春节过后,新年伊始,万物复苏,俗话说:"一年之计在于春,一日之计在于晨",春季为四季之首,是一年当中最重要的时候 ,只有春天生发的好,夏天才能旺盛,秋天才能收获,冬天才能敛藏。 但同时,这个时节气候变化多端。时而阳光普照,春风送暖;时而阴雨连绵,寒气袭人, 所以不少人称春季为"百草发芽,百病发作"的季节。 于是,春季养生,又被懒了一冬天的大家提上了日程。 中医讲,肝脏于五行中属木,春季同属木,与肝相应,所以说春气通于肝,五脏养生应当以肝为先,春天是养肝的好时节。 在我们了解如何养肝之前,先来说说,当肝脏"受伤"时,我们的身体会发生什么变化? 最直观的变化,就是我们的睡眠质量的下滑 ,当你睡觉时出现了这些迹象,你就要警惕,是不是肝脏已经"怠工"了。 睡觉时4种迹象,说明肝不好 中医认为"人卧则血归于肝",意思是人在熟睡时,全身的血液会回流于肝脏,进行解毒。 而人的一生大约有三分之一的时间都在睡眠中度过,若是长期缺少睡眠,就会导致肝脏血液回流的变少,身体免疫力下降,致使肝脏出现损伤。 迹象1:失眠易醒 生活中,有不少人晚上睡觉总是在半梦半醒之间,一有动静马上就会清醒,翻来覆去就是睡不着,这主要症结为肝火旺盛。 肝火旺盛,会影响肝脏表面的植物神经,导致人们晚上经常失眠、入睡困难或者是半夜经常醒等等,时常会在凌晨1~3点钟惊醒。 肝火旺则生恼怒,还会表现为烦躁易怒,口干舌燥,大便干裂。 迹象2:磨牙梦话 很多人晚上睡觉时会频繁做梦,而且还梦话连篇,这样的人,其实并不是他想的事情多,也许是肝脏出了问题。 心藏神,肝藏魂。而人卧血归于肝,在睡眠时心神和肝魂都会得到血液的滋养,人体就能进入深度睡眠。但如果心神和肝魂得不到血液的滋养,便会躁动,继而出现多梦、磨牙的情况。 迹象3:小腿抽筋 睡觉时出现小腿抽筋,可能有3方面原因: 一是由于高血脂,导致血液供氧不足;二是缺钙;三则是肝脏出现问题。 因为"肝主筋",当肝脏功能开始减弱,身体的毒素堆积,长时间下来,自然而然就会影响到身体的筋腱部位 ,一旦受到影响,就会时常出现小腿持续性抽筋的情况。 迹象4:起夜频繁 肝脏是消化系统的主宰 ,既有疏泄脾胃的功能,又有促进胆汁分泌的作用。 如果肝脏出现问题,那么脾胃就会升降失调,胆汁也无法正常分泌,久而久之,就会造成吸收障碍,出现腹泻等问题 。如果在睡觉时起夜频繁,找不着原因,也许就是你的肝脏出现了问题。 当我们发现肝脏已经因为平日的不注意而"受伤"后,要做的第一件事儿就是抓紧养肝! 而养肝的方法,甘草医生讲过很多次,从吃喝到起居,从艾灸到运动等等。其中通过吃喝来养肝,想必最合大家的心意。 不过,有个问题需要大家特别注意一下:春季养肝,千万要留心食物的口味。因为有一种口味可以养肝,还有一种口味,吃多了反而伤肝! 别不信,接着看,你就知道这两种口味分别是指什么味,以及为什么会这样了~ 一种口味伤肝,一种口味养肝 肝脏是集代谢、解毒、防御、凝血等重要功能的器官,承担着「排毒护体」的重要责任。 无论人体吃进去什么,它都照单全收,经过一轮转化、吸收,再把剩下的毒素排放出来。 但肝脏却是脆弱的,其最容易变"胖" (脂肪肝) ,也最容易变"硬" (肝硬化) , 如平时不做好养肝护肝工作,日积月累的毒素将给身体带来极大负担和隐患。 中医名著《千金要方》载,春季饮食宜"省酸增甘,以养脾气"。 元代养生名著《摄生消息论》中也说道:"当春之时,食味宜减酸宜甘,以养脾气。" 这里说的"省酸增甘""减酸宜甘",大白话就是: 春季养肝,应该少吃点酸味食物,多吃点甘味食物。 懂点中医养生的朋友可能会纳闷: 五行对五味,肝对应的是酸,咋还伤肝? 中医不是说"酸补肝"吗? 其实,大家 说的 没错。 《黄帝内经》曰:"东方生风,风生木,木生酸,酸生肝"。 人体摄入酸味食物,入肝后有收敛之效,可以制约肝气,以防止其过度升散,从而保证肝血得以潜藏,所以中医素来有"酸补肝"一说。 但问题是,春季肝脏本就活跃,是肝旺之时,肝气本该顺应自然而生发。这时如果吃太多酸味食物, 则会导致肝气收敛太过、肝火偏亢,从而影响肝气生发、筋脉畅达,并损伤脾胃。 相反, 如果多吃点甘味,则有利于养肝护肝 。 原因有二: 第一 ,甘味食物向来滋补和中,在一定程度上可以 缓和因"肝苦急"所致的急躁易怒、脉络拘急、不畅。 第二 ,在中医看来,脾胃是后天之本,人体气血化生之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。从现代医学的角度来说,肝细胞的再生能力跟身体的营养状况是密切相关的。 所以,要养肝,护好脾胃也很重要。 甘味食物可入脾养胃,有助于气血生化,从而保护肝脏功能。 注意:减酸不等于禁酸,而是要少吃。 关于这两种伤肝养肝的口味,总结下来就四个字—— 减酸增甘,这也是春季养肝的秘诀所在! 春季一杯茶,滋养你的肝 另外,要提醒大家,千万不要因为现在睡眠还好,也没有出现痤疮、粉刺、脸色蜡黄就认为自己的肝没有毛病,真要等出现问题再养生可就晚了。 肝脏在春天容易脾气火暴,最需要温柔安抚。而想要让肝脏健康回归,这时,你需要一杯养肝降火的茶饮——菊花枸杞决明子护肝茶。 排毒: 1.牛蒡根:疏散风热,消肿解毒。 2.菊苣根:清肝利胆,健胃消食,利尿消肿。 清脂: 3.胎菊:散风清热,平肝明目。 4.决明子:清肝,明目,利水,通便。 消炎: 5.桑叶:疏散风热,清肺润燥,清肝明目。 6.金银花:清热解毒,凉散风热。 修复、滋养: 7.枸杞:滋补肝肾,益精明目。 8.黄精:补气养阴,健脾,润肺,益肾。 9.桑椹:补血滋阴,生津润燥。 10.茯苓:渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。 11.蒲公英根:清肝,明目,利水,通便。 整体功效: 清肝利胆,平肝明目,清热解毒,滋补肝脏。帮助肝脏排出积累毒素,减少胆固醇堆积,缓解熬夜、饮食、过劳给肝脏带来的不适感,保肝护肝,增强身体的代谢能力,让身体恢复活力。