人体不同部位的最佳抗衰老食物,你知道几个? 大脑:蓝莓。 以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,患认知障碍症的风险更低。 肌肉:咖啡。 咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的作用,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示,在动感单车试验中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感更小,能坚持锻炼的时间也更长。 关节:橄榄油、大蒜。 橄榄油和大蒜,有助于润滑关节、预防关节发炎。英国伦敦大学的大规模调研显示,常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期征兆。 骨骼:奶酪。 作为补钙能手之一的奶酪,钙含量非常丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。 心脏:黑巧克力。 建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。 眼睛:玉米。 玉米富含叶黄素和玉米黄质。这两种成分对眼睛都特别有益。其他眼睛保健所需的重要营养素还有Ω-3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。因此,日常饮食中绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯等食物也不可或缺。 脸颊:鳄梨。 像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅可以外敷,吃下去效果更好,可谓是能吃的"面膜"。 全身皮肤:南瓜籽。 锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助于加快皮肤细胞新陈代谢速率,锁住皮肤水分,保持皮肤胶原蛋白含量,维持皮肤弹性,减少皱纹。 头发:核桃。 维持头发健康需要多种营养物质,如维生素A、C,蛋白质、Ω-3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用。 指甲:菠菜。 指甲由皮肤衍生而来,对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素、叶酸以及维生素C,有助指甲健康、坚韧。 精神:适量甜食。 巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽"快乐物质",更显年轻。