水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。
　　茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。
　　所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。
　　茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计六品，分述如下：
　　1. 人品：清、雅、简、淡
　　清：秉自然灵秀之气，形神俱清。
　　雅：谦恭儒雅，有君子之风。
　　简：举止豁朗简约，不拘俗礼。
　　淡：少名利之心，自甘淡泊。
　　2. 茶品：清、香、甘、淡
　　清：秉自然灵秀之气，形色俱清。
　　香：其嗅如兰。
　　甘：其甘如荠。
　　淡：淡而有味。
　　3. 水品：清、活、甘、冽
　　清：水质澄澈、纯净。
　　活：水质鲜活，不凝滞。
　　甘：水味甘香。
　　冽：水味清寒。
　　4. 火品：明、活、洁、燥
　　明：有火光。
　　活：有火焰。
　　洁：无异味。
　　燥：无湿气。
　　5. 茶器品：质、朴、雅、素
　　质：质地纯正。
　　朴：形制古朴。
　　雅：以秀雅为尚。
　　素：以素器为尚。
　　6. 茶室品：简、古、通、幽
　　简：结构简洁、明快。
　　古：形制简古、朴素。
　　通：布局开放、通透。
　　幽：环境清幽、秀雅。
　　喝茶的十二种境界
　　1. 不茶：不喝茶。
　　2. 厌茶：能喝，但不喜喝茶。
　　3. 惰茶：会喝，但懒喝。
　　4. 隐茶：吝啬，独自享受茶。
　　5. 商茶：有利可图的时才拿出好茶与人喝。
　　6. 美茶：为秀色可餐的美女茶艺师而消费茶。
　　7. 醒茶：喝茶来提神醒脑。
　　8. 饭茶：喝茶消食，增食欲。
　　9. 学茶：茶卒，学习茶的真境界。
　　10. 爱茶：茶徒，着重于追求茶的情趣者。
　　11. 嗜茶：茶客，沉迷于茶的真味者。
　　12. 耽茶：茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。

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