八月15月儿圆,我家乡有一道秘密的供月菜,你知道是什么吗?
金秋的八月15月儿圆,家家户户庆团圆。在喜获丰收,今天在人们的餐桌上,增添了营养丰富菜肴,人们喝着美酒,吃着自己制作的非常好吃的菜,手里拿着月饼,谈论着美好的前景和今年的好收成,从人们的心目中有说不出来的高兴,特别是中秋节放了几天长假,远方的亲人们回来团聚,更增添了节日的气氛,家家户户喜气洋洋都祝愿中秋节快乐,最重要的是今晚我们这里有一个民族风俗习惯,就是今晚八点供月 大戏马上拉开,说起供月我们这里有一道秘密的菜马上就要上演,我偷偷的告诉大家这个秘密。
说起秘密这道菜,首先就得说黄花鱼,在我们这里家喻户晓,人人皆知,人们都知道它的营养成分非常高,它含有优质的蛋白质,矿物质,脂肪和维生素B1,B2,含有丰富的微量元素钾,磷,铁,钙。能给人体补充能量,在我们这里体质虚弱的人都知道经常吃黄花鱼会对身体有很好的补充,特别是消化功能差的中老年人和儿童经常吃黄花鱼,能起到能增进食欲,促进健康长寿的效果。所以说,黄花鱼在我们这里被渲染上一种神秘的色彩,比如说。黄字,大地金黄一片象征着喜获丰收。花鱼二字,象征着年年有余。人们对黄花鱼情有独钟。
今晚供月这道密密的菜,就是黄花鱼唱主角儿,只是每家每户自己要实现的愿望不一样,所以说秘密做出来这道菜也不一样,比如说,你的愿望是家庭平平安安早生贵子,你就得秘密的往黄花鱼肚子里放入一粒大枣和平安果把黄花鱼炸好装盘供月时祈求上天保佑。如果你的愿望是来年更风调雨顺,哪块地种什么祈求丰收,那你就秘密的往黄花鱼肚子里放入你需要种的种子炸好黄花鱼 装盘供月时祈求上天保佑。都说很灵验喽!
在今晚供月大戏拉开帷幕之前,在八点左右,一轮明月冉冉的升起,每家每户在院当中放好桌子,桌子上供奉上苹果,香蕉,大枣,葡萄,月饼等。最后上演的是黄花鱼,把黄花鱼放在桌子的中间,供奉上三炷香,双手合实,嘴里默默的念叨,祈求上天月老保佑,达到自己的心愿,嘴里念念有词,天灵灵,地灵灵,祈求上天保佑,来年风调雨顺,种瓜得瓜,种豆得豆。祈求五谷丰登的好年景,也可以默默的按照自己的心愿说,这也是我们这里的一种过中秋节人们对美好未来的想往 和愿望。也是老一辈留下来一种民族风俗习惯。#吃在中国#
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