糖友冬季养生指南糖尿病在冬天最易加重，雪地撒欢需注意啥？

　　昨天温度17度，今天零下4度，武汉天气来了一个大跳水，这也宣告着等待了24小时的＂跨年超级寒潮＂全面来袭。
　　今天，各大社交网站、朋友圈，也都被武汉下雪的照片、小视频刷屏，很多武汉人不分年龄，全都像孩子一样兴奋，外出赏雪，踏雪，在朋友圈上演了一场场雪花摄影大赛。
　　而我们的糖友，在这场＂头皮雪＂里，千万不要＂赶热闹＂，一定注意没有大事，千万不要外出，避免伤风感冒。
　　万不得已要出门，也要戴好帽子，围巾，避免头部以及四肢受寒。此外，也要记得穿防滑的鞋子，走路时最好要小步慢走，避免摔跤。
　　同时，在后疫情时期里，也要注意戴好口罩。要知道即使没有新冠肺炎病毒，我们也要避免严冬的寒气从口鼻入侵我们的肺部，损伤肺的津液，从而出现干咳无痰或咳痰带血等久咳难愈的症状。
　　另外冬季气温寒冷，阳气向里向内，处于收藏的状态，虽然自古就有＂冬天进补，来年打虎＂的俗语。但滋补的食材过量食用会产生内热。
　　如果我们糖友经常出现口腔溃疡、口舌生疮、便秘等症状，千万不要以为是普通的上火或者身体缺乏维生素C，也许应该从我们吃的东西上面想想原因的。
　　要知道，中医认为，肺与大肠相表里，冬天大肠积热便秘，也会影响肺的功能，造成肺热咳嗽，反之亦然。
　　而我国的俗语说：＂冬吃萝卜夏吃姜＂，我们提倡冬季吃萝卜的主要原因也是萝卜，＂上＂可以降气止咳，＂下＂可以消食通便，有助于防治冬天容易出现的久咳便秘，老少咸宜。
　　并且的，白萝卜含有大量的可溶性膳食纤维，可缓解机体对食物的消化吸收，有利于降低血糖，并促进肠蠕动，防治便秘。此外，白萝卜中还含有香豆酸等活性成分，亦具有降低血糖的功效。
　　白萝卜可以搭配排骨食用，既可以获得全面丰富的营养，同时白萝卜中的膳食纤维又能抑制对排骨中胆固醇的吸收，一般的糖友都可以食用。
　　但如果体质偏寒，或者有感冒症状，以及消化道出血、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好不要吃。这是因为萝卜里含丰富的膳食纤维，对于消化道出血患者来说难消化，食用后会刺激肠胃，可能适得其反。
　　推荐食谱：羊肉白萝卜汤 【主料】：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量
　　【配料】：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙，
　　【制作步骤】
　　1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段；
　　2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧；
　　3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
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　　责任编辑：辣梅子辣
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