很多糖尿病人都把水果排除在日常饮食之外，对水果避而远之。
　　他们认为水果是甜的，血糖容易升高，都不敢吃。
　　其实水果中含有大量的人体所需要的营养元素，糖友是可以吃水果的。
　　糖友如何吃水果呢？
　　糖友们在病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖）的情况下可以适当吃水果。也就是：
　　空腹血糖＜7.0mmol/L
　　餐后血糖＜10.0mmol/L
　　糖化血红蛋白＜7.5%
　　吃水果的最佳时间？
　　两次正餐之间（如上午10点，下午3点），作为加餐食用。
　　忌：餐前或餐后立即吃水果。
　　每天可以吃一个网球大小的苹果或梨或其他水果
　　病情不满意者，暂不建议食用，可吃少量生黄瓜和生西红柿。
　　血糖生成指数（GI）反映食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，一般而言低GI食物引起的血糖变化小，相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。
　　GI＞70为高GI食物，
　　GI在55-70为中GI食物，
　　GI＜55为低GI食物。
　　GI≥55的水果尽量少吃：包括哈密瓜、香瓜、杏、熟香蕉、菠萝、芒果、大枣等。
　　GI＜55的水果每天可吃200g左右：包括苹果、梨、桃子、李子、樱桃、葡萄等，进食200g水果时可减少主食0.5两。
　　从每100g水果含糖量来看，含糖量＜10克的水果可适量食用，含糖量＞20g的水果不易食用。我们来看下面表格中的介绍：
　　糖尿病吃水果要注意什么？
　　1、吃完整水果，少喝果汁。食物的升糖指数高低和其成分及加工方式有关。加工或烹饪程序越复杂，升糖指数越高。
　　2、吃脆的新鲜的，别吃放久了的。水果越成熟，升糖指数就越高。
　　3、记得限制摄入总量，同时相应减少正餐碳水化合物摄入量，随时监测血糖。

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