患有脑血管疾病的老年人，例如脑中风、帕金森病、老年痴呆症都会造成老人吞咽困难。吞咽困难的老人如果不能正确进食，有可能造成呛咳、窒息，诱发肺炎甚至危及生命。那么，我们应该怎么做，才能帮助吞咽困难的老人安全进食呢？
　　1.食物的选择：
　　（1）适合吞咽困难老年人进食的食物:以密度均匀，粘性适当，不易松散，通过咽部和食道容易变形的食物。如：
　　稀流质：水、牛奶、果汁等。
　　浓流质：麦片饮料、加入加稠剂的水、汤、蛋等。
　　糊状食物：米糊、菜糊、肉糊、藕粉、蒸水蛋。
　　半固体：烂饭、面条、软面包等。
　　（2）避免选用的食物：
　　干或易松散的食物，如饼干、蛋糕、炒饭。
　　需要用力咀嚼的食物，如大块的肉、花生。
　　粘性高的食物，如年糕、糯米。
　　混合质地的食物，如汤泡饭。
　　有骨有刺的食物。
　　热稀流质食物。
　　2.喂食顺序：糊状食物→浓流质→稀流质→半固体
　　3.适用于老年人喂食的体位：
　　（1）对卧床老人，应抬高床头45度，一般取半卧位，头部前屈，偏瘫侧肩部用枕头垫起，照护人位于老人健侧，食物不易从口中漏出，利于食物向舌部运送，减少逆流和误吸。
　　（2）对能下床者，取坐直，头稍向前屈，身体可倾向健侧30度，可使食物由健侧咽部进入食道，如果头部能转向瘫痪侧80度，此时健侧咽部扩大，便于食物进入，以防止误咽。为防止食道反流造成的误吸，餐后应保持坐位半小时以上。
　　4.每口喂食量：喂食前可饮适量的水，如无呛咳，再以半汤匙开始，然后酌情增加至1汤匙为宜，每次进食后，嘱老人反复吞咽数次，以使食物全部咽下。饮水时不要用吸管，以防呛咳。
　　5.每餐食物的分配和方法：根据不同的需要量，以早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少的原则。对嗜睡老人，应边进食边鼓励，给予一定的刺激，能保持在清醒状态下进食。
　　6.餐后漱口，保持口腔清洁。
　　温馨提示：进食过程中要严密观察老人的反应，当突然出现窒息、咳嗽、呕吐或紫绀症状时应考虑有异物吸入气管的可能，要立即停止进食，行海姆立克急救法处理，必要时拨打120及时就医。
　　康康照护专注老人居家照护，是老人居家照护的健康驿站，欢迎关注、留言、转发。（李娜供稿 邢玉华编辑）

福鼎白茶和云南白茶分不清？认准这几点区别后，又涨见识了喝过白茶的茶友，对于白茶甘醇清爽的滋味应该很熟悉，但是，来自不同产地的白茶，你又是否能分得清它们的区别所在呢？实际上，从几方面就能看出不同点，例如，市面上常见的福鼎白茶和云南白茶，揭秘白茶储存方法，这四类包装不能用，茶友们切记如何储存好白茶？实际上也是一门学问。不少人认为，用紫砂罐储存白茶的效果最佳，于是有茶友还专门定制一个精致的紫砂罐，用于储存名贵的白茶，殊不知，效果却事与愿违，白茶居然变味了。那么这买白茶常踩的3个坑，新茶友最好了解一下链白茶在茶圈中，喜欢喝白茶的茶友越来越多，作为一款轻发酵的茶叶，白茶凭借香醇的口感虏获了一大波新茶友。市面上的白茶种类繁多，不仅其质量参差不齐，价格差异也挺大，因此，对于刚刚入门白茶的萌链白茶白茶保质期有多长？看完民间这一说法，又涨见识了中国是茶文化的发源地，根据制作工艺采摘时间产地等方面的不同，茶又被划分为白茶红茶黑茶乌龙茶绿茶黄茶等六大茶类，在日常生活中，大家经常接触的茶叶，应该大多数是红茶绿茶等，那么，对于白煮好一壶白茶，掌握好4个步骤，并不难链白茶随着秋风将至，阴气渐盛，煮茶的人明显越来越多，当四季交替之时，也是茶事的转变。白茶，一直是茶友们煮茶的最佳选择之一，但是，关于怎么煮好一壶白茶，不少茶友却有些摸不着头脑，实际上，你链白茶，为茶企打造产品溯源平台，让消费者喝上放心茶一些茶友爱喝白茶，且对白茶的品质有一定要求，却又害怕购买到劣质的白茶，因此，只能托人代购靠谱的茶叶。而有些茶企已经在消费者中树立良好的口碑，其白茶商品的销量也不错，不少黑心掌柜看到链白茶解读白茶饼的正确泡法，茶友们注意了为了更好地存放白茶，也为了便于茶友们收藏白茶，散装的白毫银针白牡丹等白茶逐渐被压制成圆形的饼状，一张张饼状的白茶重量为200克或300克。对于已经喝习惯散茶的茶友们而言，刚开始入门链白茶白茶为什么压制成饼状？离不开这3个理由在茶圈中，白茶饼普洱茶饼黑茶饼等饼状茶，在冲泡之前都需要撬饼，且还要拆成一片片茶叶，比起散茶，茶饼的冲泡步骤较为繁琐。有不少茶友疑惑，普洱茶黑茶等经过发酵的茶类制成茶饼不足为奇，不链白茶作为一种新兴技术，区块链的定义是什么？2019年，区块链迅速进入大众的视线中，并被选为十大流行语。作为一种新兴技术，区块链凭借其不可伪造全程留痕可以追溯等特征，为各行业和领域奠定了信任基础。那么，被看好的区块链技术，到白茶的第一道茶汤该不该倒掉？取决于这种情况链白茶相信大多数茶友在冲泡白茶时，都会习惯性将第一道茶汤倒掉，久而久之，在泡茶时倒掉第一道茶汤已经成为一种习惯。殊不知，并不是所有白茶都需要醒茶，该不该倒掉第一道茶汤，其实主要取决于这种新白茶陈化为老白茶，并非只增加年份，还受这几方面影响白茶，一款可以长期储存的茶类，当它在储存得当的情况下，是可以从新白茶进阶为老白茶。说起白茶的陈化，像极了一个人从稚嫩走向成熟的经历，然而，新白茶陈化为老白茶，并非只是单纯增加年份，