山东人喜欢生吃大葱大蒜，烙饼卷放大葱，吃饺子啃大蒜。作为山东人的孔子却不太喜欢葱蒜，而餐餐离不开生姜。孔子活了73岁，在古代算是高寿，可能与喜食生姜有一定的关系。《论语.乡党篇》记载孔子的饮食：＂食不厌精，脍不厌细……不撤姜食，不多食。＂
　　作为一味中药，生姜在中药学中具有很高的地位。中医认为，生姜性微温，味辛，入肺、胃、脾经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。常用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒。
　　入肺，可以祛风寒，冬天患风寒感冒，有时喝一碗生姜红糖水就可以缓解。入脾胃，可以治疗脾胃虚寒，比如吃了凉性食物导致腹痛，喝一碗生姜红糖水，也可以缓解。中药里有几个以生姜为主药的著名方子，比如治疗阳虚体弱的当归生姜羊肉汤，是属于药食同源最经典的食疗方；生姜泻心汤是治疗水食停滞痞证最经典的处方之一，尤其是对于胃肠受寒所致的水泻，单味生姜就有很好的效果。现代研究也证实，生姜有助于食物的消化吸收，能抗氧化、抑制癌细胞等。
　　另外，单味生姜也可以治疗感冒、腹泻，辅助治疗癌症等，这之间有什么关联呢？笔者认为，应该是生姜激发了人体胃肠道的免疫机制。生姜可以通过辛辣作用，激活胃肠道黏膜，从而激发淋巴细胞的免疫机制。感冒、腹泻、癌症，看似不相关的疾病，其实都和免疫系统的功能低下有关系，生姜通过调节免疫力发挥了不同的功效。孔子不撤姜食，也许还和他的胃肠虚弱有关。孔子作为一个伟大的思想家，一生思虑过度，忙碌奔波，游走四方，经常饥一顿饱一顿，导致胃肠虚弱。他喜欢吃姜，也就容易理解了。
　　作者：北京中医药大学 医学硕士 韩胜斌
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喝大米粥会升血糖，喝小米粥会吗？控制血糖，3种食物别再吃了一直以来，喝粥都被认为是滋补象征。但随着人们的健康意识提高，越来越多的人认识到，大米粥喝多了只会摄入碳水，对身体健康并没有太大的好处。并且，大米粥中的营养也比较单一，长期喝粥，反而一年四季的时令最养生食物都在这张表里了中医养生特别注意的一点就是顺时令！记得有一句老话叫不时不食，意思就是我们平时吃东西要根据时令的变化，采取相应的养生手段，食用此时的当令食物，就是到什么时候就该吃什么东西。很简单的例维生素D对心血管有很好的调理作用调查研究发现，维生素D对于人的心血管有很好的调理作用，体内正常水平的的维生素D可以有效的防治肥厚性心肌病。肥厚性心肌病患者需要补充充足的维生素D，充足的维生素D有利于营养的吸收，有全国肿瘤防治宣传周谨防癌从口入！餐桌上的5大致癌帮凶要少吃2022年4月1521日是第28个全国肿瘤防治宣传周本次宣传周的主题癌症防治早早行动世界癌症研究基金会发布的食物营养身体活动和癌症的预防指出不健康的饮食会增加许多癌症的发生风险5种真不愧是千年古方，只要三味药泡水，脾肾心全补了，男女都适用今天就来分享一个补肾养心又能健脾的方子，这个方子就是著名的补肾名方茯菟丸。茯菟丸出自宋代的太平惠民和剂局方，和剂局方是宋代官方编写的中医典籍，里面收录的方子都是经典中的经典，和剂局早起空腹吃几粒花生，坚持半个月，这4个好处或会不请自来说起花生相信大家都不陌生，这是生活中非常常见的一种食物，但是你真的了解它吗？花生又名长生果，其中所含有的必须氨基酸成分优质蛋白成分维生素A维生素E等微量元素占据总体成分的55。9左胖的人容易饿，若进食量变得越来越多，当心是这3种疾病找上门提到肥胖二字，大家首先就会脑补出一个油腻的胖胖形象。在临床看来，超重虽然和遗传基因有关，但更多的就是受到了后天因素影响，长期吃的过多营养过剩（习惯吃高热量高脂肪高糖分的食物）不爱运中医穴位小妙招浮白穴头发白，找浮白足少阳胆经浮白一取穴步骤第一步耳垂后的锥状骨性结构为乳突，乳突后的凹陷处为完骨穴。第二步耳根靠项部为后缘以一夫法取3寸，均分为3份后取上13点，为天冲穴。第三步将天冲至完骨的弧形连早餐很重要，一定要吃吗？一年之计在于春一天之计在于晨早餐的重要程度自然不言而喻啦现在很多年轻人都有了不吃早餐的习惯。但是早餐恰好是一天三餐中最重要的一餐。原因非常简单，每天夜晚，身体都要消耗能量。长期不吃空腹可以喝牛奶吗？很多人都错了，这类的人群千万不要喝答案当然是可以的！牛奶当然可以空腹喝。牛奶，是我们一直倡导的一种高营养饮品，尤其是对于儿童老年人等。每天早上一杯牛奶，是很多人作为补充钙质最直接并有效的途径，但是每当我们在喝牛奶的你的这5个行为，不断耗损你体内的阳气，导致疾病多发，尽量改掉中医常说阳气是寿命，所以什么是阳气呢？古籍黄帝内经之中有很多关于阳气的记载，如水为阴，火为阳，阳者，天气也，主外，积阳为天，积阴为地等等。我们可以看到，在中医学体系之中，世界之上的