作者：植提桥 Lisa 近年来，益生菌概念愈发深入人心，有人号称益生菌产品是健康食品的标配、完美产品的替代，可见 益生菌已发展成为消费者接受程度最高的功能性成分之一。 中国工程院院士吴清平曾表示，益生菌及肠道菌群的研究正成为医学、营养学、食品科学等学科交叉及深度互融的前沿与热点研究领域，这也意味着益生菌及其相关产品将惠及更多百姓。 在人体的肠道里存活着100万亿个菌群，我们的肠道健康主要由肠道菌群来维护。当益生菌摄入量足够时，它对人体的健康发挥积极有益作用。比如，调节肠道菌群平衡、促进营养物质吸收、调节免疫等。但益生菌摄入不足，就容易肠道菌群失衡，导致腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适问题。 01 益生菌的科学定义 2001年世界卫生组织将益生菌定义为＂通过摄取适当的量，对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。＂ 益生菌（probiotics）是指给予一定数量的、能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物。益生菌能够通过补充肠道正常菌群、纠正菌群失调，分泌抑菌或杀菌物质，有效地清除病毒和细菌，明显缩短腹泻时间、降低腹泻的严重程度。 有科学研究＂微生物-肠-脑轴＂交流系统说明益生菌可通过调节肠道微生态以调节情绪、心理症状（如焦虑和抑郁）及生理、行为和脑功能方面与压力有关的变化。当然，除此之外补充益生菌还有更多的潜在好处。 目前可用于普通食品益生菌有很多种，主要有以下10个大类：乳杆菌属、双歧杆菌属、乳球菌属、链球菌属、明串球菌属、丙酸杆菌属、片球菌属、葡萄球菌属、芽胞杆菌属、克鲁微酵母属。益生菌的剂量以每剂（片、条、丸）含有的菌落数（colonyforming units，CFU）表示，CFU 相当于活菌的数量。 02 可用于食品的菌种名单 数据来源：卫健委官网 制图：植提桥 03 可用于婴幼儿食品的益生菌名单 注：嗜酸乳杆菌*仅适合一周岁以上宝宝 数据来源：卫健委官网 制图：植提桥 市场益生菌产品应用以乳制品为主，此外，如巧克力、沙拉酱等领域也有应用益生菌；当然个别品牌的麦片、坚果、蛋白粉都有益生菌的添加；而具有功能性的 益生菌产品多为片剂、滴剂、粉末剂、硬胶囊等形式。 现代人有＂药丸疲劳＂的既视感，对片剂、丸剂是排斥的，所以饮料或粉剂，功能性巧克力或软糖会更受消费者喜欢。 04 结语 前几年还有人怀疑＂益生菌是不是智商税＂，随着现在研究的深入，消费者认知提高，益生菌越来越火，而且补充益生菌真的有用是一个不争的事实。但是不同的益生菌适合不同人群，其产生的效果也不完全相同。 建议消费者选择具有科学研究基础的菌、特定的细菌(菌株号)、保持活性、有足够的数量、连续服用、而且剂型对产品效果也会有很大影响。 益生菌不仅是现在市场的爆款产品标配，也是植提桥一直关注的焦点。在AES2021天然新势力产品征集中，我们也希望收到更多关于益生菌创新的产品，植提桥将助力您的产品成为未来的爆款。 更多精彩资讯，敬请关注植提桥公众号（HerbridgeMedia）
告诉你七个养胃秘诀随着我们社会的发展，生活节奏越来越快，再加上人们对饮食方面没有很好的规划，经常暴饮暴食或者常常饥一顿饱一顿地吃饭，胃部疾病就很容易来找上门来。在我们的生活中就有很多养胃的方法，使用这6个病因，促使肝脏逐渐硬化成肝硬化肝硬化是相对比较严重的一种肝病，而且治愈的难度比较高，已经成为导致肝癌的主要因素之一。不过肝硬化如果能够早发现早治疗，还是可以避免发展为肝癌的，而且肝硬化也是一种可以预防的疾病。因经常半夜三四点醒来，有以下3点原因，你属于其中哪一点呢？睡觉是一种很舒服的事，能帮助我们缓解一整天的疲惫，但是半夜三四点醒来，就不是什么美妙的事情了。而且经常半夜醒来，不仅影响白天的工作，还可能对我们的身体和精神造成伤害。当然，也有一些这100条养生小知识，还不赶紧收藏起来养生这个词对我们来讲并不陌生，它涵盖的信息量也是非常的广泛。在这个全民养生的时代，有越来越多的人意识到健康的重要性，加入到保养身体的队伍中。有很多关于养生方面的小知识，不知道屏幕前年龄大了爱喝茶？爱喝没错，很多人却喝错了！牢记3不喝，受益多年龄大了爱喝茶？爱喝没错，很多人却喝错了！牢记3不喝，受益多近些年，随着年龄的增长，我身边的的朋友都开始喝茶了！问他们为啥要喝茶，回答都是大同小异，无非就是茶叶好喝，纯天然，喝着对癌症人群逐年增多？医生提醒这5种蔬菜，最好不要吃了癌症有少数恶性肿瘤不按上述原则命名，如肾母细胞瘤恶性畸胎瘤等。一般人们所说的癌症习惯上泛指所有恶性肿瘤。癌症，一般与多项环境影响有关，多步骤的复杂过程分为致癌促癌演进与吸烟喝酒，职什么时间吃钙片，对身体最好？原来钙片这样吃，才有补钙效果众所周知，钙元素对人体来说是非常重要的，随着时间的流逝，人体当中的钙物质也会飞速地下降，尤其是过完35岁之后体内的钙就会呈现大幅度的下降趋势。为了能够避免钙物质的缺失，就必须要注重天然青霉素被发现？没事嚼两下，或有助抵御癌细胞味道比较单一，这类茶水也比较清淡。虽然蒲公英茶的味道不如其他茶类，但常喝蒲公英茶能提高肝肾的代谢功能，也能帮助清除人体内多余的毒素和垃圾，降低患癌风险。2马齿苋一到春季，很多人会去养生需要了解身体的需求，科学养生每日饮食参考无论年龄与健康的差别，每一个人都需要均衡的维生素矿物质蛋白质脂肪与碳水化合物。每种营养都有其不同的来源。有关各种含丰富营养素的食物，我们特别列举出来作为规划每日饮食的参考。1。一杯长期晚睡会给身体带来哪些变化？如何做到按时入睡提到易损伤身体健康的常见不良习惯，绝大多数人首先联想到的都是熬夜晚睡。事实上，经常熬夜对人体健康造成的不良影响确实是非常巨大的，如最被大众广为熟知的变丑健忘心脏超负荷等。那么这到底老年之后，如果身体出现这三个特征，说明已经不再长寿导语人的衰老是有不可抗力因素和悄无声息的。有时候一不留神，时间就已经过去了很久很久了。三四十岁时觉得衰老是离自己很遥远的事情，但一转眼，孩子们都已经长大了，自己好像也不知不觉老了。