的东西来暖暖胃，除了熟悉的白菜豆腐汤外，北京人最喜欢的就是涮羊肉了。每个北京人都必须在冬天吃羊肉。北京人在冬天吃羊肉，