合理膳食,你吃对了吗?一中国人的健康大数据
中国作为世界第一人口大国,吃饭一直是我们的头等大事,都不用问,就能猜到您的日常……
是这样……
也可能是这样……
但是当您琢磨怎么吃的时候,
有没有想过:
距离我们不再饿肚子,
从能吃饱,到吃好,
再到吃得健康,
才过去短短的几十年而已…我们先来看看中国人的健康大数据
一、 中国人的健康数据
《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,截至2018年底,中国居民18岁及以上成人高血压患病率为27.5%,糖尿病患病率为11.9%;《中国心血管健康与疾病报告2019》显示,我国15岁及以上人群冠心病患病率为10.2%,60岁及以上人群冠心病患病率为27.8%。心血管病死亡占我国城乡居民总死亡原因的首位,农村为46.66%,城市为43.18%。图片让您一目了然的同时,也会让您触目惊心。
吓"银"不……
继续往下看
……
2018年中国农村居民(A)和城市居民(B)
主要疾病死因构成比(%)
由于不健康饮食、身体活动不足、吸烟等生活方式危险因素的广泛流行,我国患有高血压、血脂异常、糖尿病和肥胖的绝对人数还在不断攀升,这将进一步推高我国心血管病的发病率和死亡率。缺血性心脏病疾病负担前几位的膳食危险因素分别是高盐饮食、水果摄入不足、坚果摄入不足及全谷物摄入不足等。加工肉制品和含糖饮料摄入过量导致的疾病负担仍在上升。
在整个生命周期中,膳食是人体生长发育和健康最直接和至关重要的因素。长期规律的合理膳食,膳食中充足的营养素能维护和促进人体健康,提高机体免疫能力,抵御各种疾病。在自然界繁多的食物中,除6月龄内的母乳外,没有任何一种食物能满人体所需要的能量及全部营养素。因此,必须合理搭配,才能构成营养平衡模式。营养在中国具有悠久的历史,我们的祖先早在2000多年前著成的《黄帝内经.素问》中就已提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的膳食结构,深刻体现了食物多样和平衡膳食的重要性。
是不是有点太专业了,不好理解?说点儿大白话吧:别挑食,要想身体好,样样都得吃点。敬请期待第二期"平衡膳食"。