想减肥吗？忘记这些概念

　　一副迷人的身材，是每个人的梦想。然而许多人却随着年龄的增长，体重日益增加，身材看上去也日益变得臃肿。于是，减肥的想法油然而生。不过，在你实施减肥计划之前，假如你还固守以下4个传统观念，你的减肥计划可能事倍功半。今天就聊聊这个话题。
　　头条号-江苏省肿瘤医院李枫
　　其一，机械性的热量计算。许多人坚信：认为消耗的热量大于摄入的热量体重一定会下降，反之体重会上升。这听上去有点道理，但往往易于受到误导，它容易忽略一个重要的问题：那就是热量的脂肪转化。
　　我们知道，1克脂肪可以产生9千卡热量，1克糖可以产生4千卡的热量。假如每天摄入同样1500大卡热量，但摄入的营养素的种类不同，哪一个更可能转化为脂肪？毫无疑问，应该是吃糖多的更容易转化为脂肪。道理非常简单，因为进食糖时，会促使身体分泌更多的胰岛素，进食脂肪时对胰岛素影响非常小。而胰岛素转化为储存脂肪的能力更强，自然吃糖更容易发胖，更不利于减肥。因此，仅仅简单计算摄入热量，不考虑热量的脂肪转化，这种减肥思路一定存在缺陷。记住，有关人体的问题首先是个生物问题，其次才是物理问题。
　　除此之外，控制热量的摄入容易产生饥饿感，这会使人产生压力，会使得身体产生一个错觉：饥荒即将来临。为对抗这种压力，身体会产生一种重要的对抗压力的激素-皮质醇。
　　皮质醇的产生会做两件事，一件事是让你感到饥饿，敦促你赶快进食，另一件是减少能量的消耗，以备不时之需。看到没有：当你控制热量时，身体的反应是减少消耗，应付可能的饥荒。因此，有减肥专家指出，人体消耗的热量高达50%是无法估计的，它与身体自觉的危机状况关系密切。如果它觉得饥荒还很遥远，自然会产生少一点的皮质醇。反之，皮质醇会明显增加。注意，越是肥胖，饥荒来临的危机意识越强。
　　因此，减肥不仅要考虑热量的摄入，更要考虑摄入热量的脂肪转化问题和真正的实际消耗问题。
　　其二，克制进食愿望。食欲是几百万年以来人类自然选择的结果。在人类进化的几百万年的历史长河之中，可以说90%以上的时间是处于能量缺乏、饥饿的状态，只有不到10%的时间是处于吃饱饭的状况。
　　因此，在这不长的时间里，人类只有迅速地将此时多余的热量快速储存起来才能应付未来长期的饥荒，这种能力就是通过食欲来完成的。可以说，不能将多余热量存储的人大多数都可能在大自然的自然选择中遭遇淘汰。
　　当然，不可否认，食欲在人类物质水平大幅上升的今天已经成为健康的绊脚石，但人类这种本能不可能很快改变，当你强行压制自己的进食冲动时，身体必然产生压力，皮质醇就会大量产生以对抗这种压力，这会使得身体减少热量消耗。
　　其三，增加运动量减肥。很多人认为食欲无法控制，运动自己可以控制，靠运动增加肌肉提高基础代谢减肥岂不两全其美？告诉你答案：运动可以使你更加健康，但不能帮你减肥，运动可以增肌，但你的食欲也会大增。
　　尤其是当你为了减肥增加运动量的时候，你的皮质醇的水平也在相应地增加，这种增加就是告诉你：你的血糖已经很低了，该吃点碳水化合物了。假如不凑巧你出现运动损伤，这种信号将更加明显。
　　其四，用水果抵消饥饿。这绝对不是一个好主意！水果中的糖分以果糖为主，果糖代谢过程没有饱腹的信号，会使人吃得更多。过多的果糖会造成胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗与肥胖密切相关。在这里我要强调一点，许多人谈到水果往往强调其好处多于坏处。实际上，水果中的果糖过多的摄取对健康有害，它可以加大血尿酸量，增加脂肪肝和肥胖的风险。
　　总而言之，在你开始减肥之前，需要了解正确的减肥理念，这样才能达到事半功倍的效果。欢迎关注我的头条号：江苏省肿瘤医院李枫。也欢迎关注我的西瓜视频。希望交流者可以加入李医生桥本讨论圈子进行交流。
　　头条号-江苏省肿瘤医院李枫